Формирование функциональной грамотности по химии

1.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.ИЛЬИНСКОЕ ТОМАРИНСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ
ОКРУГ САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Формирование функциональной грамотности
по химии
Подготовила: учитель химии
Куулар Алёна Дадар-ооловна

2.

«Изучение химии имеет двоякую
цель: одна- усовершенствование
естественных наук, другая – умножение
жизненных благ».
М.В. Ломоносов

3.

Цель: удовлетворить познавательные запросы детей, развивать исследовательский подход к
изучению окружающего мира и умение применять свои знания на практике,расширить знания учащихся
о применении веществ в повседневной жизни, реализовать общекультурный компонент.
Задачи:
Предметные:
-Сформировать навыки элементарной исследовательской работы;
-Расширить знания учащихся по химии, экологии;
-Научить применять коммуникативные и презентационные навыки;
-Научить оформлять результаты своей работы.
Метапредметные:
-Развить умение проектирования своей деятельности;
-Продолжить формирование навыков самостоятельной работы с различными источниками информации;
-Продолжить развивать творческие способности.
Личностные:
-Продолжить воспитание навыков экологической культуры, ответственного отношения к людям и к природе;
-Совершенствовать навыки коллективной работы;
-Способствовать пониманию современных проблем экологии и сознанию их актуальности.

4.

5.

6.

7.

8.

Естественно-научная грамотность
В исследованиях PISA под естественно-научной грамотностью
понимается «способность использовать естественно-научные знания
для выделения в реальных ситуациях проблем, которые могут быть
исследованы и решены с помощью научных методов, для получения
выводов, основанных на наблюдениях и экспериментах. Эти выводы
необходимы для понимания окружающего мира и тех изменений, которые
вносит в него деятельность человека, и для принятия соответствующих
решений».
Естественно-научная грамотность подразумевает овладение
научными методами исследования живой природы. К ним относятся
такие методы, как наблюдение, сравнение, обобщение, эксперимент,
классификация, измерение.

9.

Заполните
таблицу,
в
которой
укажите
Задание
Прочитайте текст и выполните задание.
принадлежность перечисленных в тексте природных
Металлы могут существовать в природе в
соединений
металлов
к
определённому
классу
различной форме – в самородном состоянии
(например, золото) или в виде соединений. Вы неорганических веществ (оксиды, кислоты, основания, соли)
наверняка знаете некоторые минералы, основу
и назовите их по международной номенклатуре.
которых составляют соединения металлов,
Формула
Класс
Название соединения по
например: галит NaCl, мрамор (кальцит) CaCO3,
Название минерала
минерала
неорганических
международной
флюорит CaF2, фосфорит Са3(РО4)2, корунд
соединений
номенклатуре
Галит
Al2O3 (корунд с примесью хрома – рубин),
Мрамор (кальцит)
Флюорит
касситерит SnO2, гематит Fe2O3, пиролюзит
Фосфорит
МnO2, сидерит FeСО3, магнитный колчедан FeS,
Корунд
Касситерит
малахит (СuОН)2СО3, цинковая обманка ZnS,
Гематит
Пиролюзит
киноварь HgS. Возможно, вы также видели
Сидерит
изделия из малахита, корунда, гематита и других
Магнитный колчедан
Малахит
минералов (рис. ).
Цинковая обманка
Киноварь

10.

Комментарий
Планируемый результат: устанавливать принадлежность веществ к определенному классу
соединений и называть их по международной номенклатуре.
Умения, характеризующие достижение результата: выбирать основания для сравнения и
классификации объектов; осуществлять классификацию; использовать знаково-символические
средства для решения задач.
Ответ
Название минерала
Формула
минерала
Галит
Мрамор (кальцит)
Флюорит
Фосфорит
Корунд
Касситерит
Гематит
Пиролюзит
Сидерит
Магнитный колчедан
Малахит
Цинковая обманка
Киноварь
NaCl
CaCO3
CaF2
Са3(РО4)2
Al2O3
SnO2
Fe2O3
МnO2
FeСО3
FeS
(СuОН)2СО3
ZnS
HgS
Класс
неорганических
соединений
Соль
Соль
Соль
Соль
Оксид
Оксид
Оксид
Оксид
Соль
Соль
Соль
Соль
Соль
Название соединения
по международной
номенклатуре
Хлорид натрия
Карбонат кальция
Фторид кальция
Ортофосфат кальция
Оксид алюминия
Оксид олова(IV)
Оксид железа(III)
Оксид марганца(IV)
Карбонат железа(II)
Сульфид железа(II)
Гидроксокарбонат меди(II)
Сульфид цинка
Сульфид ртути(II)

11.

Задание. Йодирование соли и хлеба – один из путей решения йододефицита населения.
Родители забеспокоились, что ребенок плохо запоминает информацию в школе, все время уставший и не может ни на чем сосредоточиться. Обратились к врачу, который
диагностировал у ребенка йододефицит. Врач объяснил, что дефицит йода является чрезвычайно актуальной и социально значимой проблемой для России и мире в целом.
Сейчас в России 650 тысяч детей в год нуждаются в лечении заболеваний на фоне йододефицита, увеличивается количество случаев рождаемости детей с синдромом
врожденного йододефицита, ранее известный как кретинизм, характеризующейся нарушениями физического и умственного развития из-за недостаточного
количества гормонов щитовидной железы (гипотиреоз).
Вопрос 1:
Какие основные причины возникновения йододефицита у ребенка выделил врач?
Выберите два правильных ответа:
А) Природный фактор – неустранимая экологическая недостаточность йода в почве и воде.
Б) Полноценное, сбалансированное питание.
В) Неправильное питание: увлечение фаст-фудом и продуктами вторичной переработки.
Г) Здоровый образ жизни. Ответ: ______
Врач выступил с «медицинским ликбезом» перед родителями и учащимися, объясняя, что основной метод профилактики йоддефицитных заболеваний – это употребление
йодированных продуктов питания. Во всем мире для этого используют поваренную соль, добавляя к ней йодид калия KI или йодат калия - KIO3. Однако йодированная
соль решает проблему лишь частично. Йодид калия не стойкое при хранении и термической обработке соединение. Существуют серьезные проблемы с техникой
йодирования — равномерно распределить йодат калия в объеме соли практически не удается.
После встречи с врачом учащиеся провели эксперимент. Провели контрольную закупку йодированной соли, в магазинахОбразцы соли, содержащие йодид калия, хранили в
течение месяца в разных условиях: в закрытой таре темного и светлого стекла и в открытой таре при прочих равных условиях: одинаковой освещенности, температуре и
влажности. Через месяц провели анализ на содержание йода в соли и составили диаграмму.
Вопрос 2:
А) Используя данные диаграммы, ответьте на вопрос: образец какой соли и при каких условиях хранения имел значительные потери йода? Ответ___________
Б) Как можно обнаружить йодид-ионы в соли?
Представьте, что вы купили «йодированную» и «нейодированную» соль». Для хранения соль из упаковки высыпали в одинаковые контейнеры без этикеток и запутались.
В вашем распоряжении имеются сырой картофель и лимонный сок.
Составьте технологию процесса распознавания соли, выпишите верные ответы по порядку.
1.Добавили на срез с солью лимоннsй сок. 2.Сырой картофель разрезали. 3.Признаком реакции является изменение окраски на срезе на сине-фиолетовую.
4.На срез насыпали немного соли.
Ответ:___
5.Картофель сварили и разрезали. 6.Признаком реакции является окраски на срезе на ярко-красную.

12.

Наиболее оптимальными вариантами формирования естественно-научной грамотности
школьников является организация учебно-исследовательской и проектной деятельности обучающихся.
Считают, что метод проектов и технология организации исследовательской деятельности учащихся –
это одна и та же технология. Действительно, у этих технологий есть много общего. Но проект и
исследование – это разные понятия.
В чём отличие проекта от исследования?

13.

Приёмы формирования естественно-научной
грамотности
1Удивляй!
Хорошо известно, что ничто так не привлекает внимания и не стимулирует работу ума, как удивительное.
Формула: учитель находит такой угол зрения, при котором даже обыденное становится удивительным.
2.Отсроченная отгадка
Формула 1: в начале урока учитель даёт загадку (удивительный факт), отгадка к которой (ключик для понимания) будет
открыта на уроке при работе над новым материалом.
Формула 2: загадку (удивительный факт) дать в конце урока, чтобы начать с неё следующее занятие.
Пример. Химия
-Я расскажу вам правдивую историю! – говорит учитель. В 1896 году в Екатеринбурге один крестьянин построил
большой бревенчатый дом. Потом обставил его деревянной мебелью, обложил со всех сторон поленьями, облил
керосином и поджег при большом стечении народа. В результате этой акции он значительно разбогател…
К концу сегодняшнего занятия вы попробуете догадаться – что же всё-таки произошло?
(Крестьянин изобрёл противопожарный раствор. Пропитанное им дерево становилось негорючим. Построил и
поджёг дом он на торгово-промышленной выставке, сделав тем самым прекрасную рекламу своему изобретению.
Попутно ещё и выиграл несколько денежных пари у скептиков).

14.

15.

16.

17.

Литература
1.Большая российская энциклопедия 2004-2017 – электронная версия). Текст : электронный //
– URL:
https://old.bigenc.ru/philosophy/text/2209069 (дата обращения: 19.11.2024).
2. Каракотина Н.Э. Функциональная грамотность (основные понятия). / Н.Э. Каракотина. Текст : электронный // – URL: https://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/obshchepedagogicheskietekhnologii/2022/12/09/funktsionalna-gramotnost-osnovnye (дата обращения: 19.11.2024).
3. Методические рекомендации по использованию в учебном процессе КИМ,
сформированных на базе банка заданий для оценки естественнонаучной грамотности. – Текст
: электронный // – URL: https://doc.fipi.ru/metodicheskaya-kopilka/metod_rek_estnauch.pdf (дата
обращения: 19.11.2024).
4.Коваль Т. В., Дюкова С. Е. Как оценивать умения учащихся в сфере глобальных компетенций //
Отечественная и зарубежная педагогика. 2019. Т. 1, №4 (61). С. 208–217.