Мармелад. Состав мармелада. Польза и вред мармелада

1.

Проект на тему
"Мармелад"
Выполнил:
Ученик 4 "з" класса
Шакурьянов Самир Венерович
Руководитель:
Учитель начальных классов
Валиева Айсылу Амирзяновна

2.

Введение
1.Основная часть
1.1. Что такое мармелад
1.2. Состав мармелада
1.3. Польза и вред мармелада
2. Практическая часть
2.1.Изготовление мармелада в домашних условиях
Заключение
Список используемой литературы

3.

Цель: изучить полезные свойства мармелада и
технологию его приготовления в домашних условиях.
Задачи: собрать и изучить материал о мармеладе;
изучить состав мармелада; узнать о пользе и вреде
мармелада; изготовить мармелад в домашних условиях.
Объект исследования: мармелад
Предмет исследования: мармелад
Гипотеза: Если знать состав мармелада и технологию его
изготовления, то его можно изготовить в домашних

4.

Процесс приготовления домашнего
мармелада
Состав:
- Фруктовый сок 200 гр.
- Желатин 20 гр.
- Сахар 6-7 чайных ложек
- Лимонный сок
Смешиваем желатин, сок,
лимонный сок, оставляем минут
на 20 для набухания. После того,
как набухнет, ставим на огонь,
перемешиваем постоянно до
растворения, не давая закипеть.
В растворённый желатин

5.

Затем разливаем по
формочкам. Убираем в
холодильник до полного
застывания. Через 2 часа
мармелад готов.

6.

Как вкусно получилось! От такого лакомства никто не
откажется!