Инд Бронирование

1.

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Университетский экономико-технологический колледж
Курсовая работа
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ БРОНИРОВАНИЕ, ЕГО ОСОБЕННОСТИ И АЛГОРИТМ.
(НА ПРИМЕРЕ ООО «Лазурная»)
Выполнил студент III курса
специальности 43.02.14 Гостиничное дело
В.Ю.Глаздовский
Руководитель:
преподаватель УЭТК СГУ
Н.А. Чекризова

2.

Актуальность
• С учетом роста конкуренции в гостиничном бизнесе, изучение индивидуального подхода к
гостям становится ключевым аспектом для повышения уровня обслуживания и общего
качества сервиса, что напрямую влияет на успешность предприятий в данной сфере.
• Индивидуальное бронирование
предоставляет такую возможность,
позволяя путешественникам
самостоятельно выбирать маршруты,
транспорт, проживание и другие
детали поездки.

3.

Цель
Задачи
Цель курсовой работы – изучить технологии
индивидуального
бронирования
гостиничных
услуг, алгоритм и необходимую документацию
на примере гостиничного предприятия Lazurnaya
1. Рассмотреть организацию службы бронирования и продаж, а
также основные понятия индивидуального бронирования
2.
Проанализировать
алгоритм
работы
с
индивидуальными
гостями
Hotel Congress & SPA
5. Изучить алгоритм индивидуального бронирования
3. Разобрать стандарты и особенности работы при
индивидуальном бронирование
4. Описать гостиничное предприятие Lazurnaya Hotel
Congress & SPA
и его особенности, на примере Lazurnaya Hotel Congress &
SPA
6.
Разработать
рекомендации
индивидуального бронирования
для
проведения

4.

Значимость данной работы
Теоретическая значимость данной работы составляет изучение, а
также анализ основных теоретических вопросов, таких как
стандарты работы службы бронирования, алгоритм проведения
индивидуального бронирования.
Практическая значимость заключается в анализе гостиничного
предприятия Lazurnaya Hotel Congress & SPA его основных аспектов,
рассмотрение проблем в индивидуальном бронирование, проведения
исследования среди сотрудников службы бронирования, разработка
эффективностей для проведения индивидуального бронирования.

5.

Lazurnaya Hotel & SPA
Отель «Лазурная»
расположен в парковой
зоне недалеко от
Курортного проспекта —
главной магистрали Сочи.
До Отеля можно удобно и
быстро доехать как от
аэропорта, так и от
железнодорожного вокзала.
Улица: Курортный проспект
104

6.

Номерной фонд

7.

8.

Методы исследования
В работе были использованы
такие методы исследования как:
SWOT-анализ и наблюдение, для
более четкого рассмотрения всех
аспектов и недочетов проведения
индивидуального бронирования.
Сильные стороны
Возможности
1. Персонализированный подход
1. Рост спроса на индивидуальный
2. Прямой контакт с клиентом
3. Гибкость в предложениях
подход
2. Интеграция технологий
3.
Партнерства
с
другими
компаниями
4.
Формирование
полноценной
программы лояльности
Слабые стороны
Угрозы
1. Время на обработку запросов
1. Конкуренция со стороны онлайн-
2. Зависимость от персонала
3. Партнерство с тур-операторами
платформ
2.
Изменение
предпочтений
потребительских

9.

Результаты SWOT-анализа
• В сильные стороны бронирования на примере гостиничного предприятия Lazurnaya Hotel
Congress & SPA попал качественный подход к клиенту во время его обращения.
• К слабым сторонам относиться то, что обработка таких запросов не имеет качество такое как
малое затраченное время
• К возможностям относим то, что может потенциально увеличить качество индивидуального
бронирования
• Угрозами же является противоположности возможностей, а именно конкуренты, которые уже
имеют договоры с тур-операторами

10.

Рекомендации
Самыми основными проблема стали:
сотрудники, а именно их квалификация,
данная проблема является частой и
решений также она имеет много, кто то
использует тренинги, а кто то приходит
просто к варианту со сменой сотрудника.
В
данной
рекомендации
я
приведу
очевидный, но действенный вариант с
введением
тренинга,
а
также
штрафными санкциями, зависящие от
отзывов связанные с бронирование по
телефону.

11.

Заключение
В работе мы рассмотрели особенности индивидуального бронирования на примере гостиничного предприятия Lazurnaya
Hotel Congress & SPA.
Индивидуальное бронирование стало важным элементом в сфере гостеприимства, предоставляя возможность отелям и
другим гостиничным заведениям предлагать уникальные и персонализированные услуги своим клиентам.
Нами был разработан структура тренинга, а также важные рекомендации:
Одним из ключевых аспектов успешного индивидуального бронирования является разработка программ лояльности. Эти
программы позволяют отелям не только удерживать существующих клиентов, но и привлекать новых, предлагая им
специальные условия, такие как скидки на проживание, бонусные баллы за каждую ночь или уникальные предложения
для постоянных гостей.

12.

Наконец, тренинг персонала является важным аспектом успешного внедрения индивидуального
бронирования. Обучение сотрудников навыкам общения с клиентами, пониманию их потребностей
и умению предлагать индивидуальные решения значительно повышает качество обслуживания.
Персонал, обладающий необходимыми знаниями и навыками, способен создать положительное
впечатление о гостинице, что в свою очередь способствует формированию лояльности клиентов.
Инвестиции в обучение сотрудников окупаются многократно: довольные клиенты чаще
возвращаются и рекомендуют отель своим знакомым.
В условиях современного рынка гостиничных услуг важно не только предлагать
конкурентоспособные цены, но и обеспечивать высокий уровень сервиса, который будет
соответствовать ожиданиям клиентов.
В конечном итоге, индивидуальное бронирование не только повышает удовлетворенность гостей,
но и способствует устойчивому развитию гостиничного бизнеса в целом.

13.

Спасибо за внимание