Опыты, доказывающие существование межмолекулярного взаимодействия

1.

Опыты,
доказывающие
существование
межмолекулярного
взаимодействия
Кузнецова Владислава 11с

2.

Что такое молекулярное взаимодействие?
• это силы, действующие между молекулами, и они играют
критическую роль в определении физических и химических
свойств веществ
Как доказать существование
молекулярного взаимодействия?
● Для того чтобы доказать существование молекулярного
взаимодействия проводятся определенные методы и опыты.

3.

1
2
Опыт с каплей
воды
Опыт с
кристаллиза цией
3
2
Опыт с
растворимостью
Опыт с
капельным
эффектом

4.

Опыт с каплей воды
Цель: Показать коагуляцию и вискозность воды, что
обусловлено водородными связями.
Материалы: капля воды, стеклянная пластина или гладкая
поверхность, пипетка
● Капля воды, удерживаясь на поверхности,
демонстрирует свойства капиллярности. Это
явление связано с водородными связями между
молекулами воды, которые позволяют им
«сцепляться» друг с другом, создавая округлую
форму капли.

5.

Эксперимент с жидкости с различными
температурами
Цель: Показать влияние межмолекулярных
взаимодействий на растворимость веществ.
Материалы: Вода, этанол, углеводороды (бензин).
● Полярные молекулы, такие как вода и спирт,
взаимодействуют с помощью водородных связей,
что приводит к растворимости. Неполярные
молекулы, как бензин, не способны образовывать
взаимодействия с полярными молекулами, что
объясняет их неполное смешивание.

6.

Опыт с кристаллизацией
Цель: Продемонстрировать, как
межмолекулярные взаимодействия приводят
к образованию кристаллов.
Материалы: сахар (глюкоза), вода, цилиндр
или банка.
● По мере испарения воды молекулы сахара
начинают образовывать кристаллы в результате
межмолекулярных взаимодействий между
молекулами сахара, что видно в результате
кристаллизации.влияют на растворимость.

7.

Опыт с капельным эффектом
Цель: Продемонстрировать влияние
межмолекулярных взаимодействий на
капельный эффект (парафобный).
Материалы: вода, масло, стеклянная
поверхность.
● Водаобразует каплю, которая сохраняет форму, в
то время как масло (неполярное) не смешивается
с водой и создает отдельные капли. Это
демонстрирует различные межмолекулярные
взаимодействия между полярными и
неполярными веществами.

8.

Заключение
Все эти опыты дают убедительные доказательства
существования межмолекулярных
взаимодействий, которые имеют огромное
значение для понимания химических свойств и
реакций веществ. Они помогают
проиллюстрировать различные виды
межмолекулярных взаимодействий и их влияния
на физические и химические свойства веществ.
Они показывают, как молекулярные силы влияют
на растворимость, кристаллизацию и поведение
жидкостей.