prezentatsia_Slichnaya

1.

Министерство образования и науки Калужской области
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
«КАЛУЖСКИЙ КОЛЛЕДЖ ЭКОНОМИКИ И ТЕХНОЛОГИЙ»
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
по дисциплине Химия
по теме:
Газированные напитки - яд в малых дозах
Руководитель индивидуального проекта
И.Ю. Рябцева
Студент группы Т-11
А.А. Волгин

2.

Цель
Задачи

3.

4.

Классификация и строение аминокислот
Аминокислоты разделяют на три основных группы:

5.

6.

Функции

7.

Аминокислоты
Действие
Глютамин
Иммунной
Таблица - Влияние аминокислот на организм
системе
–
помогает
бороться
с
инфекционными
заболеваниями.
Снижении стресса – обеспечивает нормальную работу головного мозга и нервной системы, участвуя в производстве гамма-аминомасляной
кислоты
которая
(GABA),
является
естественным
успокаивающим
веществом.
Восстановлении после тренировок – восстанавливает мышцы и предотвращает их разрушение после интенсивной физической нагрузки.
Поддержке пищеварения – нормализует здоровье кишечника. Поддерживает целостность слизистой оболочки, снижает вероятность
воспаления.
Креатин
Увеличивает силу мышц, особенно у людей, занимающихся силовыми видами спорта. Также защищает мышечные структуры от
разрушения, вызванного интенсивными тренировками. Положительно влияет на когнитивную функцию, улучшает память и концентрацию
внимания.
Картинин
Превращении жира в энергию, помогает жирным кислотам проходить через мембраны митохондрий, где они разлагаются и
вырабатывают энергию, помощь в уменьшении усталости – помогает лучше использовать энергию, что способствует снижению
усталости
и
повышению
физической
выносливости.
поддержка сердечно-сосудистой системы – полезен для сердечно-сосудистой системы. Улучшает кровоток, повышает уровень
кислорода в мышцах и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Аргинин
Прием аргинина снижает уровень холестерина и кровяного давления. Это предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Аргинин
является предшественником оксида азота, который расширяет сосуды и улучшает кровоток. Это полезно для людей, которые занимаются физической
активностью.
Тирозин
Участвует
в
синтезе
гормонов
щит
Участвует в синтезе гормонов щитовидной железы, которые контролируют метаболизм и температуру тела. Снижает уровень стресса и улучшает
настроение, повышает физическую выносливость. Тирозин улучшает усвоение пищи и нормализует процессы использования белков.овидной железы,
которые контролируют метаболизм и температуру тела. Снижает уровень стресса и улучшает настроение, повышает физическую выносливость.
Тирозин улучшает усвоение пищи и нормализует процессы использования белков.

8.

Продукты содержащие аминокислоты и их влияние
Рекомендуемая суточная норма на
каждый 1 кг массы тела для каждой
из незаменимых аминокислот
составляет:
1. гистидин – 14 миллиграммов;
2. изолейцин – 19 миллиграммов;
3. лейцин – 42 миллиграмма;
4. лизин – 38 миллиграммов;
5. метионин – 19 миллиграммов;
6. фенилаланин – 33 миллиграмма.
Продукты, содержащие все девять незаменимых
аминокислот, называются полноценными
белками. Это говядина, птица, рыба, яйца,
молочные продукты, соя, киноа и гречневая
крупа.
Продукты, содержащие некоторые, но не все
незаменимые аминокислоты, называются
неполными белками. Это орехи, семена, бобы и
некоторые злаки.

9.

Вывод
Я изучила тему
« Аминокислоты и их
биологическая роль». В ходе
реализации проекта, я узнала,
что аминокислоты являются «
скелетом» белка, играют очень
важную роль в организме. Без
аминокислот не было бы
белков, а следственно, у нас
был бы слабый иммунитет,
было бы множество проблем с
организмом, вплоть до
развития генетических
заболеваний.

10.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!