Пищевая и легкая промышленность

1. Пищевая и легкая промышленность

2. Цель урока

• выявить особенности размещения
пищевой и легкой промышленности;
• определить факторы размещения этих
отраслей;
• показать связи звеньев АПК;
• определить круг проблем 3 звена АПК

3. Пищевая промышленность производит продукты питания. Она больше чем другие отрасли связана с с/х, т.к. …

4.

СЫРЬЁ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ОРИЕНТАЦИЯ
НА СЫРЬЁ
НА
ПОТРЕБИТЕЛЯ
НА СЫРЬЁ И
ПОТРЕБИТЕЛЯ
крупяная
кондитерская
мясная
маслобойная
хлебопекарная
молочная
сахарная
макаронная
мукомольная
консервная
чаеразвесочная
рыбная

5. Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами

потребления
Особенности легкой промышленности:
• продукция отрасли влияет на уровень жизни людей;
• трудоемкая отрасль, в которой заняты в основном
женщины(75% работающих);
• размеры предприятий невелики и не требуют
большого количества энергии и воды;

6.

НА
ПОТРЕБИТЕЛЯ
НА СЫРЬЁ И
ПОТРЕБИТЕЛЯ
хлопка
трикотажная
хлопчатобумажная
шерсти
швейная
шерстяная
шёлка
обувная
шёлковая
НА СЫРЬЁ
Отрасли по
первичной обработке
сырья
СЫРЬЁ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ОРИЕНТАЦИЯ
кожи
меховая

7.

8. Проблемы пищевой и легкой промышленности

• Некачественное сырьё для лёгкой промышленности, так
как технологии первичной обработки сырья устарела
• Устаревшее оборудование.
• Неконкурентоспособность российских предприятий лёгкой
промышленности дешёвой импортной продукции из стран
Азии.
• Нехватка сырья для сахарной отрасли (так как низкая
урожайность сахарной свёклы).
• Обветшалость и потеря рыболовного флота России,
следствие уменьшение улова рыбы.
• Низкая покупательная способность населения, из-за
экономического кризиса.
Пути решения этих проблем:
• Необходимы вложения, для покупки нового оборудования.

9. Профессии в легкой и пищевой промышленности

Швея
Вышивальщица
Вязальщица
Текстильщик
Ткач
Прядильщик
Закройщик
Обувщик
Красильщик
Модельер
Кондитер
Пекарь
Наладчик оборудования
Биотехнолог
Тестомес
Печник
Упаковщик
Раскатчица

10. Тест

11. 1. Какие отрасли пищевой промышленности ориентируются на сырьё?

А) хлебопекарная
Б) макаронная
В) маслобойная
Г) пивоваренная
Д) сахарорафинадная

12. 2. Какие отрасли пищевой промышленности ориентируются на потребителя?

А) кондитерская
Б) хлебопекарная
В) производство
молочного порошка
Г) пивоваренная
Д) винодельная

13. 3. Какой фактор в размещении пищевой и текстильной промышленности не является определяющим?

А) энергетический
Б) сырьевой
В) потребительский
Г) транспортный

14. 4. Укажите район, в котором сосредоточена хлопчатобумажная промышленность.

А) Юг
Б) Центр
В) Запад
Г) Север
Д) Восток

15. Взаимопроверка и оценка выполненных тестов

• 1 - в, д
сахарорафинадная,
маслобойная
• 2 – а, б
хлебопекарная,
кондитерская
• 3–а
энергетический
• 4–а
Юг
Оценка:
«5» - 6 ответов
«4» - 5- 4 ответа
«3» - 3 ответа

16. Домашнее задание

§ 30 в.1-3, от теории к практике*
• Подготовить сообщение об одной из профессий
легкой или пищевой промышленности

17.

18.

1
ПОНЯЛ! УРОКОМ ДОВОЛЕН!
2
НЕ СОВСЕМ ПОНЯЛ, ХОЧУ
ПОНЯТЬ…
3
НИЧЕГО НЕ ПОНЯЛ…