Самые полезные фрукты

1. проект

Самые полезные
фрукты
Проект по ЗОЖ
Учащихся 3 класса
Руководитель: Шахова И.Ю.
Балашов 2012

2. Проект «Самые полезные фрукты»

Цель: Создание условий для формирования
ценностного отношения школьников к здоровью.
Задачи:
Обобщить и расширить знания учащихся о фруктах.
Организация просветительской работы с учащимися по
сохранению, развитию и коррекции здоровья.
Формирование личностной рефлексии учащихся по
проблеме (коррекция мнения о себе и своем здоровье).

3. Актуальность темы

Фрукты и ягоды имеют важное значение в питании человека. Они содержат от 5 до 10%
сахаров и ряд органических кислот. Особую ценность представляют ягоды и фрукты
как источник витаминов, которые играют большую роль в жизнедеятельности человека,
повышая жизненный тонус организма, его физическую и умственную
работоспособность и сопротивляемость к различным болезням.
Как источник витаминов, они имеют преимущества и перед овощами, так как обычно
употребляются в пищу в свежем виде. Для удовлетворения дневной потребности
человека в витаминах достаточно всего 60-200 г ягод или фруктов в зависимости от
вида и сорта культуры.
Полезные фрукты – залог правильного развития нашего организма.

4. Исследователи

• 1 группа Социологический опрос
Кулаков Александр
Слободенюк Катя
Терехина Кристина
• 2 группа Информационная
Стрижаченко Денис
Лаврина Александра
Шмаков Максим
Иванов Богдан
3 группа Защита проекта
Веденин Никита
Гумеюк Анна
Моисейкин Данила

5. Наши действия

1. Мы искали информацию в книгах
2. Мы спрашивали взрослых
3. Мы провели опрос родителей и детей
4. Мы посмотрели информацию в
интернете
• 5. Мы нарисовали рисунки

6. Наши действия

I.
Подготовительный этап
В начале работы были поставлены вопросы :
Что мы хотим сделать?
Чему научиться?
Кому помочь?
Учитель направлял работу учащихся, помогал искать литературу.
Учащиеся работали парами, группами. И мы выявили для
себя следующие проблемы:
Какие продукты необходимы нашему организму для
нормальной работы?
В чем польза овощей и фруктов?

7. II. Практический этап

План
Сбор информации: загадки об овощах и фруктах;
пословицы и поговорки; рецепты; информация о пользе
овощей (работа с родителями и в парах).
Социологический опрос.
Детские рисунки на заданную тему.
Выставка творческих работ.

8. III. Заключительный этап

В рамках заключительного этапа была проведена защита проекта и
подведение итогов проведенной работы.
Свой проект ребята защищали перед учениками, где загадывали загадки,,
рассказывали стихи и давали советы о здоровье и питании.

9. Наши советы и предложения

Оказывается, древние предки человека, как выяснили учёные, питались
преимущественно фруктами. Поэтому наш организм изначально приспособлен к
употреблению фруктов. Однако, мало кто знает как их правильно употреблять, чтобы
получить максимум пользы.
В основном, мы привыкли есть фрукты на десерт и пить фруктовые соки после еды, не
догадываясь, что тем самым наносим себе вред.
Лучше всего есть фрукты на завтрак, до обеда и в перерывах между едой. Любой приём
пищи хорошо начинать с фруктов. Когда вы едите их на голодный желудок за 30 минут
до еды, то это способствует, во-первых, снижению веса, а во-вторых, максимально
усваиваются все витамины.
Старайтесь есть фрукты в натуральном виде. Конечно, многие любят
консервированные и запеченные фрукты, различные варенья. Однако, помните, что
любая тепловая обработка разрушает большую часть витаминов.
1-2 раза в день привычную чашку чая или кофе замените стаканом свежевыжатого сока.
Пейте не торопясь, небольшими глотками.
Какая прелесть эти фрукты. Каждый не только вкусен, но и очень полезен.

10. Наши советы и предложения

Употребляя в пищу фрукты, можно потерять витамины во время приготовления пищи. Чтобы этого
не произошло, соблюдайте несколько несложных правил.
Фрукты очищайте непосредственно перед едой.
При варке кладите плоды в уже кипящую воду (а не начинайте с холодной).
Готовые плоды не оставляйте в отваре: витамины переходят в бульон, а мякоть становится
безвкусной и водянистой.
Самые полезные фрукты и ягоды – это те, которые растут в твоем городе, республике.
Кушать как можно больше фруктов, особенно в зимний период.
А если купили фрукты, привезенные из-за границы, мыть перед едой под струей проточной воды.