Химический состав клетки

1.

Химический состав клетки —
неорганические вещества: химические
элементы, вода,минеральные соли,роль
для организма
Выполнил:
студент 1-го курса
Группы 125
Александр Шуповалов
1

2.

Химический состав клетки
Химический состав клетки - множество химических
элементов, участвующих в различных химических
реакциях.
Все вещества учёные-химики делят на две группы:
органические и неорганические.
Химические вещества, входящие в состав клетки:
неорганические (вода, минеральные соли) и
органические (углеводы, жиры, белки, нуклеиновые
кислоты, АТФ)
2

3.

Химический состав клетки
3

4.

Вода
Вода – самое распространенное в живых организмах неорганическое
соединение. Ее содержание колеблется от 60 до 95 %
Вода входит в состав цитоплазмы, она придаёт клетке объём и упругость,
участвует во всех химических реакциях. Все биохимические реакции
происходят в водных растворах. Чем интенсивнее
протекает в клетке обмен веществ, тем выше в ней содержание воды.
Вода обеспечивает передвижение веществ в клетке и организме,
поглощение веществ и выведение продуктов метаболизма.
4

5.

Вода
Функции воды в клетке:
Универсальный растворитель. Благодаря разной растворимости веще
в воде формируются плазматические мембраны.
Транспортная функция. Вещества поступают в клетки и организмы, а
также переносятся внутри них в виде водных растворов.
Участие в биохимических реакциях, протекающих в клетке (гидролиз
веществ), источник кислорода и водорода при фотолизе в световую ф
фотосинтеза.
Роль в терморегуляции. Вода может поглощать теплоту при минималь
изменении температуры, защищая клетку от перегревания.
5

6.

Минеральные соли
Минеральные соли играют важную роль в функционировании клеток. Они
участвуют в обмене веществ, поддерживают оптимальный уровень pH внутри
клетки, значение pH в клетке примерно равняется 7.
Изменение pH в ту или иную сторону губительно действует на клетку, поскольку
сразу же изменяются биохимические процессы, проходящие в клетке.
участвуют в передаче нервных импульсов, а также помогают в поддержании
гидроосмотического равновесия.
К некоторым из наиболее важных минеральных солей в клетках относятся
натрий, калий, магний, кальций, хлор и фосфаты. Например, натрий и калий
являются ключевыми ионами, регулирующими электроизменения внутри и вне
клетки и участвующими в работе клеточных мембран.
6

7.

Минеральные соли
7

8.

Минеральные соли
Минеральные соли поступают в организм с продуктами
питания.
Эти вещества обеспечивают оптимальную кислотность
внутренней среды, участвуют в процессах передачи
возбуждения в нервной системе и при сокращении мышц,
придают твёрдость и прочность костной ткани.
Больше всего требуется солей, содержащих кальций,
натрий, калий, хлор, фосфор, железо. Например, железо
входит в состав гемоглобина, а соли кальция и фосфора
образуют межклеточное вещество костной ткани.
8

9.

Минеральные соли
Главным хранилищем минеральных веществ в организме является
скелет. В костях содержится большая часть кальция, фосфора и
магния. Но эти и другие элементы играют также важную роль как кофакторы разных ферментативных реакций в организме в
поддержании постоянства внутренней среды (осмотического
давления и кислотно-щелочного равновесия) и в нервно-мышечной
активности. Железо играет особую роль как компонент гемоглобина,
а йод как неотъемлемая часть гормонов щитовидной железы.
Смешанный рацион, содержащий достаточное количество энергии,
белка и витаминов, должен включать нужные минеральные
вещества и микроэлементы.
9

10.

Роль для организма
Неорганические вещества играют ключевую роль в жизнедеятельности организма. Эти
вещества обеспечивают поддержание кислотно-щелочного баланса организма,
участвуют в обмене веществ, обеспечивают нормальное функционирование клеток и
тканей.
Некоторые из наиболее важных неорганических веществ для организма включают в
себя:
Вода - основной компонент организма, участвует в большинстве биохимических
процессов, обеспечивает транспорт питательных веществ и выведение шлаков.
Минералы - такие как кальций, железо, калий, натрий и другие, играют важную роль в
обмене веществ, электролитном балансе, укреплении костей и зубов и других
физиологических процессах.
Соли - электролиты, такие как натрий, калий, хлориды, участвуют в регуляции водноэлектролитного баланса, сокращении мышц, передаче нервных импульсов.
Газы - кислород и углекислый газ необходимы для дыхания и обмена газами в организме.
Таким образом, неорганические вещества играют важную роль в функционировании
10
организма и поддержании здоровья.

11.

Спасибо за внимание!
11