Расстройство пищевого поведения

1.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ИТОГОВЫЙ ПРОЕКТ
на тему
«Расстройство пищевого
поведения»
по дисциплине «Биология»
Обучающейся:
Сорокиной Карины Сергеевны
Класс 9 «Б»
Руководитель проекта:
Парамонов Андрей Юрьевич,
учитель биологии и химии

2.

Актуальность работы. В последнее время нарушение пищевого
поведения стало социальной проблемой вомногих странах,
включая Россию, в которых как минимум 30 %населения имеют
избыточную массу тела. Ожирение уменьшает
продолжительность жизни в среднем на 3–5 лет при умеренном
избытке веса и до 15 лет при выраженном ожирении. Эти
заболевания могут привести к серьезным последствиям для
здоровья, включая психические проблемы, потерю волос,
ослабление иммунной системы и преждевременное старение.
Цель:выявить причины расстройств пищевого поведения, а также
предложить способы борьбы с данной проблемой.
Задачи:
Изучить историю возникновения расстройств пищевого поведения;
Выявить проблемы появления расстройства пищевого поведения;
Изучить симптоматику и последствия расстройств пищевого
поведения;
Опираясь на литературные данные, описать профилактику
расстройств пищевого поведения;
Провести анкетирование на представленную тему.

3.

Что такое РПП
Расстройство пищевого поведения (РПП) —
это психическое заболевание, негативно
влияющее на физическое и психическое
здоровье человека, которое характеризуется
ненормальным потреблением пищи.
Люди, страдающие расстройством пищевого поведения, имеют
искаженное восприятие своего тела, чрезмерно заботятся о
калорийности и составе пищи, контролируют или теряют контроль
над аппетитом.

4.

История изучения РПП
История показывает, что РПП существовали на протяжении
многих веков в различных формах.
Самые ранние исторические упоминания о симптомах рпп,
схожих с сегодняшними расстройствами, отсылают ещё к
древнегреческому периоду (323-31 гг. до нэ) и средним векам
(5-15 ВВ н.э.)

5.

Существуют сведения о случаях самопроизвольного
голодания, происходивших в средних веках, приводивших к
преждевременной смерти.Одним из ярких примеров можно
считать историю жизни Екатерины Сиенской.
Отказ от еды, по всей видимости, был чем-то вроде
духовной практики, которой в большей степени были
подвержены женщины

6.

В 1689 году английский медик Ричард Мортон описал два
случая нервного истощения, произошедших с молодым человеком
и девушкой.
Эти случаи считаются наиболее ранними упоминаниями
современной болезни, известной как анорексия.Он предположил,
что потеря веса и аппетита у пациентов детерминирована
причинами «нервного свойства».

7.

В противовес анорексии - которая существовала на
протяжении многих веков - булимию рассматривают как
более современное расстройство.

8.

Компульсивное переедание как расстройство
пищевого поведения еще позднее было признано
болезнью.

9.

Виды РПП
Анорексия — это расстройство, при котором человек испытывает
интенсивный страх набора веса и вводит жесткие пищевые
ограничения, приводящие к заметно сниженной массе тела.
Выделяют два типа анорексии:
Ограничивающий тип - характеризуется резким ограничением в
пище, эпизодами переедания, которые не заканчиваются
искусственно вызванной рвотой. Часто больные изнуряют себя
чрезмерными физическими нагрузками.
Очистительный тип- больные с этим типом анорексии постоянно
переедают и вызывают у себя рвоту, принимают слабительные,
мочегонные, ставят клизмы.

10.

Булимия — это расстройство пищевого поведения,
характеризующееся чрезмерным влиянием образа собственного тела
на самооценку с последующим появлением чувства недостаточности
и неполноценности. Заболевание характеризуется наличием эпизодов
неконтролируемого переедания, во время которого человек
принимает массу разнообразных продуктов с полным ощущением
невозможности остановиться, чередующихся с эпизодами "очистки",
когда пациент вызывает рвоту и применяет другие способы
физического "очищения" организма от пищи, соблюдает диетические
ограничения, поддерживает высокую физическую активность.

11.

Компульсивное переедание — это повторяющиеся эпизоды
неконтролируемого употребления больших объемов пищи (за
короткий промежуток времени), при которых отсутствуют
экстремальные методы контроля веса.
Расстройство проявляется в том, что человек ест
больше и быстрее обычного, может чувствовать потерю
контроля над количеством пищи, но не может
остановиться пока не пройдет приступ. Сам эпизод
длится не более 2-х часов. Последствия компульсивного
переедания.

12.

Причины анорексии
Биологический. Генетика и гормоны могут привести к развитию
нервной анорексии. Особенно ее связывают с низким уровнем
серотонина.
Социальный. Навязчивые образы худых людей, транслируемые в
журналах, соцсетях и видеороликах, могут повлиять на то, как
человек воспринимает себя. Мы неизбежно сравниваем себя с
окружающими, особенно если они красивы и успешны.
Психологический. Люди с обсессивно-компульсивным
расстройством (ОКР) склонны к диетам и соблюдению строгого
спортивного режима из-за навязчивых идей и компульсий.

13.

Причины булимии
Генетическая предрасположенность Люди с генетической и
наследственной предрасположенностью подвержены более высокому
риску возникновения данного расстройства. Но все же, сами по себе гены
не могут предсказать, у кого разовьется расстройство пищевого
поведения.
Факторы окружающей среды. Стрессы, тяжелые жизненные ситуации,
гормональные заболевания, половое созревание, осуждение внешнего
вида окружающими людьми, влияние средств массовой информации и
возникновение стереотипов о физической красоте.
Наличие психических заболеваний. РПП часто сочетаются с другими
психическими расстройствами, чаще всего с аффективными, тревожными и
обсессивно-компульсивным расстройствами, депрессией. Нередко
заболевание возникает уже на фоне имеющегося тревожного расстройства
у человека.
Алкогольная и наркотическая зависимость также могут приводить к РПП.
Например, существует такой вид расстройств пищевого поведения, как
дранкорексия. Человек, страдающий этим недугом, сидит на «алкогольной
диете» с целью снижения веса.
Личностные факторы. Расстройствам пищевого поведения больше всего
подвержены перфекционисты, неуверенные в себе люди с синдромом
«отличника», для которых очень важно общественное мнение.

14.

Причины компульсивного переедания
К нему склонны люди с психологическими проблемами.
Живущие в дистрессе, неуверенные в себе, мнительные,
комплексующие из-за своей внешности. Многие из них
пробуют диеты, чтобы похудеть, но у них не получается.
Наследственность — еще один фактор. Если родители, братья
или сестры человека страдали компульсивным перееданием,
у него больше шансов получить эту проблему. Скорее всего
дело не столько в генах, сколько в воспитании и культуре
питания в семье. Объедаются чаще те, кто получал
неприятные замечания о своей фигуре или аппетите от
родных людей.
Компульсивное переедание чаще встречается у людей с
сахарным диабетом. При первом типе, когда от питания
зависит жизнь, человеку приходится тщательнее следить за
своим рационом и высчитывать хлебные единицы. Это
утомляет и портит качество жизни.

15.

Симптомы РПП
Симптомы нервной булимии:
постоянный контроль веса;
много внимания уделяется еде и тому, что и
сколько человек ест;
бесконтрольное переедание;
вызывание рвоты после еды, приём
слабительного и другие меры по сохранению
веса;
страх полноты;
желаемый вес ниже, чем норма.
Симптомы нервной анорексии:
фиксация на идее похудения, чрезмерное внимание к вопросам
питания;
страх перед прибавкой в весе;
жёсткие диеты и ограничения;
употребление слабительных, препаратов для снижения
аппетита, например, антидепрессантов;
сопутствующая булимия, возможна при так называемом
“очищающем” типе анорексии;
низкий индекс массы тела, дистрофия;
отрицание проблемы, человек скрывает голодание;
отсутствие аппетита, отвращение к пище;
отсутствие критического мышления.

16.

Последствия РПП
После лечения основного заболевания пациенту
предстоит бороться с комплексом осложнений,
локализующихся в:
ротовой полости;
пищеварительной системе;
эндокринной системе;
нервной системе.
Последствия психической болезни отражаются на коже,
здоровье которой потом сложно восстановить.

17.

Поскольку заболевание — психическое, в этой сфере тоже
наблюдаются кардинальные изменения.
В дальнейшем РПП дополняется:
повышенной тревожностью;
нарушением сна;
депрессиями;
аффективными реакциями;
когнитивными расстройствами;
деперсонализацией;
суицидальными наклонностями.

18.

Профилактика РПП
Важно уделять внимание психическому здоровью и развивать навыки
управления эмоциями, стрессом и тревогой. Поддержка
психологического благополучия может включать обращение за
помощью к психологу,
Занятия физической активностью, медитацию и другие методы
релаксации.
Избегание самонаказаний за съеденное.
Окружение играет важную роль в формировании отношения к пище и
телу. Поддерживающая среда включает понимание, поддержку и
отсутствие осуждения со стороны семьи, друзей, школы и общества.
Важно осознавать признаки и симптомы РПП и обращаться за помощью
при их появлении. Раннее выявление и своевременная поддержка могут
помочь предотвратить развитие более серьезных форм РПП и
способствовать более успешному лечению.
Регулярное употребление сбалансированной и разнообразной пищи,
включающей все необходимые питательные вещества, является
ключевым аспектом профилактики РПП.

19.

Практическая часть
Я провела беседу с врачом ординатором-психиатром
Амалией Погосян из города Воронеж. Я задала
несколько вопросов. Беседа с психиатром не только
позволяет нам понять и осознать наши эмоции и
переживания, но и помогает нам научиться справляться
с ними. Психиатр - это профессионал, который обладает
знаниями, опытом и инструментами для того, чтобы
выявить истинные причины нашего эмоционального
дискомфорта и предложить пути их преодоления.

20.

Я провела беседу с врачом-педиатром Натальей
Васильевной Чукардиной из Касторенской ЦРБ. Она
ответила на мои вопросы о причинах расстройства
пищевого поведения у детей и о том, что с ним
делать.

21.

Анкетирование
Мною было проведено анкетирование среди учеников 8-х
классов школы №1 для изучения проблемы нарушения
пищевого поведения,адаптированная на данный возраст
испытуемых. Анкетирование проводилось анонимно.
опрашиваемых пугает
мысль о том, что у них
может присутствовать
лишний вес.
опрашиваемых знают
калорийность еды,
которую они употребляют.
опрашиваемых после еды
чувствуют себя
виноватыми.
опрашиваемых страдают
перееданием.
опрашиваемых имеют
импульсивное желание
«очиститься» после приема
пищи.

22.

Анкетирование

23.

Буклеты
После анкетирования я раздала ребятам буклеты. В буклет я
решила внести профилактические меры при РПП, а также
советы, как можно помочь близкому человеку, который
страдает РПП. В нем рассказывается о том, как можно
справиться с такими проблемами, и о том, где можно найти
поддержку, чтобы преодолеть их.

24.

Заключение
В ходе проделанной работы я изучила такое
заболевание как РПП,причины
его появления у подростков и опасность этого
расстройства для организма.
Расстройства пищевого поведения — вид
заболеваний, для которых характерны проблемы
при питании.

25.

Спасибо за внимание!