Армянский стол

1.

Армянский стол
Армянская кухня - это удивительное сочетание древних традиций и
современных вкусовых тенденций. Она отличается богатым
разнообразием ингредиентов, изысканным вкусом и уникальными
методами приготовления, которые передаются из поколения в
поколение.

2.

Армянские традиции
Семейные ценности
Гостеприимство
В Армении особое значение
Армянский народ славится
придается семейным
своим радушием и
традициям и проведению
искренним
времени за совместной
гостеприимством, которое
трапезой.
выражается в щедром
угощении гостей.

3.

4.

Армянские застолья
Душевная атмосф ера
Обил ьны е трапезы
Армянские застолья проходят в теплой и
Армянские застолья отличаются обилием
дружественной атмосф ере, наполненной
разнообразных блюд, которые подаются на
радостными разговорами.
стол.
Национал ьны е напитки
Дл ител ьность
Неотъемлемой частью застолья являются
Застолье длится долго, едят и пьют много,
армянские вина, коньяки и другие
но пьяных не бывает
национальные напитки.

5.

Сервировка армянского стол а
Красочность
1
Армянская сервировка стола
отличается яркими, насыщенными
цветами и декоративными
2
элементами.
Традиционны е материалы
При сервировке используются
натуральные материалы, такие как
Последовател ьность
Необходимо придерживаться
определённой последовательности
в подачи горячих блюд к столу.
3
глина ф арфор и дерево.

6.

Традиционные блюда армянского
стола
Толма
Лаваш
Хоровац
Гата
Фаршированные
Традиционный
Армянский шашлык,
Потрясающий
виноградные листья
тонкий армянский
приготовленный на
десерт,
или овощи с мясным
хлеб, который
открытом огне.
приготовляемый из
фаршем, рисом и
используется во
самых простых
травами.
многих блюдах.
ингредиентов: яиц,
муки, мацуна, сахара
и сливочного масла.

7.

Закл ючение: