Молочная кринка

1. Молочная кринка

Презентация ученицы 6 класса
Головиной Анастасии
МБОУ «Постольская ООШ»
2013

2. Неожиданная находка

В 2012 году моя семья
переехала в новый дом
по Лесной улице. Во
время ремонта дома
папа с мамой нашли
интересную и
загадочную вещь. Она
меня очень
заинтересовала, но
никто не мог мне
рассказать о ней. И я
решила исследовать
историю этого предмета.

3. Кринка

Предмет этот называется
кринка. В словаре С. И.
Ожегова говорится, что
это расширенный к низу
удлинённый глиняный
горшок для молока. На
кружке краеведения я
составила паспорт
кринки. H = 18,5 см. D =
13,5 см. Гончарная
работа. Время
изготовления
предположительно
конец XIX – начало XX
века.

4. История

Глиняные изделия и
посуда использовалась с
древних времен. Возраст
первых глиняных
изделий, которые были
найдены при раскопках,
примерно 9 тысяч лет до
нашей эры. Уже тогда
появились первые люди,
которые использовали
глину, песок и воду, для
производства предметов
быта — гончары.

5. Применение

• Кринка служила хорошим местом для хранения молока, как парного,
так и холодного. Ввиду того, этот сосуд был выполнен из пористого
материала (глины), молоко, как будто бы дышало и поэтому
сохранялось лучше.
• Кринку ставили на стол, в кринке молоко хранили, в кринке молоко
ставили в печь. Именно в этой посуде молоко имело возможность
топиться, не пригорая в настоящей русской печке. Молоко
приобретало бежевый или слегка коричневый оттенок, а сверху
темно-коричневая очень вкусная пенка, сдобренная и смягченная
нижним слоем сметаны.
• При хранении молока сметана отстаивалась в узкой части кринки и, за
счет сужения, она становилась более густой, плотной, что позволяло
впоследствии с легкостью сделать из нее сливочное масло.
• Кринки не закрывали крышками, а прикрывали марлей или легкой
тряпочкой, чтобы молоко "дышало".

6. Таинственное письмо

На кринке нацарапана
загадочная буква
похожая на русскую Н,
но с удлинённой
поперечной палочкой.
Что она обозначает?
Может быть автограф
мастера, который не
боялся, а может быть
даже гордился своим
изделием.

7. Кринка во сне

Символ деревенской жизни и натуральной пищи. Ведь благодаря
такой посуде получаются молоко, парное молоко, топленое молоко,
сливочное масло, сыр, сметана, сыворотка и другие полезные
продукты.
Как толкования сна кринки рассматривались:
Полная – прибыль, удача; пустая кринка – бедность, неуспех.
Разбить во сне кринку из-под молока – порвать отношения с
людьми, которые вам помогали материально.
Купить во сне кринку – связать себя денежными
обязательствами.
Видеть во сне, как хозяйка разливает по кринкам молоко,– к
вам будут настроены доброжелательно.
Кринка, наполненная молоком,– к достатку.
Кринка разбитая – к краху ваших надежд.

8. Источники

• 1. ↑ http://www.classes.ru/all-russian/russiandictionary-Ozhegov-term-13435.htm С.И. Ожегов, Н.Ю.
Шведова Толковый словарь русского языка (онлайн
версия)
• 2. ↑
http://kizhi.karelia.ru/collection/catalogs/keramika/1858
МУЗЕЙНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ из фондов музея-заповедника
«Кижи».Кринка.
• 3. ↑
http://sueverija.narod.ru/Kollekcii/Keramika/Krinka.htm
Энциклопедия. Русская изба. Кринка
• 4. ↑ http://yaprosnulas.ru/Letter/%D0%9A/Krinka "Я
проснулась"