Еда из микроволновки: польза или вред?

1.

ЕДА ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ:
ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД

2.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ
Цель моего проекта:
Исследовать воздействие еды из микроволновой печи на здоровье
человека
Задачи:
1.Ознакомиться с устройством микроволновки
2.Выяснить,в чем польза и вред использования микроволновой
печи

3.

В 1945 году Спенсер,
инженер компании
Raytheon, работавший
над радиосистемами для
военных целей,
случайно обнаружил, что
микроволновые
излучения из его
радаров могут нагреть
пищу. Вскоре после этого
была создана первая
микроволновая печь под
названием "Радаранж".
Перси Спенсер

4.

Как работает микроволновая печь?

5.

быстрый нагрев;
точные программы приготовления;
разморозка продуктов;
различные режимы нагрева,
таймер, настройка мощности;
низкое энергопотребление;
отсутствие влияния на вкусовые
качества;
простота ухода.

6.

Приготовление на пару Разговаривание Приготовление в гриле
Комбинированное
приготовление

7.

Польза приготовления пищи в микроволновке
все программы печки работают в автоматическом
режиме, а значит, вы можете просто заложить
продукты, выбрать нужный способ приготовления
и заниматься своими делами – все сделает сама
печь, а вы сэкономите свое время;
удобная организация пространства благодаря
компактным размерам моделей, их можно
установить не только на поверхности стола, но и
подвесить на крепления в стене, встроить в
кухонный шкаф;
продукты не подгорают к стенкам посуды, а
значит, масла или иных жиров не потребуется,
соответственно, вы получите пищу, свободную от
канцерогенов;
в печке можно качественно приготовить блюда,
которые по рецепту нельзя перемешивать;
в отличие от приготовления на обычных плитах, в
помещении не образуется жар, заметно ниже
уровень запахов.

8.

Вред приготовления пищи в микроволновке
Во-первых,это сами электромагнитные излучения.
Во-вторых,СВЧ излучения приводят к ослаблению
клеток нашего организма.
В-третьих,это влияние СВЧ излучения на пищу.
В-четвертых,микроволновая печь создаёт новые
соединения,не существует в природе,называемых
радиолитическими.

9.

6
Продуктов,которые нельзя
РАЗОГРЕВАТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Грудное
молоко
Повышается
рост кишечной
палочки
Чеснок
Теряет
противораковые
свойства
Белковые
продукты
Белковые
молекулы
разрушаются
Еда в
пленке
К продуктам
добавляются
токсины из
упаковки
Заморожен
ные ягоды
Глюкоза
превращается
в канцероген
Броккол
и
97% полезных
микроэлементов
и витаминов
разрушается

10.

Как отмыть микроволновку: 3-супер способа для разных загрязнение
1.Слабое
загрязнение: губка
или миска+ вода +
моющее средство
2.Среднее
загрязнение: вода+
лимонная кислота
или лимон
3.Сильное
загрязнение: уксус
и сода

11.

Правила для использования
посуды
1. Подогревать только на низких
мощностях
2.Использовать посуду строго по
назначению
3.Снять крышку или открыть
клапан
4. Расстояние до стенок должно
составлять не меньше 2-3 см
5.При наличии функции гриля
пластиковые ёмкости
желательно не использовать

12.

Правильный выбор
микроволновой печи
Совет №1. Определяемся с
назначением микроволновки
Совет №2. Определяемся с размерами
Совет №3. Мощность-один из
важнейших параметров
микроволновки
Совет №4. Какое внутреннее покрытие
лучше
Совет №5. Функционал,или что
должна уметь микроволновка?
Совет №6. Как удобнее управлять
микроволновкой?
Совет №7. Куда поставить?

13.

Памятка
1.Не включайте пустую микроволновую печь
2.Не разогревайте продукты с низким содержанием воды.
3.Не стерилизуйте в СВЧ-печи пустые банки.
4.Не варите в СВЧ-печи яйца
5.Не использовать металлическую посуду
6.Не сушить одежду или животных
7.Не оставляйте работающее устройство без присмотра
8.Не разогревайте жидкости в герметичной посуде
9.Не открывайте дверцу до сигнала о завершении работы
10.При появление электрической дуги отключите устройство

14.

Итог: польза и вред использования микроволновой печи для
приготовления пищи
Использование микроволновой печи для приготовления
пищи имеет свои достоинства и недостатки. В конечном
счёте все зависит от того,какой тип пищи мы нагреваем и
как мы используем микроволновую печь