Пищеварительная система

1.

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ
СИСТЕМА

2.

или
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ (ЖКТ)
Представляет собой извитую
трубку;
Начинается ротовым
и заканчивается анальным
отверстием;
ЖКТ обеспечивает организм
необходимыми веществами, которые
поступают с пищей;

3.

4.

ЖКТ представляет собой систему последовательно
соединенных полых органов, в которых
происходит переваривание пищи:
РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ →ГЛОТКА →
ПИЩЕВОД →ЖЕЛУДОК →ТОНКАЯ КИШКА →
ТОЛСТАЯ КИШКА;
В пищеводе, в желудке и толстой кишке
имеются СФИНКТЕРЫ – мощные круговые
Мышцы, которые перекрывают просветы.

5.

6.

Пища подвергается механической и начальной
химической обработке в ротовой полости;
Заглатывается, проходит в глотку, пищевод и желудок;
В желудке проходит вторичную механическую и
химическую обработку;
Далее поступает в тонкую кишку – это место всасывания
питательных веществ в кровь и лимфу;
Оставшаяся пищевая кашица поступает в толстую
кишку;
Где подвергается заключительным химическим
воздействиям и обезвоживанию;
Остатки не переваренной пищи выделяются наружу
через анальное отверстие.

7.

8.

Это начальный отдел ЖКТ;
Здесь пища измельчается и смачивается слюной;
В ротовую полость открываются протоки от крупных
слюнных желез
В составе слюны есть фермент, который расщепляет
крахмал;
Расщепление углеводов начинается уже в ротовой
полости;
В состав слюны входят вещества, которые
обеззараживают пищу;
Вещества, которые делают слюну вязкой и обеспечивают
образование пищевого комка.

9.

10.

После формирования пищевого комка, пища
проталкивается в глотку при помощи языка;
Происходит глотание;
При глотании надгортанный хрящ закрывает
вход в трахею и пища не попадает в
воздухоносные пути;
Далее пищевой комок продвигается по
пищеводу;
И попадает в желудок.

11.

12.

Желудок расположен в брюшной полости;
Это расширенная часть пищеварительного
канала;
Это полый мышечный орган;
Стенки желудка состоят из: внутренней
слизистой оболочки, среднего мышечного
слоя и внешней серозной оболочки.

13.

Во внутреннем слое находятся желудочные железы, которые
вырабатывают соляную кислоту – основа желудочного сока;
Данная кислотность способствует превращению неактивных
ферментов в активные, препятствует проникновению в
организм болезнетворных бактерий, способствует набуханию
белков, происходит нарушение их структуры, стимулирует
выработку секрета поджелудочной железы;
Слизистая вырабатывает ферменты желудочного сока;
Вырабатывает слизь, которая покрывает все внутреннюю
поверхность желудка;
Предохраняет его от действия соляной кислоты, от
самопереваривания и от повреждений грубыми комками пищи;
Предотвращает разрушение витаминов группы В и С.

14.

В среднем мышечном слое с помощью
гладкой мускулатуры происходит
механическое перемешивание пищи с
желудочным соком;
И проталкивание частично переработанной
пищи в 12-ти перстную кишку;
Жидкая пища находится в желудке около
20 – 30 минут;
Твердая и жирная до 6 – 8 часов.

15.

16.

Из желудка пищевая кашица (ХИМУС)
попадает в тонкую кишку;
У взрослого человека ее длина 5-6 м;
Состоит из 3-х отделов: 12-ти
перстная, тощая кишка, подвздошная
кишка;
Здесь нейтрализуется кислота
желудка;

17.

Зв 12-ти перстной кишке пища подвергается
обработке поджелудочного (панкреатического)
сока, желчи и кишечного сока;
Поджелудочная железа вырабатывает
поджелудочный сок, он содержит ферменты
нейтрализующие соляную кислоту;
Проток поджелудочной железы
выходит в 12-ти перстную кишку;
Соки имеют слабощелочную реакцию,
оптимальную для работы кишечных
ферментов;
Белки расщепляются до аминокислот;
Углеводы расщепляются до глюкозы;
Жиры расщепляются до глицерина и
жирных кислот.

18.

19.

Самая крупная железа
нашего организма;
Находится в правом
подреберье;
Принимает участие в процессе
пищеварения;
Участвует в обмене веществ, витаминов, воды;
Обезвреживает многие токсические вещества;
Поддерживает постоянство внутренней
среды организма.

20.

21.

ЖЕЛЧЬ – это продукт деятельности
клеток печени;
Состоит из желчных кислот,
желчных пигментов и холестерина;
Накапливается в желчном пузыре и
выделяется от туда в 12-ти перстную кишку при поступлении
пищи;
Желчь активирует фермент, который расщепляет жиры,
усиливает действие белковых и углеводных ферментов,
усиливает действие поджелудочного и кишечного соков;
Расщепляет жирные кислоты, обеспечивая их всасывание,
разбивает жиры на множество мельчайших
капелек.

22.

23.

В кишечнике пища подвергается воздействию
ферментов, которые выделяются в кишечный сок;
Это начальная стадия пищеварения питательных веществ
до промежуточных продуктов;
Далее специальными ферментами расщепление идет до
конечного продукта и происходит ВСАСЫВАНИЕ
Белки и углеводы всасываются в кровь;
Жиры всасываются в лимфу и только
небольшая часть в кровь;
Вода, минеральные соли и витамины
всасываются в кровь на всем протяжении
тонкого кишечника.

24.

25.

Состоит из нескольких отделов: слепая, ободочная, прямая;
От слепой кишки отходит червеобразный отросток – АППЕНДИКС, он
является инкубатором для полезной микрофлоры,
содержит лимфоидную ткань и участвует в иммунных
реакциях;
В толстом кишечнике мало непереваренной пищи,
поэтому соков и ферментов мало, а слизи много;
Интенсивно всасывается вода, поэтому пищевой комок
превращается в каловые массы;
Богатая микрофлора: бифидобактерии, лактобактерии,
кишечная палочка и др., они способствуют конечному
разложению остатков не переваренной пищи, тормозят
развитие болезнетворных микробов, принимают участие
в синтезе витаминов группы К и В;
Нейтрализуют ферменты, поступившие из тонкого кишечника;
Сбраживают углеводы, разлагают оставшиеся в химусе белки;
Продвижение идет медленно, около 12 – 24 часов и остатки (каловые
массы) через прямую кишку выделяются во внешнюю среду.

26.

27.

Перераспределение крови в пользу
работающих мышц;
Увеличивается потребность в энергии и
строительных веществах, ускоряются
процессы всасвания;
Повышается тонус гладкой мускулатуры ЖКТ,
усиливается перистальтика;
Стимулирует выделение пищеварительных
соков, поэтому физические упражнения
используют в ЛФК.