Органическая химия - химия углеводородов и их функциональных производных

1.

Органическая химия – химия углеводородов и их
функциональных производных.
органические вещества
углеводороды
функциональные производные
углеводородов

2.

Способы классификации
• По характеру углеродного
скелета
-C–C–C–C-
• По виду функциональной
группы

3.

По характеру углеродного скелета
• Ациклические – соединения с
открытой, незамкнутой цепью
углеродного скелета
-С–С–С–С-
• Циклические – соединения с
замкнутой цепью атомов
углерода

4.

Циклические соединения В зависимости от природы атомов, составляющих цикл,
различают карбоциклические и гетероциклические
соединения.
Карбоциклические соединения содержат в цикле только
атомы углерода. Они делятся на две существенно
различающихся по химическим свойствам группы:
алифатические
циклические
сокращенно
алициклические - и ароматические соединения.

5.

6.

Гетероциклические соединения
содержат в цикле, кроме атомов углерода,
один
или
несколько
атомов
других
элементов – гетероатомов
(от греч. heteros - другой, иной) - кислород,
азот, серу и др.

7.

8.

Ациклические
(или алифатические) соединения - это соединения с
открытой незамкнутой цепью углеродных атомов, которая
может быть как прямой, так и разветвленной
• Прямая цепь углеродных
атомов
- С – С – С-С–С=С-
• Разветвленная цепь
атомов углерода
-С–С–С–С–
С

9.

10.

11.

Классификация соединений по функциональным группам
Соединения, в состав которых входят только углерод и водород,
называются углеводородами. Другие, более многочисленные,
органические соединения можно рассматривать как производные
углеводородов, которые образуются при введении в углеводороды
функциональных групп, содержащих другие элементы. В
зависимости от природы функциональных групп органические
соединения делят на классы.

12.

13.

Общие формулы углеводородов:
СnH2n+2 –алканы (все связи одинарные)
СnH2n –циклоалканы (цикл с одинарными связями)
СnH2n –алкены (одна двойная, остальные одинарные)
СnH2n -2 –циклоалкены (цикл с одной двойной связью)
СnH2n -2 –алкадиены (две двойные, остальные одинарные)
СnH2n -2 –алкины (одна тройная, остальные одинарные)
СnH2n-6 –арены (цикл из шести атомов углерода с чередующимися
двойными и одинарными связями).

14.

Запомните!
Суффиксы:
- одинарная связь - ан
- двойная связь - ен
- две двойных - диен
- тройная связь - ин

15.

Изомеры – это вещества с одинаковым
качественным и количественным составом, но
разным строением и поэтому разными свойствами.
Гомологи – это вещества одного класса с
одинаковым качественным составом и строением, но
различающиеся на одну или несколько групп -СН2.

16.

Типы изомерии.

17.

Все
классы
органических
соединений
взаимосвязаны. Переход от одних классов соединений
к другим осуществляется в основном за счет
превращения функциональных групп без изменения
углеродного скелета. Соединения каждого класса
составляют гомологический ряд.

18.

ГОМОЛОГИ
СH3-CH2-CH2-CH3
«младший брат»
СH3-CH2-CH3
«старший брат»
CH3-(CH2)3-CH3

19.

20.

Основные положения теории строения органических соединений:
1.Все атомы, образующие молекулы органического вещества, связаны в определенной
последовательности согласно их валентностям.
2. Свойства веществ зависят от строения молекул, т. е. свойства и строение взаимосвязаны
между собой.
3. Зная свойства вещества, можно установить его строение и наоборот: химическое строение
органического соединения может много сказать о его свойствах.
4. Химические свойства атомов и атомных группировок не являются постоянными, а зависят от
других атомов (атомных групп), находящихся в молекуле. При этом наиболее сильное влияние
атомов наблюдается в случае, если они непосредственно связаны друг с другом.