Живой кофе

1.

ЖИВОЙ КОФЕ
ПРЕЗЕНТАЦИЯ ДЛЯ КЛИЕНТА
ОСОБОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЖИВОМУ ЗЕРНУ

2.

ПРОИСХОДИТ РЕСЕГМЕНТАЦИЯ ВНУТРИ КАТЕГОРИИ КОФЕ – ВСЕ БОЛЕЕ
ВОСТРЕБОВАННЫМ СТАНОВИТЬСЯ НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ
Доля кофе сегментов в объеме
HHP,%
Растворимого и Натурального кофе
90
1%
80
85
84,55
83
39
42
40
2020-2021: Covid
MAT Q3 2022
70
34%
(+24пп vs 2011)
60
65%
50
(-25пп vs 2011)
40
30
20
10
Soluble
R&G
Capsules
Доля натурального кофе за 11 лет выросла с 10% до 34%
Потребители переключаются с растворимого кофе или
используют несколько категорий кофе в домохозяйствах
Растворимый кофе имеет существенную долю в 65%, но имеет
долгосрочный тренд на снижение
Sources: Nelsen FY, volume 2022
0
2018-2019: pre Covid
ННP натурального кофе выросла до 40%,
рост обеспечен потреблением кофе дома в
Covid
HHP Растворимого кофе показывает
динамику на снижение
Sources: GFK

3.

НА КОФЕЙНОМ РЫНКЕ ЕСТЬ ПОТРЕБНОСТЬ В КАЧЕСТВЕННОМ КОФЕ,
ОТВЕЧАЮЩИМ ТРЕНДАМ РЫНКА
ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ И ДРАЙВЕРЫ ВЫБОРА КОФЕЙНЫЙ БРЕНДОВ
СОРТ КОФЕ
ГЕОГРАФИЯ
ПРОИСХОЖДЕНИЯ
ЛОКАЛЬНАЯ
ОБЖАРКИ
ТИП ОБЖАРКИ
В 2022:
67%
потребителей рады появлению
новинок*
Source: Focus groups, 2021
56%
предпочитают покупать российские продукты
питания*
Source: * Aquarelle 06’22

4.

ЖИВОЙ КОФЕ – ОСНОВЫ УСПЕХА
АВТОРСКАЯ ОБЖАРКА ЗЕРНА
УНИКАЛЬНОЕ
ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ
БОЛЬШЕ ЖИЗНИ В КАЖДОМ ЗЕРНЕ

5.

ОCОБАЯ ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
- ЭТО НАШЕ ОТЛИЧИТЕЛЬНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
ОТБОРНЫЕ ЗЕРНА +
Охлаждение и затем
медленная обжарка 15+
минут каждой партии
Комбинация методов
кондукции и конвекции
подачи пара при
обжарке
конвекция
Индивидуальные
параметры настройки
обжарки и помола для
каждого типа зерна
кондукция
ДАННЫЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЯВЛЯЕТСЯ УНИКАЛЬНЫМ И ПОЗВОЛЯЕТ СОХРАНИТЬ БОЛЬШЕ
ПРИРОДНЫХ ВЕЩЕСТВ И НЕПОСРЕДСТВЕННО ВЛИЯЕТ НА ВКУС И АРОМАТ ФИНАЛЬНОГО ПРОДУКТА
ОСОБОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЖИВОМУ ЗЕРНУ

6.

АССОРТИМЕНТ
ЭКОНОМ
Молотый,
200 гр
Зерна,
200 гр
Промо 234 / Рег.
379
Зерна, 800
гр
Промо 879 / Рег.
1494
ПРЕМИУМ
Зерна,
200 гр
Промо 389 / Рег.
634
ОСОБОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЖИВОМУ ЗЕРНУ
Зерна, 800
гр
Промо 1469 / Рег.
2299
МАССОВЫЙ
Молотый,
200 гр
Зерна,
200 гр
Промо 294 / Рег.
459
Зерна,
800 гр
Промо 1164 / Рег.
1829
КАПСУЛЫ
Капсулы для Nespresso,
10 шт
Капсулы для Dolce Gusto,
12 шт
Промо 294 / Рег.
474
Промо 359 / Рег. 579

7.

ЦЕНОВОЕ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ В ЭКОНОМ СЕГМЕНТЕ
Нет предложений в
большой упаковке
400
379,99
300
299,99
234,99
200
199,99
199,99
159,99
199,99
159,99
100
Рег.
Промо
0
Wollinger
Rich d`Or
Черная
карта
Доброе
утро
<300г
Caffe
classico
Живой кофе
Жокей
800 г
Промо 879 / Рег.
1494
Реализация товара по рекомендованным ценам предположительно позволит увеличить объем продаж и достигнуть оптимальных экономических показателей от реализации. Указанные цены являются исключительно
может быть
предоставлен
выше в зависимости
от promo
рекомендованными и не ограничивают вашу свободу в установлении цен, отличающихся от рекомендованных. Ценовая политика, в том числе*DOD
использование
рекомендаций,
определяется
вами самостоятельно.
Source: Mониторинг, Mарт 2023
execution
**VOD указан на период YTG 2022. 2023 год предполагает меньший

8.

ЦЕНОВОЕ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ В МАССОВОМ СЕГМЕНТЕ
Нет предложений в
большой упаковке
600
500
459,99
400
349,99
300
200
359,99
399,99
294,99
199,99
199,99
Gimoka Gran
pesta
LeSelect
100
0
Живой кофе Jacobs Monarch Gimoka Gran
gusto
<300г
Jardin
800 г
Промо 1164 / Рег.
1829
Реализация товара по рекомендованным ценам предположительно позволит увеличить объем продаж и достигнуть оптимальных экономических показателей от реализации. Указанные цены являются исключительно
может быть
предоставлен
выше в зависимости
от promo
рекомендованными и не ограничивают вашу свободу в установлении цен, отличающихся от рекомендованных. Ценовая политика, в том числе*DOD
использование
рекомендаций,
определяется
вами самостоятельно.
Source: Mониторинг, Март 2023
execution
**VOD указан на период YTG 2022. 2023 год предполагает меньший

9.

ЦЕНОВОЕ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ В МАССОВОМ СЕГМЕНТЕ
*DOD может быть предоставлен выше в зависимости от promo
execution
**VOD указан на период YTG 2022. 2023 год предполагает меньший

10.

КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕЙМУЩЕСТВА НАШЕГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ, КОТОРОЕ ЗАКРЫВАЕТ
ПОТРЕБНОСТИ КАТЕГОРИИ
И СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕНДАМ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
ПОЗИТИВНОЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ВОСПРИЯТИЕ
БРЕНДА
АВТОРСКИЙ МЕТОД БЕРЕЖНОЙ ОБЖАРКИ
КОФЕЙНОГО ЗЕРНА
ЛОКАЛЬНАЯ ОБЖАРКА РОССИЙСКОГО
ПРОИЗВОДСТВА
УРОВЕНЬ СЕРВИСА НАДЕЖНОГО
ПОСТАВЩИКА
ПОДДEРЖКА SALES FORCE
ОСОБОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЖИВОМУ ЗЕРНУ