Картофель - пищевое паслёновое растение

1. Тема: «Картофель- пищевое паслёновое растение»

ОГКОУ «Приволжская школа-интернат»
Тема: «Картофельпищевое паслёновое
растение»
Выполнила:
Каструлина Марина
Ювенальевна
учитель биологии
высшей
квалификационной
категории

2. Картофель- пищевое паслёновое растение.

ПЛАН.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Происхождение.
Внешнее строение.
Внутреннее строение.
Выращивание.
Ценные качества.
Вредители и заболевания.
Интересные факты.

3. 1. Происхождение

В 17 веке Петр 1
привез из Голландии
мешок клубней и
повелел заняться
выращиванием сей
диковины.
Картофель родом
из Южной Америки.

4. 2. Внешнее строение.

5. 3. Внутреннее строение.

Клубни картофеля — это
видоизмененные подземные побеги с
запасом питательного органического
вещества — крахмала.

6. 4. Выращивание.

Картофель сажают
весной. Для посадки
отбирают средние по
размеру клубни, массой
60—80 г. Перед посадкой
клубни проращивают в
светлом помещении в
течение 30—40 дней при
температуре 12—16°С.
Такое проращивание
клубней ускоряет
развитие картофеля и
повышает его урожай.
Существует огромное
количество сортов
картофеля — более 50
тысяч. Они
отличаются по
срокам созревания,
урожайности,
устойчивости к
болезням.

7. Важным приёмом ухода за картофелем является окучивание

8. 5. Ценные качества:

- В клубнях
содержатся
витамины А, В, С,
минеральный
элемент – калий.
-Картофель идет и
на откорм скота.
При кормлении
картофелем коров
увеличиваются
удои молока.

9. Вредители и заболевания :

Колорадский жук — насекомое семейства
жуков-листоедов. Жуки и личинки
колорадского жука питаются листьями
паслёновых культур
Фитофтороз — заболевание растений.

10. Интересные факты :

Синие клубни картофеля
остаются такими даже
после варки
В 1995 году картофель стал
первым овощем,
выращенным в космосе.
В Бельгии существует
музей картофеля. Среди его
экспонатов — тысячи
предметов,
рассказывающих об
истории картофеля — от
почтовых марок с его
изображением до
знаменитых картин .