Сибирский ананас

1.

Каленых Ольга Валерьевна
МАОУ Иволгинская СОШ

2.

От плодов и до корней –
все для нас полезно в ней!

3.

Цели и задачи исследования
Цель: узнать об облепихе, её сортах и полезных
свойствах.
Для этого необходимо выполнить следующие задачи:
Изучить литературу по данному вопросу
Побеседовать со специалистами
Выявить лечебные свойства растения
Провести опрос жителей Иволги для выявления
распространенности разных сортов, характеристик,
по которым идёт отбор сортов
Показать применение ягоды в нашей семье

4.

Объект исследования - Облепиха
крушиновая (Hippophae rhamnoides L.)

5.

Что в имени твоём …
«Царская ягода, золотая ягода, золотое дерево,
ягода здоровья, целебный дар природы, лесная
аптека, витаминный комбинат, сибирский
ананас»
Ботаническое название : Hippophae, состоящее из
двух слов: Hippos - лошадь и phae - придавать
блеск.

6.

Древние греки называли эту ягоду
«лоснящаяся лошадь».
Они заметили, что лошадки, которые
паслись в зарослях колючего
кустарника, поедая листья и
золотистые ягоды, становились
упитанными, а их грива и шкура
начинали блестеть.

7.

Кустарник, высотой 3-5 м,
ветвистый, колючий, с серой
корой. Листья
короткочерешковые, линейноланцетные, сверху зеленые,
снизу серебристо-белые.

8.

У облепихи узкие
длинные листья.
Цветы появляются
раньше листьев,
достаточно
невзрачные на вид.

9.

Плод - шаровидная костянка
с сочным околоплодником
(ее обычно неправильно
называют ягодой). Цветет в
апреле - мае, до распускания
листьев. Плодоносит с конца
августа до начала октября. От
начала цветения до полного
созревания плодов проходит
12-15 недель.

10.

Бурятские сорта облепихи

11.

Облепиха едва ли не самое полезное
растение на земле.
Ягоды облепихи содержат витамины А, С (в
ней его больше, чем в лимоне), всю группу
витаминов В, Р, РР, Е, К – по этим
показателям с ней не может сравниться ни
одно растение.

12.

Облепиха – это маленькая бомба, заряженная
ценнейшими для здоровья и красоты
веществами. Достаточно всего 100(!) граммов
свежих ягод или сока облепихи, чтобы
организм получил дневную норму практически
всех полезных веществ.

13.

Полезные свойства
В ягодах содержится: аскорбиновая кислота , витамин
В, витамина В2, фолиевая кислота , витамин Е, а
также каротиноиды - каротин, криптоксантин,
зеаксантин и физальен. Кроме того, содержатся
различные сахара, органические кислоты: яблочная и
виннокаменная, а также дубильные вещества.
В семенах плодов установлено наличие жирного
масла; каротин, витамины B1, B2, E.
Листья растения содержат аскорбиновую кислоту.
В ветвях обнаружено высокое содержание дубильных
веществ. В коре растения содержится также
серотонин (гипофеин).

14.

Облепиховое масло. Оно
обладает бактерицидными
свойствами, хорошо заживляет
раны, повреждения слизистых
оболочек и кожи, успокаивает
боль.

15.

Плоды облепихи - это
естественный
поливитаминный концентрат

16.

Сорта выращиваемые в Иволгинском районе
Сорт
Внешний вид
Вкусовые качества
Ацула
Высота растений 1,6-1,8 м.
Растения среднерослые, с
округлой компактной кроной,
колючесть средняя.
Плоды привлекательные на
вид, мякоть сочная, кожица
плотная, отрывается от ветви
легко, без плодоножки.
Сорт универсального
назначения, зимостойкий,
засухоустойчивый, устойчив
к распространенным
вредителям и болезням.
Куст высотой 1,2 м,
компактный. На концах
имеются колючки. Листья
светло-зеленые,
облиственность средняя.
Средняя масса плода 0,6 г
Вкус сладко-кислый.
Сорт универсального
назначения, зимостойкий,
устойчив к усыханию.
Достоинства: сорт
низкорослый (1,3 м.),
компактный,.
Описание растения: куст
имеет пирамидальную крону,
сухие и мягкие колючки.
Плоды желто-оранжевые,
имеющие яркое
антоциановое пятно,
крупного размера с сочной
мякотью и тонкой кожицей.
Вкус кисло-сладкий, ягода
ароматная.
Сорт устойчив к морозам и
засухе.
Сорт невысокий, растет
небыстро, крона редкая и
раскидистая, на побегах мало
колючек.
Отличается крупными
плодами до 0,9 г, с длиной
плодоножкой 2-3 мм, форма
плода овальноцилиндрическая, цвет
оранжевый.
Сорт морозоустойчив, имеет
устойчивость к болезням и
вредителям. Плодоношение
продолжается до 12-летнего
возраста каждый год..
Байкальский рубин
Превосходная
(Алтайская селекция)
Янтарная
(Алтайская селекция)
Особенности, по
которым выбран
данный сорт
К почве нетребовательна, но
лучше выращивать на легких
суглинистых. Назначение:
универсальное.

17.

Использование облепихи в
нашей семье

18.

Облепиху используют и как лекарство
(варенье и облепиховое масло), и ее
добавляют в крема, зубные пасты,
шампуни.