Механиз ферментативно-катализируемых реакций с участием двух субстратов

1.

Механиз ферментативнокатализируемых реакций с
участием двух субстратов
Выполнил:
ст. гр. МТБ02-23-01
К.Р. Кудашева
Проверил:
проф., д. х. н.
В.В. Зорин

2.

Механизм единичного замещения

3.

где АН2 - донор водорода, восстановленная
форма субстрата 1;
А - окисленная форма субстрата 1;
В - акцептор водорода - второй субстрат;
ВН2 - восстановленная форма субстрата 2;
NAD+, NADH - окисленная и восстановленная
формы кофермента;
Е1 и Е2 - ферменты.

4.

Механизм случайного
взаимодействия субстрата с
активным центром фермента

5.

Механизм двойного замещения
(типа «пинг-понг»)

6.

События в активном центре
аминотрансферазы как пример
механизма «пинг-понг»

7.

где АН2 - донор водорода, окисляемый
субстрат 1;
А - окисленная форма субстрата 1;
В - акцептор водорода - субстрат 2;
ВН2 - восстановленная форма субстрата 2;
Е (FAD=ФАД), Е (FADH2=ФАДН2) окисленная и восстановленная формы
кофермента FAD, входящего в состав
фермента Е