313.60K
Category: businessbusiness

Международная классификация гостиниц

1.

Государственное автономное образовательное учреждение высшего
образования города Москвы “Московский государственный
университет спорта и туризма”
Галочка А. А.
Студентка 2 курса СПО
Факультета туризма
Группы «СТ-22 09/01»
Научный руководитель: Воробьева Н. А.
Преподаватель МГУСиТ

2.

Существуют национальные системы классификации,
поддерживаемые государством или национальными
гостиничными ассоциациями путем национальных
стандартов и узаконенных правил сертификации
гостиничных услуг, касаются в основном количественных
характеристик материальной базы, полноты сервиса,
уровня и качества гостиничных услуг.
Наиболее распространенными считаются:
• система звезд (от одной до пяти) – на основе французской
национальнойклассификации;
• система букв (A-B-C-D);
• система "корон" или "ключей";
• система баллов;
• система разрядов и другие.

3.

Наиболее распространенной считается Французская
национальная классификация, часто называемая
европейской или родоначальницей, которая устанавливает
для отелей категории, соответствующие присвоением
определенного количества звезд (1*, 2*, 3*,4* или 5*).
Такая система позволяет наиболее полно охватить рынок
гостиничных услуг.
Ни одно гостиничное предприятие не может претендовать
на присвоение категории, если оно не отвечает
минимальным требованиям-критериям, объединенным в
следующие группы: А – количество комнат; В – общие
помещения; С – оборудование отеля, Д – комфортность
жилья, Е – обслуживание; F- доступность инвалидам и
лицам с ограниченной подвижностью.

4.

Согласно Немецкой классификации, гостиничные
предприятия подразделяются на пять классов. С целью
гармонизации с Европейской системой здесь сразу же
предусматривается соответствие каждого класса
определенному количеству звезд: туристский класс – *;
стандартный класс – **; комфортный класс – ***; первый
класс -****; люкс- *****.

5.

Немецкая классификация устанавливает 11. Меблировка и оснащение номеров.
требования по двадцати двум
12. Наличие радио и ТВ-приемников в
обязательным и независимым от
номере.
класса предприятий критериям:
13. Наличие подарков для гостей
1. Работа службы приема (рецепции).
14. Услуги стирки и глаженья.
2. Сервис завтраков
15. Наличие сейфов.
3. Сервис напитков.
16. Количество и состояние холлов.
4. Сервис питания.
17. Возможность безналичного расчета.
5. Наличие телефона в номере
18. Наличие телефакса
6. Работа телефона.
19. Количество и режим работы
7. Минимальная площадь для 75% номеров,
гостиничных баров.
включая площадь санузла.
20. Количество и режим работы
8. Санитарный комфорт (в процентах к
ресторанов.
общему оснащению санузлов).
21. Возможность проведения конференций
9. Оснащение санузлов.
и банкетов.
10. Наличие "suite''-номеров (номеров22. Число дополнительных услуг.
апартаментов).

6.

Греческие гостиницы наряду с
европейскими "звездами" пользуются
"буквенной" системой классификации. Все
гостиницы делятся на четыре категории: А,
В, С, Д. Гостиницы категории А
соответствуют четырехзвездочному
уровню, В – трехзвездочному, С –
двухзвездочному, Д -однозвездочному.
Гостиницам высшего класса присуждается
категория "de luxe".

7.

В Великобритании на фасаде отелей изображены не звезды, а
"короны" или "ключи", и для того, чтобы гармонизировать
систему "корон", используемую в Великобритании, с системой
"звезд" необходимо от общего числа "корон" отнять одну
"звезду" (наличие трех "корон" говорит об уровне двух "звезд").
В Великобритании наиболее распространенной и правильной
считается классификация, предложенная Ассоциацией
британских турагентств (ВТА), предусматривающая следующее
соответствие:
Бюджетные гостиницы – *;
Гостиницы туристского класса – **;
Гостиницы среднего класса – ***;
Гостиницы первого класса – ****;
Гостиницы высшей категории -*****

8.

В Испании также существует градация средств
размещения по категориям:
- гостиницы – пяти категорий от 1 до 5 звезд;
- дома гостиничного типа, бунгало, апартаменты и
др. – от 1 до 4 звезд;
- постоялые дворы – от 1 до 3 звезд;
- пансионы – трех категорий.
Кроме того, в Испании существуют государственные
предприятия приема туристов, находящиеся в
подчинении у Государственного министерства по
туризму. К ним относятся старые крепости, замки,
дворцы, которые оборудованы как отели «люкс».

9.

Таким образом, для каждой страны
характерна своя классификация гостиниц
и гостиницы, относящиеся к одной
категории, но расположенные в разных
странах, имеют существенные различия.
English     Русский Rules