Солнечный абрикос

1.

Солнечный абрикос

2.

Вырос абрикос!
Абрикос, абрикос!
Ты на знойном юге рос.
Тебя солнышко ласкало —
Соки сладкие вливало,
Ветерок тебя трепал —
Аромат плодам давал.
Умывали тебя росы,
Проносились мимо грозы.
Вот и вырос абрикос —
Цвет нежнее, чем у роз,
С твердой косточкою гладкой,
Ароматный, вкусный, сладкий!

3.

Легенда про абрикос
По одной из легенд, абрикосы –
это дети солнца, которые не
пожелали жить на небе,
спустились на землю и
превратились в абрикосовые
деревья.

4.

Родина дерева – Китай и Средняя
Азия. Высотой абрикоса является 12
м, а средняя длительность жизни – 35
лет. Вырастить абрикосовое дерево
можно посадив семена или
прививкой.
Белые или розовые цветки
распускаются до появления
листьев.

5.

Плоды абрикоса представляют собой однокостянки желтовато-красного
или желтого цвета. По форме они эллиптические, кожица плода имеет
бархатистое опушение, мякоть очень сладкая и сочная, внутри плотная
косточка, созревают плоды абрикоса в июне-августе. Известно более 20
сортов. Особым видом является Абрикос сибирский , растущий в диком
состоянии в горах Даурии.

6.

Абрикосовые сухофрукты
Абрикос даже в сушеном виде
сберегает в себе большое
количество витаминов А и Е,
снабжает наш организм клетчаткой,
железом и калием.
Существует несколько
разновидностей такого лакомства:
Кайса — цельный высушенный плод
абрикоса без косточки.
Курага это — половинки фрукта,
высушенные на солнце в течение 7-8
дней также без косточки.
Урюк — тоже сушится целиком, но
уже с косточкой и из мелких сортов
абрикоса.
Аштак — это сухофрукт с начинкой
— сушат его целиком, но без
косточки.

7.

Какие полезные вещества содержатся в абрикосах?
Они содержат:
витамины (В, А, С, Н, Е, РР);
минералы (калий, железо, магний, йод, фосфор, натрий);
кислоты (винную, яблочную, лимонную).
Список полезных и уникальных свойств абрикосов впечатляет:
• Поддерживают работу сердечно-сосудистой системы (инсульт,
инфаркт)
• Активизируют мозговую деятельность и нормализуют работу нервной
системы
• Улучшают состояние кожи и укрепляют зрительную систему
• Служат отличной профилактикой простуды, помогают справиться с
уже имеющимся недугом
• Способствуют очищению организма от вредных веществ
(холестерин)
• Оказывают мочегонный эффект
• Помогает избавится от лишнего веса
• Нормализуют работу эндокринной системы
• Регулярное употребление фрукта снижает вероятность появления
новообразований злокачественного характера
Одинаково полезны как свежие абрикосы, так и сушеные. Кроме того,
целебным эффектом обладают кора, листья, ядра, семена

8.

ВОТ ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АБРИКОСОВ ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ!!!
Варенье
Повидло
Блины
Сок
Компот
Кисель
Пирог
Пирожки
Печенье
Суфле
Мармелад
Пудинг
Желе
Торт
Мороженое
Коктейль
Для фаршировки мяса…и как лечебно-косметический продукт!!!
Англичане верят, что абрикос снится к удаче – ничто так не поднимает
настроение с утра и не приносит потом счастье на весь день, как
ложечка солнечного варенья на теплом кексе к чашке чая!

9.

Абрикос. Древесина.
Благодаря своим износостойким свойствам, абрикос используют
для изготовления декоративных и бытовых поделок. В восточных
странах широкой популярностью пользуются шкатулки, трости,
пиалы, стаканы, мебель, выполненные из абрикосовой древесины.
Древесина абрикосового дерева используется народами Кавказа
для изготовления музыкальных инструментов, таких как дудук.

10.

11.

Спасибо за вниманье