Процессы расщепления. Действие пищеварительных ферментов. Роль ферментов в пищеварении. Абсорбция и выделение

1.

Министерство просвещения Республики Казахстан
наименование школы
Процессы расщепления. Действие
пищеварительных ферментов. Роль
ферментов в пищеварении. Абсорбция и
выделение
2023 год

2.

Тестовая работа
1. Образуется в результате увеличения озоновых дыр:
А) вредное излучение;
В) загрязнение воздуха;
С) увеличение лесного массива;
D) увеличение ареала животных;
Е) активный рост растений.
3. Функции озонового слоя:
А) задерживает ультрафиолетовые лучи;
В) участвует в процессе фотосинтеза;
С) отражает инфракрасные лучи;
D) удлиняет короткие лучи;
Е) обеспечивает теплом земную поверхность.
2. Приводит к повышению температуры на Земле:
А) парниковый эффект;
В) кислотные дожди;
С) увеличения населения;
D) расширению лесного массива;
Е) землетрясение.
4. Одно из направлений экологии:
А) контроль климата;
В) удобрение почвы;
С) систематика местных растений;
D) удобрение полей;
Е) сбор урожая

3.

Тема урока: Процессы расщепления. Действие
пищеварительных
ферментов.
Роль
ферментов в пищеварении. Абсорбция и
выделение
Цели урока:
• Все учащиеся смогут:
–читать текст, понимать содержание, выявлять главные мысли;
–описывать органы пищеварительной системы;
–давать определение понятию «пищеварение».
• Большинство учащихся будут уметь:
–различать три процесса пищеварения у человека, пояснять их;
–определять ферменты пищеварения;
–выявлять отделы пищеварительной системы, сравнивать их;
–описывать строение органов пищеварения, их особенности, функции.
• Некоторые учащиеся смогут:
–давать оценку взаимосвязи между пищеварением и дыханием
Цель для учащихся с ООП: определить органы пищеварения у человека

4.

Работа в группе. Метод «Подумай, объединись, обсуди»
На русском языке
ферменты
абсорбция
пищеварительный
сок
соляная кислота
На казахском
языке
ұйытқы; фермент
жұтылу
ас қорытқыш сөл
На английском
языке
ferment
absorption
digestive juice
muriatic acid
тұз қышқылы
Ход занятий:
1- й шаг: участники группы знакомятся с
содержанием текста, выписывают основные мысли.
2- й шаг: поворачиваются к друг другу и
обмениваются написанным.
3-й шаг: подготавливают единый список.
4-й шаг: каждая группа добавляет свои записи по
одному предложению
Дескрипторы:
– полностью усваивают текст, выделяют главную мысль;
–
раскрывают сущность терминов;
–
описывают пищеварительные органы;
–
выявляют функции пищеварительной системы, сравнивают, отмечают особенности;
–
классифицируют ферменты по их значению.
Задания:
1.Что изображено на объектах?
2.Опишите органы, изображённые на рисунках.
3.Какова функция пищеварительных органов?
4.В чем особенность органов пищеварения?
Дескрипторы:
–называют объекты на рисунке;
–указывают топографию органов, указанных на объекте;
–исследуют функции каждого органа;
–указывают особенности органов на рисунке

5.

Задания для выполнения
Уровень А
Дескриптор:
-определяют органы
пищеварительной системы
человека
Подпишите органы пищеварительной системы человека

6.

Уровень В
Дескриптор:
-определяет название органа на
схеме и в таблице;
-указывает процессы,
происходящие в органах
пищеварения
Задания для выполнения
Задание 1. Установите соответствие между названием органа, его
изображением на картинке и процессами, которые происходят в данном органе.
Ответы внесите в таблицу, согласно образцу.

7.

Уровень В
Задания для выполнения
Задание 2. Выберите
из
участвующие в переваривании
внесите в таблицу.
ключевых
слов ферменты,
белков/ жиров/углеводов. Ответы
Ключевые слова: амилаза, пепсин, сахараза, липаза, мальтаза,
лактаза, трипсин
Дескриптор:
-указывает фермент(ы),
участвующие в переваривании
белков;
-указывает фермент(ы),
участвующий в переваривании
жиров;

8.

Задания для выполнения
Уровень С
Выполнение заданий Pisa «ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА»
Подопытное животное кормили только белками и не давали ему углеводы. После
смерти животного в его печени было обнаружено повышенное содержание
определённых органических соединений.
Схема «Превращение органических веществ»
Белки
Жиры
Углеводы
Что это за вещество?
Вопрос 2: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Каково соотношение белков, жиров и углеводов в пище для нормального
функционирования организма?
A. 1:2:4
B. 2:2:1
C. 1:1:4
D.1:2:3

9.

10.

Спасибо за внимание!