Основные правила здорового питания

1.

Основные правила
здорового питания
PARENGĖ: VISUOMENĖS SVEIKATOS SPECIALISTĖ TATJANA SVITKO

2.

РАЗНООБРАЗИЕ
В рацион питания должны входить продукты, содержащие – белки,
жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества.

3.

4.

Главный источник энергии
Выносливость
Улучшают работу кишечника
Помогают расти
Защищают от болезней
Восстановление клеток
Энергия
Поддерживают нормальную температуру тела
Защищают внутренние органы от травм
Помогают усваивать витамины А,Д,Е,К

5.

ВИТАМИНЫ и МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

6.

ВИТАМИНЫ
правильное
функционирование
организма
поддерживают иммунитет
помогают растущему
организму справляться с
нагрузками
Энергия
Защищают от болезней и
инфекций
Помогают организму
усваивать питательные
вещества

7.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Газообмен
Свертываемость крови
Сокращение мышц
Снабжение тканей и организмов
кислородом
Деятельность нервной системы

8.

Несколько раз в день зерновые продукты
Эти продукты являются важным источником белка, углеводов, клетчатки и минеральных
веществ (калий, кальций, магний) и витаминов (С, В6, каротиноидов, фолиевой кислоты).

9.

Несколько раз в день овощи и фрукты
Овощи и фрукты являются источниками витаминов, минеральных веществ,
крахмалосодержащих углеводов, органических кислот и пищевых волокон.

10.

Сохраняйте нормальный вес тела
(18,5 -25)
(рациональное питание +
физическая активность)
ИНДЕКС МАССЫ ТЕЛА

11.

ДИЕТА И ПОДРОСТОК
В подростковом возрасте, в начале
полового созревания происходит
скачок роста.
Девочки обычно обгоняют
ровесников-мальчиков в росте. У
девочек скачок в среднем
происходит в 10-11 лет, у мальчиков
в 13 лет.
В период полового созревания
происходит наращивание
мышечной массы тела и
накопление жировой ткани в
нижней половине туловища и
бедер. Девочки округляются
Лучшая диета – здоровое,
сбалансированное питание!!!!!

12.

ВРЕД ДИЕТ
Хотя подростковая диета может привести к
позитивным изменениям в фигуре, но эти
показатели временны.
возможные физиологические и
психологические побочные эффекты диеты.
Замедление роста
Цвет кожи
Волосы
Ногти
Зубы
Настроение
И многое другое…

13.

Белки, бобовые, рыба, мясо, яйца.

14.

15.

Меньше жирной пищи

16.

Употреблять молоко и молочные продукты
с низким содержанием жира и соли
(кефир, кислое молоко, сыр, йогурт).
Молоко и молочные продукты обеспечивают организм многими питательными
веществами, они богаты белком и кальцием.

17.

Следует ограничить потребление сахара:
сладостей, кондитерских изделий,
сладких напитков.
Продукты, содержащие много сахара, являются источником энергии, но не содержат
питательных веществ.

18.

19.

Общее потребление поваренной соли, с
учетом ее содержания в хлебе,
консервированных и других продуктах, не
должно превышать 1 чайной ложки (5
грамм) в день. Рекомендуется
использовать йодированную соль (йод
важен для интеллекта)

20.

Уменьшить употребление газированных
напитков.

21.

22.

ВОДА

23.

Питаться регулярно
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Полдник
Ужин
или
Завтрак
Обед
Ужин

24.

25.

Следует отдавать предпочтение
приготовлению продуктов на пару, путем
отваривания, запекания.
Многие слышали об
образующихся
канцерогенах при жарке,
которые способствуют
различным заболеваниям.

26.

27.

Если ребенок будет часто питаться фастфудом,
могут пострадать все системы организма.
Фастфуд и ребенок – два несовместимых
понятия. Авитаминоз проявляется быстрой
утомляемостью, снижением сил иммунной
системы, ухудшением памяти и частыми
простудами.
Высокое содержание
жиров в фастфуде
способствует
повышению уровня
холестерина, что
может также привести
к атеросклерозу.
Фастфуд содержит большое
количество консервантов,
усилителей вкуса, красителей,
которые не приносят пользу
организму. Также не идет на пользу
избыточное содержание сахара и
соли. Кроме того, подобная пища
вызывает привыкание.
Потребление жирных кислот из
жареной или обработанной пищи
передает вредные сигналы мозгу,
который теряет свою способность
контролировать аппетит.
В фастфуде много жиров,
большая часть из них
трансгенные. Трансжиры
содержатся в замороженном
тесте, кексах, печенье,
гамбургерах, в сыре, мясных
полуфабрикатах и других
продуктах. Жирная пища
чрезмерно нагружает печень и
сердечно-сосудистую систему.
В фастфуд добавляют
усилители вкуса и запаха.
Высокая калорийность за счет содержания большого количества
углеводов. Именно из-за быстрых углеводов и происходит набор
лишнего веса. Также в подавляющем большинстве видов
фастфуда используется много вкусовых добавок, которые
вредны сами по себе, а еще насыщены солью.