История появления картофеля

1.

Картошечка ,
откуда ты пришла?
Выполнил:
Ковалёв Олег
Руководитель:
Чигирева Марина Николаевна
Объединение «Лакомка»
2021 год
Г. Ковдор Мурманской области

2.

•Цель работы: выяснить историю
появления картофеля и путь
который он прошел.

3.

Родина картофеля - Южная Америка.
Древние индейцы считали картошку даром богов и
ценили на вес золота.
Они не только употребляли картофель в пищу, но
и поклонялись ему, считая одушевлённым
существом.

4.

Более пятисот лет назад. Два испанских пирата
отправились в Южную Америку, в сказочную,
неведомую страну – Перу.
Испанцы хотели овладеть её богатствами.

5.

Много нового и необычного увидели испанцы в
этой стране. Особенно поразило их то, что все
население питалось какими-то странными
подземными плодами – «земляными орехами».
Это были плоды невзрачного на вид растения,
ныне хорошо знакомого нам картофеля.

6.

Но в Европе не сразу поняли, что у картошки
главное клубни. Так один английский богач
угощал своих гостей горькими, несъедобными
зелёными плодами, которые остаются после
цветения картофеля.

7.

Картофель ценили за
необыкновенные, невиданные цветы и
долгое время выращивали его ради
цветов.

8.

Агрономом, обнаружившим, что картофель
обладает высокими вкусовыми и питательными
качествами, а вовсе не ядовит, как считалось
ранее, является парижский аптекарь

9.

В Россию картофель был
завезен при Петре I.
Петр I прислал мешок
картошки в Петербург с
наказом Своему
приближенному
Шереметьеву :
Разослать клубни во все
концы государства, для
того чтобы население
занялось
его разведением!

10.

Но вскоре картофель распробовали и оценили по
достоинству. Картофель помогал прокормиться при
неурожаях зерновых культур. Вот почему на Руси его и
прозвали «вторым хлебом».

11.

Повсюду на Земле
В наши дни картофель распространён по всему земному шару.
Клубни картофеля составляют значительную часть пищевого
рациона разных народов мира.

12.

Картошка в качестве блюда
Картофель не зря называют вторым хлебом. Даже не верится, что
картошка и блюда из картошки известны нам не так давно. Ещё
каких-то лет двести назад русские люди не знали как
приготовить картофель. Сейчас существует множество блюд из
картофеля, например: картофельные запеканки, картофельные
драники, картошка по-деревенски, тушёный картофель и многоемногое другое.

13.

14.

Вывод сделанный мной
• картофель смог обрести огромную популярность,
распространившись по всем материкам, почти везде став
одним из основных блюд.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!