Пищеварительная система: кишечник, печень, поджелудочная железа

1.

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА:
КИШЕЧНИК, ПЕЧЕНЬ, ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА
Знать:
особенности строения и
функции кишечника., печени,
поджелудочной железы
изменение пищи в кишечнике
кишечнике
Уметь:
распознавать на рисунках
органы КС

2.

3.

ТОНКИЙ КИШЕЧНИК (12-перстная, тощая, подвздошная)
Трехслойная пищеварительная трубка (5-6 м)
переваривание белков, жиров, углеводов
состав кишечного сока сока (вырабатывается
кишечными и поджелудочной железами, в 12-перстной
кишке):
трипсин (фермент – полипептиды до аминокислот)
липаза (фермент – жиры)
амилаза (фермент – углеводы)
желчь (эмульгирует жиры – расщепляет на маленькие
ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА
(в разрезе)
печень выделяет в 12-перстную кишку желчь
шарики)
всасывание переваренных веществ (через
кишечные ворсинки в тощей и подвздошной кишке):
аминокислоты и глюкоза – в кровь
глицерин и жирные кислоты – в лимфу
Кишечные ворсинки увеличивают
площадь всасывания!
Кишечная ворсинка

4.

ТОЛСТЫЙ КИШЕЧНИК (слепая, ободочная, сигмовидная, прямая)
трехслойная пищеварительная трубка
(1,5м)
практически отсутствуют ферменты,
микрофлора из бактерий –симбионтов, с
помощью которых происходит
расщепление клетчатки
синтез витамина K, группы В
воды (около 4л в сутки)
продуктов расщепления клетчатки
всасывание
формирование каловых масс (200-500г в сутки, в
составе : бактерии (до 50% массы), непереваренные остатки
пищи, отмершие клетки эпителия. Темный цвет калу
придают распавшиеся желчные пигменты.)
заболевания: аппендицит, геморрой,
дизентерия

5.

ПЕЧЕНЬ – многофункциональная железа
Вырабатывает желчь
Химическая лаборатория
синтезирует ( из глюкозы) и накапливает гликоген - запасной углевод
(животный крахмал)
образует мочевину – продукт распада белков
синтез и хранение витаминов
Кроветворная – у эмбрионов вырабатывают эритроциты
Депо крови (хранилище)
Барьерная (фильтрует кровь, поступившую от кишечника)
Заболевания:
Гепатит, цирроз, рак печени
ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА
железа смешанной секреции:
часть – пищеварительные ферменты (панкреатический сок)
по протокам в 12-перстную кишку
часть ее клеток выделяет гормоны инсулин и глюкагон в кровь
(контролируют обмен сахаров в организме)
заболевания:
панкреатит (воспаление)
рак поджелудочной железы
сахарный диабет
(гормональные нарушения)