141.97K
Category: managementmanagement

Услуги администратора отеля

1.

Услуги администратора
отеля

2.

История
История профессии Профессия администратора – одна из древнейших (в
лучшем смысле этого слова). Она появилась вместе с постоялыми
дворами, трактирами, тавернами и другими подобными заведениями,
которые позже составили костяк индустрии HoReCa. На этапе
зарождения сферы гостеприимства в качестве администраторов
выступали сами хозяева заведений, они же разрабатывали свои
порядки, встречали гостей, сами их обслуживали либо поручали это
своим работникам. Со временем администраторы все чаще стали
делегировать свои обязанности по обслуживанию гостей наемным
работникам, а для себя оставили только функции координирования и
руководства бизнес-процессами гостинице. В большинстве случаев это
было необходимой и оправданной мерой, поскольку успех бизнеса
определяется во многом способностью предпринимателя
систематизировать необходимые знания и посмотреть на ситуацию
«сверху».

3.

Обязанности
У администратора есть много
обязанностей, среди которых:
•Бронирование номеров;
•Встреча гостей;
•Консультация с клиентами об услугах
отеля и возможности ими пользоваться;
•Слежка за качеством обслуживания
гостей;
•Обязанность следить, чтобы гости
соблюдали правила проживания в отеле;
•Координирование деятельность
персонала;
•Решение конфликтных ситуаций.

4.

Что должен уметь
администратор
При этом администратор должен иметь:
•Среднее или высшее образование;
•Опыт работы;
•Знание других языков (обязательно
знание английского языка);
•Опыт общения с клиентами.

5.

Работа
администратором
Администратор должен знать внутренние
документы отеля, а именно: устав,
правила внутреннего распорядка, приказы
и распоряжения генерального менеджера,
собственную должностную инструкцию.
Так же администратор должен быть
приветливым и вежливым с гостями. При
решении многих вопросов, которые
требуют решения «здесь и сейчас»
администратор должен руководствоваться
исключительно своим профессиональным
опытом.

6.

Преимущества и недостатки
Преимущества
Недостатки
• Возможность в рабочее время
подтянуть английский;
• Вхождение в профессию без
специальных и
узкопрофильных знаний;
• Престижность профессии;
• Понимание гостиничного
бизнеса изнутри.
• Работа на ногах;
• Напряженность труда,
особенно в высокий сезон;
• Ответственность не только за
свои действия, но и за
действия сотрудников,
находящихся в подчинении.
• Постоянное решение проблем
недовольных гостей.

7.

Заключение
Профессия администратора на данный момент актуальна, и точно
такой останется в ближайшее время. Эта профессия достаточно
перспективная. Она воспитывает дисциплинированность и
пунктуальность, а также развивает коммуникативные навыки. Хоть
у этой профессии и есть минусы, такие как: повышенная
физическая нагрузка и низкая оплата труда, она является
востребованной.

8.

Спасибо за внимание
English     Русский Rules