Частная сыроварня и сыр ручной работы из натуральных ингредиентов

1.

Коммерческое предложение
CHEESE, PLEASE!
Частная сыроварня и с ы р ручной
работы из натуральных ингредиентов

О НАС
М ы являемся н е б о л ь ш о й частной
сыроварней, о д н о й из н емн о г и х
на территории П е н з е н с к о й области.
НАТУРАЛЬНОСТЬ
КОНТРОЛЬ
Н а ш а главная м и сс и я : выпуск продукта
полностью отвечающего в ы с ш и м
к р и т е р и я м качества и вкуса.
CHEESE,
PLEASE!
М ы нацелены на с о в р емен н о г о
потребителя, который ценит н е просто
в к у с н ы й , н о и б е з о п а с н ы й продук т .
БЕЗОПАСНОСТЬ
ПОЛЬЗА
М ы б р е н д , п о д х о д к д е л у которого
хочется разделять.
КАЧЕСТВО

3.

НАШИ КОНКУРЕНТНЫЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА
1
Ручное производство
3
М ы заботимся о составе наших
с ы р о в и четко контролируем все
используемые ингредиенты
Н а ш и продукты производятся
с любовью н е б о л ь ш о й дружной
командой
2
Отсутствие аналогов
М ы предлагаем оригинальную
л и н и ю продуктов, у которой нет
аналогов на полках магазинов
Отсутствие консервантов и ГМО
4
Высококач е ственное молоко
Постоянный контроль качества
на этапах транспортировки,
п р и е м а и переработки

4.

НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО:
В октябре 2020 года был произведен запуск современной
производственной площадки, соответствующей высоким
стандартам и дан старт выпуску продукции. Не смотря на недавнее
открытие, на сегодняшний день, имеется достаточное разнообразие
п/твердых, рассольных а так же сыров группы «Паста Филата».
Технологический процесс начинается с приёмки проверенного
молока с фермы наших партнеров. От качества сырья зависит какой
по итогу получится сыр, поэтому, каждая партия молока тщательно
проверяется.
Затем, осуществляется пастеризация молока, вносится закваска,
соответствующая определённому виду сыра, добавляется фермент
и производится нарезка сырного пласта.
Ежедневно, специально обученный персонал, вручную,
производит обработку сырных голов длительного созревания для
придания продукту незабываемого вкуса и удовлетворения
потребностей самого требовательного потребителя.

5.

ТЕХНОЛОГ-СЫРОВАР
ЗОЛОТАРЕВ ЕВГЕНИЙ
К о м п а н и я «Мяснов» – цех производства
мягких с ы р о в
С ы р о в а р н я для ресторана Interview
С ы р о в а р н я «Вкус Сев ер а», г. В о логда

6.

7.

ПРОДУКТЫ ПРОИЗВОДСТВА:
И Т А Л Ь Я Н С К И Е С Ы Р Ы ГРУППЫ
ПАСТА ФИЛАТА
БУРРАТА
СТРАЧАТЕЛЛА
МОЦАРЕЛЛА
150 гр
200 гр
180 гр

8.

ПРОДУКТЫ ПРОИЗВОДСТВА:
ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ
eESQUIRE
CLOCHETTE
С р о к с озревания:
от 90 д н е й
С р о к с озревания:
от 90 д н е й
G R A N D C H AT E A U
С р о к с озревания: от 90
дней
CLOCHETTE
С пажитником
С р о к созревания: от 90
дней

9.

ПРОДУКТЫ ПРОИЗВОДСТВА:
РАССОЛЬНЫЕ ПЛАВЛЕННЫЕ И СЫРЫ
МАЛЕНЬКИМ СРОКОМ СОЗРЕВАНИЯ
БРЫНЗА
Белый мягкий рассольный сыр
входящий в состав многих популярных
блюд.
С
СУЛУГУНИ
Рассольный грузинский сыр с
чистым кисломолочным, умеренно
соленным вкусом и запахом.
PICCOLINO
Столовый итальянский сыр с коротким
сроком созревания и оригинальным
вкусом.

Частная сыроварня и сыр ручной работы из натуральных ингредиентов

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.