Кислородсодержащие органические соединения. 9 класс

1.

КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ
ОРГАНИЧЕСКИЕ
СОЕДИНЕНИЯ
КИСЛОРОД
СОДЕРЖАЩИЕ
СОЕДИНЕНИЯ
СПИРТЫ
АЛЬДЕГИДЫ
КАРБОНОВЫЕ
КИСЛОТЫ
СЛОЖНЫЕ
ЭФИРЫ

2.

СПИРТЫ
ОДНОАТОМНЫЕ
МНОГОАТОМНЫЕ

3. ОДНОАТОМНЫЕ СПИРТЫ

Сложные вещества с общей формулой R-ОН, в
которых гидроксильная группа соединена с
углеводородным радикалом
Этанол С2Н5ОН

4. Этанол С2Н5ОН

Бесцветная жидкость со слабым запахом и
жгучим вкусом.
Смешивается с водой в любых
соотношениях.
Горит голубоватым пламенем.

5. Получение этанола

1. Гидратация этилена:
СН2 = СН2 + Н2О С2Н5ОН
2. Брожение сахаристых веществ:
С6Н12О6 2С2Н5ОН +2СО2

6. Действие этанола на организм человека

Разрушение клеток печени.
Общее отравление организма.
Нарушение работы желудочно-кишечного
тракта, сердечно-сосудистой системы.
Деградация личности.

7. Многоатомные спирты

8.

ГЛИЦЕРИН
На каких свойствах основано
применение глицерина? (с. 121)

9. Карбоновые кислоты

Органические вещества, в
молекулах которых
содержится карбоксильная
группа -СOOH

10.

УКСУСНАЯ КИСЛОТА
соли - АЦЕТАТЫ

11. Химические свойства уксусной кислоты

Проявляет характерные свойства кислот
1. Изменяет окраску индикатора:
СН3СООН СН3СОО- + Н+
2. Взаимодействует с металлами:
2СН3СООН + Мg (CH3COO)2Mg + H2

12. Химические свойства уксусной кислоты

3. Взаимодействует с основными оксидами:
2СН3СООН + СаО (CH3COO)2Ca + H2O
4. Взаимодействует с основаниями:
СH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
5. Взаимодействует с солями:
2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + CO2 + H2O