Верес. Основи мерчендайзингу 2022-2023

1.

ОСНОВИ МЕРЧЕНДАЙЗИНГУ
2022-2023

2.

КОМПАНІЯ ВЕРЕС ЗАСНОВАНА У 1997 РОЦІ ТА ВХОДИТЬ ДО
СКЛАДУ ОДНІЄЇ З НАЙБІЛЬШИХ ПРОМИСЛОВОІНВЕСТИЦІЙНИХ ГРУП УКРАЇНИ – СМАРТ-ХОЛДИНГ
25
1997
більш ніж 25 років унікальної експертизи у вирощуванні
овочів і виробництві плодоовочевої консервації
7000 ГА
земельного фонду агропромислового комплексу
2400
співробітників у трьох регіонах України
Більше 100
найменувань продукції
Власна платформа
для вирощування шампіньйонів і виробництва органічного
компосту
25 країн
Кожна 5 одиниця продукціі йде на експорт в більш ніж 25 країн
світу
Впроваджання трендів
2 виробництва
food-тренди для здоров'я та комфорту!
повного циклу
Гарантія якості
без компромісів
5

3.

КЛЮЧОВІ ФАКТИ ПРО БРЕНД
Верес є лідером на ринку
плодоовочевої консервації
України з часткою ринку -
25%
Верес – найбільш впізнаваний
бренд на ринку плодоовочевої
консервації України –
90%
*
в 2021 році
В основі більшості продуктів — домашні рецепти
*Джерело: Nielsen IQ, MAT Feb’2022, value, Total Ukraine, in MT

4.

НАШІ ПЕРЕВАГИ
Повний цикл «Вирощування – Переробка – Виробництво»
Контроль якості на 7 етапах - від вирощування до виробництва
готової продукції.
Сертифіковане виробництво FSSC 22000. Продукція сертифікована HALAL і
Kosher.
Репутація стабільної і надійної компанії, підтверджена лояльністю
партнерів і клієнтів.
Понад 30 українських та міжнародних нагород за якість та інновації.
4

5.

ЧЕРКАСЬКИЙ
ЛОГІСТИЧНИЙ
ПІДРОЗДІЛ
КАНІВСЬКИЙ
ВИРОБНИЧИЙ
ПІДРОЗДІЛ
Дирекція
з персоналу
Фінансова
дирекція
ЧЕРКАСЬКИЙ
ВИРОБНИЧИЙ
ПІДРОЗДІЛ
Центральний
офіс
Дирекція
з закупівель
ЯСНОЗІРСЬКИЙ
СІЛЬГОСПОДАРЧИЙ
ПІДРОЗДІЛ
Дирекція
з маркетингу
та інновацій
Наша мета – задоволення
потреб клієнтів
Комерційна
дирекция
Більш ніж
1500
Дирекція
з трейдмаркетингу
Департамент
Комплексної
Безпеки
постійних та
НОВОПЕТРІВСЬКИЙ
СІЛЬГОСПОДАРСЬКИЙ
ПІДРОЗДІЛ
ПІДРОЗДІЛ
ГРИБНОГО
ВИРОЩУВАННЯ
1000
сезонних
співробітників

6.

Частка ринку – 21%
Зернобобові
Нут
Горошок
Кукурудза
Квасоля

7.

Частка ринку – 34%
Мономаринади
Огірки мариновані
Шампіньйони
Томати мариновані

8.

Частка ринку Овочева Консервація– 44%
Овочева і м’ясна консервація
Тушонки і каші
Ікра
Закуски і салати

9.

Частка ринку – 5%
Соусна група
Кетчуп
Аджика
Гірчиця
Хрін
Соус

10.

Кулінарні рішення
Рідкі приправи
Маринади

11.

Джеми, конфітюри, ягоди подрібнені

12.

ОСНОВИ МЕРЧЕНДАЙЗИНГУ

13.

«Хтось із нас робить свою роботу добре, хтось не дуже,
але єдиний суддя нам усім – результат.»
Вінс Ломбарді
*є одним з кращих і найуспішніших тренерів в історії НФЛ. Супер Боул, трофей Національної футбольної ліги, названий на його честь

14.

ЩО ТАКЕ МЕРЧЕНДАЙЗИНГ?
“Реклама рухає людей до товару, а
мерчендайзинг – товар до людей.”
Моріс Хайт
МЕРЧЕНДАЙЗИНГ (англ. merchandising) – це потрібний товар у потрібному місці у потрібний час за
потрібною ціною та у потрібній кількості
ЦІЛЬ МЕРЧЕНДАЙЗИНГУ – вплинути на рішення споживача шляхом якісного представлення продукції в
торговій точці та ефективного розміщення рекламних матеріалів

15.

КЛЮЧОВІ ВИЗНАЧЕННЯ
«Золота полиця» - найефективніша для викладки товару полиця, розташована лише на рівні очей чи рук покупця.
СКЮ (SKU - Stock Keeping Unit - Эс ка ю) – це одиниця обліку товару, наприклад, Кукурудза цукрова 340 г ж/б
"Верес Посольська“, Томати черрі мариновані 500 г с/б "Верес"
Фейсинг (facing - фейсінг) – це одиниця продукції, видима покупцю на полиці у торговому залі.
ООS (out-of-stock – аут оф сток) – тимчасова відсутність деяких товарних позицій в магазині
Викладка товару - розміщення товару на полицях з урахуванням спеціальних методик та правил
Мерчендайзингу
ДМП – додаткове місце продажів
ПОСМ (POSM - Point of Sales Material) - рекламний матеріал для виділення та просування продукції (банер,
підкладка під цінник).
Палетна викладка - вид викладки товару, при якому він розташовується в тому вигляді, в якому був доставлений в
магазин, на палеті. Часто палет додатково оформляють і використовують як рекламний дисплей.
ТТ – торгівельна точка

16.

ЗАДАЧІ МЕРЧЕНДАЙЗИНГУ
1. PRODUCT (Продукт)
o Всі продукти Верес повинні бути видимими та легко доступними для покупця
o Обов'язкова 100% наявність правильного асортименту в залежності від каналу продажу
o Презентабельність зовнішнього вигляду продукту.
2. PLACEMENT (Розміщення продукту)
o Розміщення продукту згідно зі стандартами
o Доля полиці не менше рекомендацій
o Розміщення товару на “золотій полиці”
o FIFO (перший прийшов перший вийшов)
o Продукт повинен стояти єдиними блоками
3. PRICE (Ціна)
o Актуальна ціна
o Наявність та видимість цінника, яскравого привабливого цінника на промопродукт
o Цінник не закриває продукт
4. PROMO (Промоактивності)
o Своєчасний запуск промоактивностей в магазині та контроль періоду проведення
o ДМП у період проведення у правильному місці
o Відповідність промо-цінників
o ПОС актуальні, акуратні, в видимих місцях
5. PEOPLE (Люди)
Налагоджені стосунки з працівниками магазину:
o Отримання потрібної інформації по заказах/залишках
o Допомога в заказах та розміщенню ДМП
o Контроль викладки на полицях в дні відсутності МЧ
People
Placement
5P
Price
Promo
Product

17.

СТАНДАРТИ ВИЗИТУ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА
До початку
робочого дня
Старт роботи
Аналіз
результатів
візиту
• Звіриться із завданнями на день
• Перевірити маршрут відповідно до завдань
• Перевірити інструмент, заряд смартфона та витратні матеріали (блокнот, ручка, ганчірка, канц.ніж)
•Підготуватися до роботи перед входом до ТТ: провести синхронізацію, отримати завдання на день
•Привітатись із представниками торгової точки
•Зробити внутрішній огляд торгової точки, оцінити обсяг фактичних робіт, ухвалити рішення, як оптимізувати роботу за
часом.
•Початок роботи в Еффі, зняття GPS координат, дотримання інструкцій щодо заповнення звітності
•Проведення мерчендайзингу:
1. Виставити товар відповідно до затверджених стандартів компанії (Бриф та фокусна ініціатива)
2. Перевірка цінників (ПОСМ)
3. Оцінка виконання роботи – відійти на відстань 5-6 кроків та оцінити викладку за планограмою, згідно з конкурентами
4. Відкоригувати роботи у разі потреби
5. Заповнити звіт та зробити фотозвіт «після»
•Чемно попрощатися з представниками точки
• Визначити – що вийшло добре
• Відзначити – що необхідно зробити надалі для досягнення успіху у торгових точках
• Формулювання цілей на майбутній день/візит до ТТ

18.

ОСНОВНІ ПРАВИЛА МЕРЧЕНДАЙЗИНГУ

19.

ПРАВИЛО ПОТОКУ СПОЖИВАЧІВ
Правило потоку споживачів дозволяє нам визначити зони
найвищої активності покупців, найбільш і найменш відвідувані
місця магазину:
Найбільше покупок робиться у першій чверті магазину. Тому
саме в даному секторі рітейлери найчастіше розміщують
промо-акції. Палетну викладку товару найкраще робити саме у
цьому секторі. Далі купівельна активність йде за спадною. Покупці
роблять все менше імпульсних покупок, все більше беруть товари
за списком
Зовнішні проходи розташовані по периметру - дослідження
показують, що 60-90% покупців відвідують зовнішні відділи
Проходи, розміщені у глибині магазину, називаються внутрішніми:
лише 40–50 % покупців, які увійшли до великого супермаркету,
купують товари, розташовані у внутрішніх проходах
Якщо умовно магазин поділити на 4 сектори та взяти всі
покупки середнього покупця як 100%, то розподіл цих покупок
по секторах буде таким:

20.

ПРАВИЛО МІСЦЯ НА ПОЛИЦІ
Основними складовими правила «місця на полиці» є:
1)
правило центру полиці - найкраще продається товар,
виставлений у центрі полиці – тут покупці найбільше
набирають товар. Намагайтеся розміщувати свій
товар якомога ближче до центру полиці, і ви не
помилитеся!
2)
правило рівня очей - місце максимальних продажів –
це рівень очей, потім – рівень рук, потім – рівень
капелюха та рівень ніг
3)
правило єдиного блоку - товар, виставлений єдиним
рівним блоком, приваблює покупця і посилає його
підсвідомості імпульс «візьми мене». Компонуйте наш
товар рівними рядами – і це збільшить його продажі!
4)
правило внутрішньої організації - товар має бути
виставлений послідовно та логічно всередині нашого
корпоративного блоку: всі види продукції повинні
стояти відповідно до стандартів так, щоб покупець зміг
легко та швидко знайти потрібний різновид товару

21.

ПРАВИЛА РОЗМІЩЕННЯ ДОДАТКОВИХ МІСЦЬ ПРОДАЖУ
ТАК
НІ
Ціль викладки
Помилка
Коментарі
Палетна та Торцева
викладки
Тимчасова викладка у період промо
та/або у разі достатньої кількості товару
ДМП у випадковому відділі,
ніяк не пов’язаному з нашою
продукцією
На окремих стійках в
торгівельному залі
Збільшення фейсінгів у разі
недостатнього місця на основній полиці
Частіше всього, під промо. Навіть за
півціни розміщення в непотрібному
відділі не окупаються, а завезений товар
іноді приходиться забирати – товар
припадає пилом, втрачає товарний
вигляд, терміни придатності починають
закінчуватися
Відділ супутніх товарів
Збільшення продажів за рахунок
прив’язки нашого товару до супутнього
у свідомості споживача (наприклад,
макарони-кетчуп; відділ м’яса маринади)
Недостатня реклама на ДМП
«Ініціативна викладка»: в
несподіваному місці
або яскраво
оформлена
Нестандартна викладка з логічною
представленістю в торгівельному залі
(наприклад, в спец обладнанні)
Багато покупців ходять по
обраному/звичному маршруту по
магазину та не помічають тимчасову
викладку. Тому важливо виділяти
відповідними ПОСМ, додатковою інфо
на плакатах у ТТ, яскравими цінниками,
інш
Недостатня увага до ДМП
Прикасова зона
Стимуляція імпульсних покупок
При розміщенні товара на ДМП,
особливо у період промо, потрібно
контролювати достатній запас та
своєчасність заказів, щоб уникнути аутоф-стоків як на ДМП, так і на основному
місці продажів
Додаткове місце

22.

ПРАВИЛО ЦІННИКА
Відсутність цінника на товар сильно знижує його продаж
1.
Цінник має бути актуальним (дата) і в наявності і при
цьому з коректною ціною. Якщо на касі пробивається ціна,
відмінна від цінника, це різко знижує лояльність клієнтів і,
відповідно, довгострокові продажі.
2.
Ціна має бути читабельною (не дрібною, не замазаною).
3.
Цінник повинен розташовуватись так, щоб його легко було
помітити, щоб у покупця не виникало сумнівів, до якого
товару він належить.
4.
Цінник має відображати факт проведення промо-акції. Під
час промо-акцій слід використовувати цінники із ціною,
виділеною червоним кольором, або з перекресленою
старою ціною у разі тимчасового зниження ціни.

23.

ПРАВИЛО ЧИСТОТИ ТА ПОРЯДКУ
Чистота є не лише запорукою здоров'я, а й гарантією гарних
продажів. Зона відповідальності мерчендайзера щодо чистоти та
порядку включає:
1.
Правило FIFО: «Перший з'явився – перший проданий». Продукт
з мінімальним залишковим терміном зберігання повинен
розташовуватися перед продуктом з більшим терміном. Якщо
не дотримуватись цього правила, можливі проблеми з
простроченим товаром.
2.
Чистоту товару, відсутність пилу та бруду на одиницях
продукції та коробках, виставлених у торговому залі
3.
Чистоту та бездоганний вигляд та роботу торгівельного
обладнання (спеціальних дисплеїв)
4.
Прибирання бруду та сміття після викладення товару на
полиці, встановлення спеціального обладнання або палетної
викладки
Завжди пам'ятайте, що хороша викладка має бути чистою та
акуратною – вона має виглядати свіжою та привабливою

24.

ПРОЦЕДУРА ВІДВІДУВАННЯ ТОРГОВЕЛЬНОЇ ТОЧКИ

25.

ВХОД В ТОРГОВЕЛЬНУ ТОЧКУ
1.
Перед входом В Торгову точку зняти GPS координати/
відкрити візит ТТ у програмі Effie, натиснувши клавішу
«почати роботу»
2.
Зайти на робоче місце через службовий
вхід/центральний вхід
3.
Пред'явити необхідні документи Службі безпеки
Торгової точки (медична книжка, сканбейдж / бейдж /
пропуск / дозвіл на роботу).
4.
Записатись у Книжці входу Відвідувачів
5.
Отримати бігунок
6.
Зайти в Торговий Зал на Основне Місце Продажів (у
категорії, які обслуговуємо)

26.

6 ОСНОВНИХ СТАНДАРТІВ МЕРЧЕНДАЙЗИНГУ
ДЛЯ ДОТРИМУВАННЯ В ТТ
Cтандарт №1
Cтандарт №2
Cтандарт №3
• Наявність кожної асортиментної позиції
(надалі – «СКЮ») Продукції на
полиці/стенді торговельної точки в
необхідній кількості фейсингів кожного
СКЮ Продукції (не менше 6 штук у разі
наявності запасів у магазині).
• Розміщення кожної асортиментної
позиції (надалі – «СКЮ») Продукції на
полиці/стенді торговельної точки згідно
планограм, матриць та інших
домовленостей з торговельними
мережами.
• Принцип FIFO (розміщення Продукції на
полиці відбувається в такому порядку, що
продукт з меншим кінцевим строком
вживання розміщається спочатку
полиці/ближче до споживача, а продукт з
більшим кінцевим строком вживання
розміщається в глибині полиці/далі від
споживача).
Cтандарт №4
Cтандарт №5
Cтандарт №6
• Наявність цінників на кожному СКЮ
Продукції (стандартних або акційних
цінників).
• Під час дії акції на Продукцію у
торговельних мережах Виконавець
повинен забезпечити наявність акційної
Продукції, визначених рекламних
матеріалів, на полицях/стендах та на
додаткових місцях розташування у
торговельних точках.
• Наявність додаткових місць
розташування для Продукції у
торговельних точках під час всього
періоду співпраці, які узгоджені з
торговельною мережею.

27.

РОБОТА В ТОРГОВЕЛЬНОМУ ЗАЛІ
1.
Оцінити наявність стану товару на полицях та
Додаткових місцях
2.
Оцінити наявність цінників на полицях та додаткових
місцях
3.
Оцінити стан наявності ПОСМ
4.
Записати необхідну кількість товару для 100%
поповнення полиць.

28.

РОБОТА В СКЛАДСЬКОМУ ПРИМІЩЕННІ
1.
Піти в складське приміщення та зібрати необхідну кількість
продукції для 100% поповнення полиць/ попросити
співробітників ТТ винести товар зі складу
2.
Якщо у складському приміщенні не знайдено всі
необхідні позиції - Звернутися до
адміністратора/продавців для отримання інформації про
залишки/статус товару до замовлення (відкрито/закрито
картку для замовлення або відкрито/закрито картку на
поставку товару)
3.
Вивезти в Торговий Зал весь товар, який потрібний для 100%
поповнення полиці.

29.

РОБОТА З ВИКЛАДЕННЯМ ТОВАРУ
1.
Зробити викладку товару на полку/ДМП відповідно до
стандартів компанії Верес або згідно поартикульних
планограм (якщо вони є в ТТ)
!!!Викладення товару має здійснюватися лише лицем до
покупця.
2. Перевірити правильність поартикульних планограм/брендових
планограм
3.
Перевірити термін придатності (це можна перевірити на
ящику, в якому було доставлено товар на Торгову точку/на
кожній упаковці)
Товар з найдовшим терміном придатності виставляється в глиб
полиці, товар з найменшим терміном – ближче до покупця
!!! Виняток акційний товар із лімітованим тиражем

30.

ВАЖЛИВО:
Принцип FIFO ("First In, First Out" - "Першим прийшов, першим вийшов") головний інструмент боротьби з простроченим товаром - Продукт з
меншим кінцевим строком вживання розміщається спочатку
полиці/ближче до споживача, а продукт з більшим кінцевим строком
вживання розміщається в глибині полиці/далі від споживача
На практиці мерчендайзери можуть реалізувати принцип FIFO, якщо:
Забираючи товар зі складу, дивитися терміни придатності;
Звертати увагу на дату постачання товару;
У торговому залі виставлятимуть новий товар позаду вже виставленої
продукції.

31.

OOS – ВІДСУТНІСТЬ ТОВАРУ НА ПОЛИЦЯХ
1.
Якщо товар відсутній - з'ясовуємо причину у
співробітників/адміністратора/товарознавця Торгової точки:
a. Якщо товар є у Торговому Залі (на полицях чи стоку), але з видно
покупцю - забезпечити його викладку.
b. Якщо товар відсутній у Торговому залі, але є на складі –
забезпечити його викладення на полиці.
c. Якщо товар відсутній у ТТ, але рахуватися на залишках у базі ТТ –
звернутися до адміністрації та обнулити залишки
d. Якщо товар відсутній у Торговій Точці/у базі ТТ – відобразити у звіті
«Асортиментна Матриця» + написати повідомлення своєму
керівнику
2.
З'ясувавши причину OOS необхідно докласти максимум зусиль, щоб
адміністрація зробила замовлення товару.

32.

ЦІННИКИ
1.
Обов'язково має бути 100% наявність цінників
2.
Цінники на промо SKU повинні бути однаковими і на полиці, і на
Додатковому місці продажів
3.
Цінники повинні бути присутніми і на домашній полиці, і на ДМП
4.
Усі цінники мають бути актуальними та відповідати ціні товару

33.

ВИХІД ІЗ ТОРГОВЕЛЬНОЇ ТОЧКИ
1.
Після закінчення роботи в Торговому Залі:
a. Перевірити чи всі завдання виконані
b. Прибрати за собою сміття
c. Підписати бігунок
2.
Після закінчення роботи на Торговій Точці:
a. Упевнитися, що вся звітність у програмі Effie заповнена коректно
b. Зняти GPS координати
c. Завершити візит до програми Effie, зберігши звітність
3.
У групі Вайбер за підсумками візитів до ТТ прописати:
a. Випадання з промо активностей
b. Випадання за наявністю товару
c. Чи були зміни в планограмах + за можливості докласти фото
d. Чи була переоцінка товару
e. Наявність ПОСМ/ДМП

34.

СПЕЦИФІКА РОБОТИ КОЖНОЇ МЕРЕЖІ

35.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА АТБ
1. Зайти через центральний вхід
2. Привітатися
3. Пред'явити охороні:
• Медичну книгу (на вимогу охоронця)
• Дозвіл на роботу в мережі АТБ (оновлюється 1 раз на 3 місяці)
• Бейджик Компанії
4. Дотримуватись викладки товару на полицях/прикасовій зоні, згідно з планограмами
(можна отримати в адміністрації магазину/взяти наприкінці категорії/подивитися на
ціннику), якщо є не планограмний товар- ставимо його наприкінці категоріЇ
5. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники
роблять співробітники ТТ, на промо товар- повинні бути цінники червоного кольору, де буде
вказана стара/ нова ціна), промо-період оновлюється 1 раз на 2 тижні
6. Викладення товару на полиці/ДМП/торці – співробітники ТТ (продавець, вантажник,
охорона, адміністратор тощо) виносять зі складу продукцію Мерчендайзер робить
викладку
7. Ротація термінів придатності продукції
8. Розміщувати Дод. Місця на локальному рівні
9. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
10. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie

36.

РОЗШИФРУВАННЯ ПОАРТИКУЛЬНОЇ ПЛАНОГРАМИ НА ЦІННИКУ
На ціннику в нижньому лівому кутку надруковані цифри
Наприклад «1.7.2»:
• Перша цифра «1» – позначає на якій полиці по рахунку зверху
донизу/знизу догори (залежно від ТТ), прописана товарна
позиція
• Друга цифра «7» – позначає яким за рахунком фейсом зліва
на право має бути виставлена товарна позиція на полиці
• Третя цифра «2» – означає кількість фейсів, яку має займати
товарна позиція на полиці
Заборонено:
• Порушення поартикульної планограми
• Відвідування складу без супроводу
співробітника ТТ

37.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА ВАРУС
1. Зайти через службовий вхід
2. Пред'явити охороні:
• Медичну книгу
• Бейджик Компанії
• Записатися в журналі
3. Дотримуватись викладки товару на полицях/прикасовій зоні, згідно з планограмами (можна отримати в
адміністрації магазину/взяти наприкінці категорії), якщо планограми немає в магазині, або її не
дотримуються (уточнюємо у менеджера)- робимо викладення товару, згідно стандартам компанії
4. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники роблять
співробітники ТТ, на промо-товар повинні бути цінники червоного кольору, де буде вказана стара/ нова
ціна). Промо- період оновлюється 1 раз на 2 тижні (акція від постачальника) та 1 раз в тиждень (газета)
5. Викладення товару на полиці/ДМП/торці – мерчендайзер повинен самостійно зі складу винести
продукцію та викласти її на полиці, якщо необхідно подивитися залишки продукціі- дивимося через
додаток «Data Terminal», який мерчендайзер може встановити собі на телефон
6. Ротація термінів придатності продукції
7. Фотозвіт в Еффі

38.

РОЗШИФРУВАННЯ ПЛАНОГРАМИ. МЕРЕЖА ВАРУС
Послідовність
1/1- номер
стеллажу/ номер
полиці
Кількість
фейсів

39.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА ФОРА
1.
2.
3.
Зайти через центральний вхід
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару на полицях/прикасовій зоні згідно з планограмами (можна
отримати в адміністрації магазину)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники
роблять співробітники ТТ/приймачі)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці – мерчендайзер виносить зі складу продукцію та
робить викладку
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця на локальному рівні
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми
Відвідування складу без супроводу співробітника ТТ
(це правило діє не на всіх ТТ)

40.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА ЕКО
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутня брендова та поартикульна планограми):
на полицях відповідно до корпоративних блоків, дотримуючись стандартів Верес
* Крім ТТ формату 150-700 – Еко Маркет вул. Крупська, 4, вул. Серафимовича 11 та вул. Декабристів 29
На полицях згідно з поартикульних планограм (можна взяти наприкінці категорії/у адміністратора/у
оператора/у керуючої ТТ) – формат ТТ 150 - 700
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо-товар (цінники роблять
співробітники ТТ)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця на локальному рівні
10. Познайомитись з ЛПР навести комунікацію
11. Зробити фотозвіт і звіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

41.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА ЕКСПАНСІЯ/ФОЗЗІ
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутня брендова та поартикульна планограми):
на полицях згідно з корпоративними блоками, дотримуючись стандартів Верес
*У категоріях з брендовою викладкою немає прописаних часток полиць – НЕ ДОПУСКАТИ
розширення конкурентів!
• на полицях згідно з поартикульних планограм (можна взяти у адміністратора)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники роблять
співробітники ТТ)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця на локальному рівні
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

42.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА СІЛЬПО
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутня брендова та поартикульна планограми):
на полицях згідно з корпоративними блоками, дотримуючись стандартів Верес
*У категоріях з брендовою викладкою немає прописаних часток полиць – НЕ ДОПУСКАТИ розширення
конкурентів!
• на полицях згідно з поартикульних планограм (можна взяти у адміністратора)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники роблять
співробітники ТТ)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця на локальному рівні
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

43.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА МЕГАМАРКЕТ
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутній брендовий стандарт):
на полицях згідно з корпоративними блоками, дотримуючись стандартів Верес
*У категоріях з брендовою викладкою немає прописаних часток полиць – НЕ ДОПУСКАТИ
розширення конкурентів!
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники
роблять співробітники ТТ)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця локальному рівні (Якщо дозволяє залишок товару)
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

44.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА НОВУС
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
Дозвіл для роботи в Новусі
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутня брендова та поартикульна планограми):
• на полицях згідно з корпоративними блоками, дотримуючись стандартів Верес
• на полицях згідно з поартикульних планограм (можна взяти у адміністратора)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники
роблять співробітники ТТ, приймальники товару)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця локальному рівні (Якщо дозволяє залишок товару)
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

45.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА ТАВРІЯ В
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Вдягнути жилетку та бейджик
Записатися в журналі охорони
Відсканувати карту мерчендайзера перед початком роботи
Перевірити залишки по товару ( через мобільний додаток мережі)
Дотримуватись викладки товару (присутня поартикульна планограма):
• на полицях в цінникотримачах розміщені планограми, згідно яких повинен бути розміщений товар
8. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники робляться на прайс
чекерах в торговому залі, або у оператора в кабінеті адміністрації)
9. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
10. Ротація термінів придатності продукції (якщо залишається менше 7 днів до закінчення терміну придатності,
необхідно зробити у оператора уцінку товара)
11. Розміщувати Дод. Місця локальному рівні:
Кількість Дод. Місць > чим у конкурента
Дод. Місця 50/50 по відношенню до конкурента
Наявість цінника формата А4 (робиться у оператора) на Дод. місці обов’язкова (крім торців)
12. Відсканувати карту мерчендайзера після завершення роботи
13. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
14. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

46.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА АШАН
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Првітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
Дозвіл для роботи в Ашані
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутня брендова та поартикульна планограми):
на полицях згідно з корпоративними блоками, дотримуючись стандартів Верес
на полицях згідно з поартикульних планограм (можна взяти у адміністратора)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники роблять співробітники
ТТ, приймальники товару)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця локальному рівні (Якщо дозволяє залишок товару)
10. Коммунікація з менеджером для збільшення замовлення
11. Фотозвіт в Єффі
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

47.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА МЕТРО
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутня брендова та поартикульна планограми):
на полицях згідно з корпоративними блоками, дотримуючись стандартів Верес
*У категоріях з брендовою викладкою немає прописаних часток полиць – НЕ ДОПУСКАТИ
розширення конкурентів!
• на полицях згідно з поартикульних планограм (можна взяти у адміністратора)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники роблять
співробітники ТТ)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця на локальному рівні
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

48.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА АРСЕН
1.
2.
3.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід)
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі охорони
5. Дотримуватись викладки товару (присутня поартикульна планограма):
• на полицях згідно з поартикульною планограмою (інформація вказана на
ціннику)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар
(цінники робить мерчендайзер у керівника відділу)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця локальному рівні (по домовленості з керівником відділу)
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

49.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА ТРАШ
1.
2.
3.
Зайти через центральний вхід
Привітатися
Пред'явити охороні:
Медичну книгу
Бейджик Верес
4. Записатися в журналі
5. Дотримуватись викладки товару (присутня брендова та поартикульна планограми):
на полицях згідно з корпоративними блоками, дотримуючись стандартів Верес
*У категоріях з брендовою викладкою немає прописаних часток полиць – НЕ ДОПУСКАТИ
розширення конкурентів!
на полицях згідно з поартикульних планограм (можна взяти у адміністратора)
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар (цінники
роблять співробітники ТТ)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці.
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця на локальному рівні
10. Познайомитись з ЛПР, навести комунікацію
11. Зробити звіт і фотозвіт в програмі effie
Заборонено:
Порушення поартикульної планограми, за її наявності у
категоріях
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

50.

ПРАВИЛА РОБОТИ МЕРЧЕНДАЙЗЕРА. МЕРЕЖА КОПІЙКА
1.
2.
3.
4.
5.
Зайти через РАМПУ (службовий вхід) або головний вхід
Привітатися
Вдягнути бейджик
Перевірити залишки по товару на складі
Дотримуватись викладки товару на полицях згідно з корпоративними блоками,
дотримуючись стандартів Верес
В мережі немає прописаних часток полиць – НЕ ДОПУСКАТИ розширення
конкурентів!
6. Забезпечити актуальними цінниками продукцію Верес, у тому числі промо товар
(цінники робляться на прайс чекерах в торговому залі, або у оператора в
кабінеті адміністрації)
7. Викладення товару на полиці/ДМП/торці
8. Ротація термінів придатності продукції
9. Розміщувати Дод. Місця локальному рівні:
• Кількість Дод. Місць > чим у конкурента
• Дод. Місця 50/50 по відношенню до конкурента
Заборонено:
Допускати викладення товару конкурентів у брендованих
коробках Верес

51.

Золоте правило Мерчендайзера для
кожної мережі та Торгової точки
Продукція Верес => конкурента

52.

УСПІХІВ В ПОЛЯХ!