Экология микроорганизмов

1.

Экология микроорганизмов
Для лечебного и педиатрического
факультета
К.м.н. доцент Соковнина С.В.

2.

3.

4.

5.

Взаимоотношения микроорганизмов
- нейтрализм (лат. Neutralis – не принадлежащий ни тому,
ни другому) популяции не оказывают друг на друга
никакого влияния.
- симбиоз (греч. Simbiosis – совместная жизнь)
- мутуализм (лат. Mutuns – взаимный) – это
взаимовыгодные отношения.
- комменсализм (лат. Com- вместе и menso – трапеза) –
выгоду получает один из симбионтов, не принося вреда
другому.
паразитизм (греч. Parasitos – нахлебник) – выгоду получает
один, второму наносится вред.

6.

7.

Показатели микробного загрязнения
объекта
- общая микробная обсемененность (ОМЧ);
- количество санитарно-показательных микроорганизмов;
- присутствие патогенных микроорганизмов в объекте.
Общая микробная обсемененность -это общее количество
микроорганизмов, содержащихся в единице объема или массы
исследуемого объекта
(1 мл воды, 1 гр. почвы, 1м3 воздуха)
СПМ - это микроорганизмы, по которым косвенно, но с высокой
степенью вероятности, можно судить о возможном
присутствии патогенных микроорганизмов во внешней среде.

8.

Требования к санитарнопоказательным микроорганизмам
► Природным резервуаром должен быть только
организм человека или животного;
► Из организма человека или животного они
должны выделяться в окружающую среду и
сохранять жизнеспособность в ней, равную по
срокам выживания патогенных;
►Не должны размножаться во внешней среде и
изменять свои биологические свойства;
►Должны быть типичными, чтобы их
дифференциальная диагностика была легкой и
доступной;
►Не должны иметь аналогов во внешней среде.

9.

Группы
санитарно – показательных
микроорганизмов
Группа А – индикаторы фекального загрязнения:
энтеробактерии – эшерихии, энтерококки.
Группа В – индикаторы орального загрязнения:
микрофлора верхних дыхательных путей и носоглотки –
стафилококки, гемолитические стрептококки.
Группа С – индикаторы процессов самоочищения:
сапрофиты, обитающие во внешней среде.

10.

Показатели загрязнения обьекта
Титр (Т) – это наименьший объем или масса
исследуемого материала, при котором
обнаружена, хотя бы одна, особь СПМ
Индекс (И) – это количество особей СПМ,
обнаруженных в определенном объеме
исследуемого объекта (вода и жидкие пищевые
продукты – 1л, почвы и твердые пищевые
продукты – 1 гр.) Индекс – величина обратная
титру.
Для жидкостей: Т=1000:И, И=1000:Т
Для почвы и твердых пищевых продуктов: Т=1:И,
И=1:Т

11.

Титр (Т) – это наименьший объем или масса исследуемого
материала, при котором обнаружена, хотя бы одна, особь
СПМ
Индекс (И) – это количество особей СПМ, обнаруженных в
определенном объеме исследуемого объекта (вода и жидкие
пищевые продукты – 1л, почвы и твердые пищевые продукты
– 1 гр.) Индекс – величина обратная титру.
Для жидкостей: Т=1000:И, И=1000:Т
Для почвы и твердых пищевых продуктов: Т=1:И, И=1:Т

12.

13.

14.

15.

16.

Качественный и количественный состав
микрофлоры зависит:
От происхождения:
-пресные воды – реки, озера, пруды;
- подземные – почвенные, грунтовые;
- атмосферные – дождь, снег;
- соленые – морские, озерные.
Климатических условий.
Времени года.
Степени загрязнения хозяйственно-бытовыми и сточными
водами.

17.

Зоны загрязнения
Полисапробная зона – зона сильного загрязнения (млн. в 1 мл.).
Характерна бедность видов, но большое их количество. Это водоемы,
загрязненные хозяйственно-бытовыми сточными водамию
Мезосапробная зона – зона умеренного загрязнения (сотни тысяч в 1
мл.). Характерно разнообразие видов и их обильное размножение. Это
пруды, водоемы в черте города.
Олигосапробная зона – зона чистой воды (десятки, сотни в 1мл.).
Богатство видов, но слабое их размножение. Это чистые озера, пруды,
реки.

18.

1. ОМЧ (количество микроорганизмов в
1мл воды) – не более 50 микробных
клеток;
2. Коли-индекс (количество кишечной
палочки в 1 л воды) – не более 3;
3. Коли-титр (количество воды, в
котором обнаружена 1 кишечная
палочка) – не менее 300 мл;
4. Патогенные микроорганизмы –
отсутствуют.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

Значение воздуха
Патогенные бактерии и вирусы попадают в воздух с
мокротой и слюной. Такой микробный аэрозоль
становится причиной респираторных бактериальных и
вирусных инфекций, аллергических заболеваний,
особенно, при наличии в воздухе плесневых грибов.
Поэтому важное значение имеет влажная уборка и
проветривание помещений.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

Норма микроорганизмов в почве
Чистая – 0,01 и более;
ОМЧ:
Загрязненная – 0,009 – 0,0001;
Сильно загрязненная – 0,00009.
Коли-титр:
Чистая – более 1 г.
Загрязненная – 0,01 – 0,9;
Сильно загрязненная – менее 0,0009.
Высокая численность СПМ свидетельствует о фекальном
загрязнении.

41.

42.

43.

44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.

52.

53.

54.

55.

56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

Площадь поверхности
кишечника составляет
более 300 м2, что во
много раз превосходит
все другие открытые
поверхности организма
(площадь поверхности
кожи составляет 2м2, а
поверхности легких —
80м2)
500 видов
микроорганизмов,
численность
около 100 000 млрд.
Масса кишечной
микробиоты – 2,5-3 кг.

63.

Индигенная флора
Бифидумбактерии
Лактобактерии
Эндогенная флора
Резидентная (постоянная)
кишечная палочка
энтерококки
бактероиды
Транзиторная
(непостоянная)
проксимальный
отдел
дистальный
отдел

64.

Анаэробы
96-99%
Мукоидная
(пристеночная)
микрофлора
85-90%
Ассоциирована со
слизистой оболочкой
кишечника, формируя
биологическую пленку
(“бактериальный дерн”).
Отражает состояние кишки.
Аэробы и факультативные
анаэробы
1-4%
Просветная
(полостная)
микрофлора
10-15%
Локализуется в просвете
кишечника. Изменчива и
зависит от гомеостаза,
характера питания,
экологии.
Не отражает состояния
кишки.

65.

Функции микрофлоры кишечника
Защитная – барьер против микробной контаминации:
- расщепляя углеводы до кислот, понижают рН кишечника, подавляя патогенную и УП
флору;
- оказывает цитомукопротекторный эффект, снижая проницаемость слизистой
оболочки для макромолекул и укрепляют муциновый слой на эпителии;
- антогонизм, т.е. конкуренция за место колонизации и питание;
- вырабатывают антибиотические вещества – бактериоцины;
- инактивируют эндогенные и экзогенные токсичные вещества.
Иммунная - способствует созреванию иммунной системы, лимфоидного аппарата
кишечника и sIgА, стимулирует синтез факторов иммунной системы – лизоцима,
комплемента, пропердина, фагоцитоза, интерферонов.
Пищеварительная:
- расщепляет белки, углеводы, целлюлозу;
- активирует пристеночное пищеварение;
- регулирует моторно-эвакуаторную функцию кишечника, улучшая перистальтику;
- регулирует процессы всасывания ионов Са и витамина Д, предупреждая развитие
рахита.
Метаболическая:
- участвует в синтезе витаминов группы В, К, фолиевой и никотиновой кислоты,
обмене железа, жирных и желчных кислот, АМК, ферментов;
- утилизирует продукты обмена, разрушает ферменты, выполнившие свою роль;
- метаболизирует наркотики, канцерогены.

66.

67.

68.

69.

70.

71.

72.

73.

Эубиоз
Эубиоз – это динамическое равновесие нормальной
микрофлоры и организма человека.
В норме состояние эубиоза связано с микрофлорой и иммунной
системой: микрофлора способствует созреванию иммунной
системы, а она, в свою очередь, контролирует качественный и
количественный состав микрофлоры.
качественный и количественный состав
микрофлора
= иммунная система
созревание

74.

75.

Качественный и количественный состав
Микрофлора
Снижение местного
иммунитета
Активация условно патогенной и патогенной
флоры
Определение в отраслевом стандарте «Синдром избыточного бактериального роста
(дисбактериоз кишечника) - это клинико-лабораторный синдром,
характеризующийся симптомами поражения кишечника, изменением
качественного или количественного состава нормальной микрофлоры, а также
транслокацией её различных видов в несвойственные биотопы и их избыточным
ростом».

76.

77.

78.

по этиологии
по степени компенсации
- Стафилококковые
- Грибковые
- Простейшие и т.д.
- Компенсированный;
- Субкомпенсированный;
- Декомпенсированный.
по степени выраженности нарушений:
- I степени – слабовыраженный дисбактериоз
- II степени
- III степени - выраженный дисбактериоз

79.

80.

81.

82.

83.

84.

85.

86.

87.

88.

89.

Классификация пробиотиков
Монокомпонентные (эубиотики) - «Бифидумбактерин» - бифидумбактерии,
«Лактобактерин» - лактобактерии, «Колибактерин» - эшерихии – М-17
Поликомпонентные - «Бификол» - B. bifidum + E.Coli, «Бифацид» - B.bifidum
+ L.acidofilus, «Ацилакт» - 3 штамма L.acidofilus,
«Линекс» - 3 штамма лактобактерий, бифидумбактерии,фекальный
стрептококк
Самоэлиминирующиеся антогонисты
«Биоспорин» - B.Subtilis, «Бактисубтил» - B. Cereus
Комбинированные - «Рио-Флора Баланс Нео» - 2 штамма бифидумбактерий
и 6 штаммов лактобактерий, «Рио-Флора иммунно Нео» - 3 штамма
бифидумбактерий, 5 штаммов лактобактерий, Str. Thermophilus.
Метаболические пробиотики – «Хилак – форте» -микробные
метаболиты лактоацилл, кишечной палочки и фекального стрептококка
(такие как лактоза, АМК, молочная кислота)

90.

ПРОБИОТИКИ ДОСТОВЕРНО
СНИЖАЮТ ВЕРОЯТНОСТЬ
АТОПИИ
Пробиотик содержащий лактобациллы, назначаемый
беременным и их новорожденным в течение 4 недель,
снижает вероятность ранних атопических
заболеваний (бронхиальной астмы и атопического
дерматита) в 3-4 раза.

91.

«Стафилококковый», «Коли-протейный»,
«Пиобактериофаг» – стафилоккокки, стрептококки,
эшерихии, протей, синегнойная палочка
«Интестифаг» – эшерихии, сальмонеллы, шигеллы,
протеи, клебсиелла, энтерококки, стафилококки и
синегнойная палочка.
Используются для подавления жизнедеятельности
патогенной и УП микрофлоры