Кипение. Удельная теплота парообразования

1. 21 ноября Кипение Удельная теплота парообразования

2. Кипение Удельная теплота парообразования

3. Определение кипения

• Кипение – это интенсивный переход
жидкости в пар, происходящий с
образованием пузырьков пара по всему
объему жидкости при определенной
температуре.

4. Определение температуры кипения

• Температура кипения – это температура,
при которой жидкость кипит.
ВАЖНО! Во время кипения температура жидкости
не меняется.

5.

6.

7. Отличие кипения от испарения

КИПЕНИЕ
Где происходит По всему
парообразова- объему
ние?
жидкости
При какой
температуре?
ИСПАРЕНИЕ
Только с
поверхности
жидкости
Только при При любой
температуре t > tплавл.
кипения

8. Зависимость температуры кипени от давления на поверхность жидкости

Т.е. температура кипения зависит
от давления на поверхность
жидкости – чем больше давление,
тем выше температура кипения, и
наоборот.

9. 22 ноября Дистанционная работа

Удельная теплота парообразования

10. Удельная теплота парообразования

• Физическая величина, показывающая,
какое количество теплоты
необходимо, чтобы обратить
жидкость массой 1 кг в пар без
изменения температуры, называется
удельной теплотой парообразования.
[L] = 1 Дж/кг
Q = Lm

11. Пример задачи! Какое количество энергии требуется для обращения воды массой 150 г в пар при температуре 100 °С?

12. решение задачи(самостоятельно)

Какое количество энергии требуется
для превращения воды массой 2 кг,
взятой при температуре 20 С, в пар?

13. Домашнее задание

• § 16 - 18 учить
• Проработать презентацию,
составить конспект, решаем
задачу и присылаем на почту
[email protected]
• По желанию:
доклад «Как сварить мясо в горах?»