Технология водных извлечений из растительного лекарственного сырья и экстрактов концентратов в условиях аптеки

1.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ПЕНЗЕНСКИЙ БАЗОВЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
МИНИСТЕРСВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ТЕХНОЛОГИЯ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ ИЗ
РАСТИТЕЛЬНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ И
ЭКСТРАКТОВ КОНЦЕНТРАТОВ В УСЛОВИЯХ АПТЕКИ
Выполнила: Макарова Е.С.,
студентка группы 20Ф5с
специальность Фармация
Руководитель: Кожаева Д.И.
Пенза 2022

2.

Актуальность изучения заключается в том, что знания и умения,
приобретаемые по данной теме, будут использованы при изучении
курса фармацевтической химии - анализ водных извлечений также
в курсе фармакологии - фитотерапия различных
заболеваний. Поэтому изучение теории технологии водных
извлечений имеет большое значение для практической
деятельности фармацевта.

3.

Цель исследования: Изучить технологию водных извлечений из
растительного лекарственного сырья и экстрактов концентратов
в условиях аптеки
Задачи исследования:
•Изучить технологию водных извлечений из растительного
лекарственного сырья и экстрактов концентратов в условиях
аптеки;
•Изучить особенности водных извлечений:
Методы исследования:
•Теоретический метод (описание, анализ литературы):

4.

1. ОСОБЕННОСТИ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ
Настои и отвары - жидкие лекарственные формы, представляющие
собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья, а
также водные растворы сухих или жидких экстрактов
(концентратов).
По характеру настаивания
различают:
- настои;
- отвары;
- слизи (частный случай настоев).

5.

Достоинства водных извлечений:
- наличие комплекса действующих веществ (оказывают
специфическое мягкое терапевтическое действие);
- применение для лечения хронических заболеваний и для
профилактики (не как препараты скорой помощи);
- достаточная простота изготовления и дешевизна экстрагента
(воды).

6.

Недостатки водных извлечений:
- длительность изготовления (около 2 ч);
- нестабильность при хранении (протекают химические процессы,
подвергаются микробной контаминации);
- малый срок годности (не более 2 суток при условии хранения в
холодильнике).

7.

Факторы, влияющие на качество водных
извлечений:
1. Стандартность сырья
Если содержание действующих веществ в сырье ниже нормы, такое
сырье использовать нельзя. Если сырье содержит действующие
вещества выше нормы, его можно использовать, но необходимо
сделать пересчет по формуле:
Где:
Х - навеска сырья с повышенным содержанием действующих
веществ;
A - навеска сырья со стандартным содержанием действующих
веществ, требуемая по рецепту;
В - стандартная концентрация действующих веществ в тех же
единицах;
С - концентрация действующих веществ в данном сырье (% или
ЕД).

8.

2. Измельченность лекарственного
растительного сырья
3. Соотношение сырья и экстрагента.
4. Влияние температуры.
5. Влияние времени

9.

Упаковка и оформление к отпуску
Настои и отвары отпускают во флаконах бесцветного или
оранжевого стекла соответствующей ёмкости, укупоривают по
общим правилам.

10.

Оценка качества
Оценка качества настоев и отваров проводится по следующим
показателям: анализ документации, правильность упаковки и
оформления, органолептический контроль, отсутствие
механических включений, отклонения в объеме (приказ МЗ РФ №
751-н)

11.

2. ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ
Технология включает следующие основные стадии.
1. Вспомогательные работы
2. Изготовление водного извлечения
3. Контроль качества водных извлечений
4. Оформление готовой продукции

12.

Примеры рецептов.
Технология водных извлечений из сырья содержащего
слизи.
Пример№1
Rp.: Infusi radicis Althaeae 120 ml
Natrii hydrocarbonatis 1,0
Ligoris Ammonii anisatis 5 ml
М. D.S.: По 1 столовой ложке 3 раза в день
КУО не учитывается.

13.

Рабочая пропись №1
1. Измельченных корней алтея 6,0 × 1,3 = 7,8
2. Воды очищенной 120 мл × 1,3 = 156 мл
3. Натрия гидрокарбоната 1,0
4. Нашатырно-анисовых капель 5 мл
Vобщ.= 125 мл.
Рабочая пропись №2
1. Воды очищенной 120 мл - (6,0 × 0,61 +1,0 × 0,3) = 116 мл
2. Сухой экстракт- концентрат алтея (1:1) 6,0
3. Натрия гидрокарбоната 1,0
4. Нашатырно-анисовых капель 5 мл
Vобщ.=125 мл.

14.

Изготовление водных извлечений из экстрактовконцентратов.
Пример №2
Rp.: Decocti radices Valerianae 180 ml
Dimedroli 0,2
Tincturae Leonuri 20ml
M. D.S.: По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Димедрол сильнодействующее вещество, следует проверить дозы.
Проверка доз:
1) Количество вещества 0,2
2) Vобщ.=200 мл
3) V1приема = 15 мл
4) Количество приемов = 200:15=13
5) ЛРД 0,2:13=0,015 < ВРД 0,1
ЛСД 0,015×3=0,045 < ВСД 0,25
Дозы не превышены, следовательно готовить и отпускать можно.

15.

>
Рабочая пропись №1
1) Воды очищенной 180+(6,0×2,9)=197 мл
2)Корни валерианы измельчённые, отсеянные от пыли до 3 мм 6,0
3) Димедрола 0,2
4) Настойка пустырника 20 мл
Vобщ. = 200 мл.
Рабочая пропись №2
1) Воды очищенной 180 мл- 12мл=168 мл
2) Димедрола 0,2
3) Жидкого экстракта-концентрата валерианы (1:2) 6,0×2=12 мл
4) Настойки пустырника 20мл
Vобщ. = 200 мл.
>

16.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Несмотря на наличие в арсенале аптек синтетических
фитохимических препаратов, такие древние лекарственные формы,
как настои и отвары, применяются до сих пор. В современной
рецептуре аптек водные извлечения составляют 10-15 %. В большой
степени это обусловлено достаточно высокой лечебной
эффективностью, относительной дешевизной сырья, сравнительно
быстрой технологией получения водных вытяжек, не требующей
сложного оборудования, и, следовательно, доступной для любой
аптеки. Водные извлечения применяются для лечения вялотекущих,
хронических заболеваний и не используются для оказания первой
медицинской помощи. Часто данный вид лекарственной формы
готовится больными на дому.

17.

Спасибо за внимание!