Способы размещения товаров на складах и в магазине

1. СПОСОБЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДАХ И В МАГАЗИНЕ

МДК 01.01 «Основы
управления ассортиментом
товаров»
О.О. Голдин

2.

• Целесообразность хранения
товаров на складе
определяется потребительским
спросом на этот товар, а
количество находящихся на
складе товаров определяется
конъюнктурой рынка и
возможностями поставщиков
обеспечить ритмичную
поставку товаров.

3. Хранение на складе предполагает выполнение операций:

• организация складского пространства;
• рациональное размещение и укладку
товаров;
• создание необходимых условий
хранения и охраны товаров;
• организация учета товаров;
• движение и перемещение товаров;
• обеспечение возможности
использования подъемно-транспортного
оборудования.

4. Типы хранения товаров:

• хранение товаров по принципу
однородности;
• хранение товаров в зависимости от
их размера и веса;
• раздельное хранение товаров
повышенного и пониженного
потребительского спроса;
• отдельное хранение
специфических товаров.

5. Способы укладки

• Штабельный;
• Стеллажный;
• Навалом;
• В подвешенном виде.

6. Стеллажный

7. Штабельный

8.

Различают три способа
штабельной укладки
товаров:
• прямую,
• в перекрестную клетку,
• в обратную клетку.

9. Прямая штабельная укладка

10. Перекрестная клетка

11. Обратная клетка

12. Навалом

13. В подвешенном состоянии

14.

15. Рациональное размещение товаров в торговом зале:

• способствует сокращению затрат труда
торгового персонала на пополнение
запасов товаров в торговом зале
• способствует правильному
формированию потоков покупателей,
• экономит время покупателей на осмотр
и выбор товаров
• повышает культуру торгового
обслуживания,
• обеспечивает повышение пропускной
способности магазина и эффективности
его работы.

16. Основные требования к размещения товаров в торговом зале

• обеспечение широкого выбора
товаров;
• соблюдение товарного соседства;
• достаточность количества товаров
для обеспечения бесперебойности
торговли;
• учет движения потоков
покупателей;
• обеспечения хорошей видимости и
доступности товаров для
покупателей;

17.

• обеспечение покупателям
возможностей ориентироваться по
размещению товара и совершения
покупки с минимальными
затратами времени на поиск и
приобретение товара;
• закрепление по каждой группе
товаров (комплексом) постоянных
мест расположения.

18. Товары в торговом зале, в зависимости от их назначения, подразделяют:

• Рабочий запас - товары,
предназначенные для отпуска
покупателям.
• Выставочный запас
предназначен для информирования
покупателей об ассортименте
имеющихся в продаже товаров.
• Резервный запас служит для
пополнения рабочего запаса.

19. В практике торговли различают:

• товарную выкладку – формируется
из рабочего запаса для показа и
отпуска товаров
• декоративную выкладку –
формируется из выставочного
запаса для привлечения внимания
покупателей.

20. Декоративная выкладка

21.

22. Способы товарной выкладки

• Горизонтальная
• Вертикальная
• Навалом
• В открытых холодильных
прилавках
• Стопками
• Фронтальным способом
• Тематическая выкладка (по цвету,
полу, возрасту)

23. Горизонтальная

24. Вертикальная

25. Навалом

26. В открытых холодильных прилавках

27. Промо-холодильники

28. Стопками

29. Фронтальная

30. Тематическая

31. Паллетная выкладка