Перспективы развития системы подготовки и привлечения специалистов для сферы туризма в СКФО

1. Перспективы развития системы подготовки и привлечения специалистов для сферы туризма в СКФО.

2.

Некоммерческое партнерствоучебно-методическое объединение вузов СКФО
(ассоциация).
основная функция
объединяющая, регулирующая, рекомендательная
Вновь созданные образовательные организации:
Существующие
образовательные
организации:
вузы, спо.
СПО- колледжи.
(за счет частных
инвесторов, за счет
бюджета)
Вуз
(за счет частных
инвесторов или
бюджета)
Предприятия
дополнительного
образования
(частные,
бюджетные)

3.

1.Анализ образовательных программ и
состояния подготовки кадров
2. Анализ трудоустройства выпускников
3. Анализ потребностей рынка
4. Создание рекомендаций по разработке
образовательных программ
5. Подготовка и переподготовка
преподавательского состава
6. Постоянный мониторинг образовательного
процесса, совместное проведение мероприятий,
сотрудничество с работодателями

4. Северо-Кавказский туристский университет

ВУЗ
Северо-Кавказский туристский университет
Среднее профессиональное
образование
Туризм
Гостиничное дело
Менеджмент
Управление персоналом
Технология общественного питания
Рекреация и спортивно-оздоровительный
туризм
• Гостиничный сервис
•Туризм
•Технология общественного питания
•Технологии
экскурсионной
деятельности
•Управление и предпринимательство в
туризме
•Международный туризм
• Гостиничная деятельность
• Ресторанная деятельность
• Менеджмент в спорте
• Менеджмент в моде
• Событийный менеджмент
• Спортивный туризм
• Организация санаторно-курортной
4
деятельности

5.

Программы дополнительного образования,
профессионального обучения,
переподготовки
Дополнительное
образование.
Курсы для школьников по
туризму, гостеприимству,
краеведению,
иностранным языкам и т.д.
Курсы для населенияобучение бизнеспроцессам.
Профессиональное
обучение.
Курсы официантов, поваров,
барменов, горничных,
работников службы приема
и размещения, инструкторов
спортивного туризма,
горнолыжного спорта и
сноубординга.
Программы
переподготовки и
повышения
квалификации.
Переподготовка
специалистов сферы
туризма, гостиничного
бизнеса, ресторанного
дела, спорта.
5

6. Финансовый план. Поступления от очного отделения

Направления
Подготовки
Количество студентов очного отделения
СПО
туризм
Гостиничное дело
Менеджмент
1 год
2 год
3 год
4 год
80
180
200
50 000
65 000
15
30
130
160
80 000
100 000
15
20
110
160
80 000
100 000
15
20
100
160
80 000
100 000
15
55
100
80 000
100 000
20
65
120
80 000
100 000
15
55
100
80 000
100 000
200
695
1000
Технологии общественного питания
10
и
спортивно-
оздоровительный туризм
Итого:
Стоимость
4 года
обучения
20
Управление персоналом
Рекреация
Стоимость
1 года
обучения
75

7. Финансовый план. Поступления от заочного отделения

Направления
Подготовки
Количество студентов очного отделения
СПО
Туризм
Гостиничное дело
Менеджмент
Управление персоналом
1 год
2 год
3 год
4 год
и
оздоровительный туризм
Итого:
Стоимость
4 года
обучения
15
40
60
40 000
45 000
20
70
100
50 000
60 000
20
70
100
50 000
60 000
20
70
100
50 000
60 000
15
50
70
50 000
60 000
20
70
100
50 000
60 000
15
50
70
50 000
60 000
125
420
600
Технологии общественного питания
Рекреация
Стоимость
1 года
обучения
спортивно-

8.

Программы двойного диплома.
Направления
Подготовки.
2 год
Кол-во
студентов
4 год
Кол-во
студентов
Стоимость
1 года
обучения
Стоимость
4 года
обучения
Международный
туризм
15
80
250 000
460 000
Международный
Гостиничный
менеджмент
15
80
300 000
500 000
8

9.

ОЖИДАЕМОЕ КОЛИЧЕСТВО СТУДЕНТОВ И
ОЖИДАЕМЫЕ ДОХОДЫ.
Количество студентов
1 год
75
2-3 год
355
5 год
1500
Ожидаемые доходы
1 год
6 000 000
3 год
35 500 000
5 год
130 000 000

10. Предварительные расчеты

Аренда помещений
Затраты, в тыс.₽ (год)
Доходы, в тыс.₽ (год)
1 год/4 год
1 год/ 4 год
1 800 000/18 000 000
Лишние можно сдавать в
субаренду
Зарплата ппс
2 500 000/40 000 000
Расходы
1 000 000/20 000 000
6 000 000/130 000 000
Поступление денег от студентов
Итого:
5 300 000/ 78 000 000
6 000 000/ 130 000 000

11. Проект мероприятий для развития системы подготовки кадров.

Создание центров дополнительного образования
Создание центров оценки квалификаций
Создание школьных туристских клубов
Развитие образовательных поездок внутри СКФО
Создание колледжей
Открытие учебно-методического объединения вузов
Проведение конференций и семинаров
11