Крыжовник

1. Крыжовник Подготовил: ученик 2 “A’’ класса,

2.

А вы это знали?????
Крыжовник – «северный виноград», одна из самых
урожайных ягодных культур. С одного куста можно собрать
до двенадцати килограммов ягод.

3.

Родом крыжовник из Европы, но активно культивироваться
начал только в XV — XVI веках. На Руси об изумрудной ягоде
было известно раньше, чем в Западной Европе; крыжовник
начали культивировать в XI веке. Во время правления Ивана
Грозного в Москве имелись большие посадки этого
растения.

4.

Крыжовник – это многолетний медоносный
кустарник, достигающий в высоту до
полутора метров. На ветвях имеются редкие
шипы. Крыжовник – ценнейшее плодовое
растение. Созревает в июле-месяце.
шипы

5.

Плоды этой янтарной ягоды бывают различной
формы и размеров. Кстати, почему крыжовник
называют янтарной ягодой? Потому что он —
настоящая кладовая полезной янтарной кислоты.
Янтарная кислота присутствует даже в незрелой
ягоде.

6.

Цвет ягод крыжовника может быть разным в
зависимости от сорта – зелёным (как на фоне),
красным, жёлтым, белым, чёрным, пурпурным.

7.

А вы это знали?????
Крыжовник получил
распространение по всей Европе,
Азии и Северной Америке.

8.

Полезные свойства крыжовника
Янтарная ягода – любимое лакомство детей и
взрослых. Полезные свойства крыжовника
обусловлены наличием в нём азотистых веществ,
витаминов группы В, Р, А, а также витамина С,
каротина, железа, фолиевой и аскорбиновой
кислоты, клетчатки, фенольных соединений.

9.

Cовсем сказать забыл! Тьфу, я
впрямь как Незнайка!
Полезны также отвары из крыжовника, его
листьев, настои ягод, компоты.
Крыжовник употребляют в пищу в свежем и
переработанном виде. Из янтарной ягоды делают
пастилу, варенье, желе.

10.

Минута чтения