Примерное меню Для пациента с гастритом

1. Примерное меню Для пациента с гастритом

Выполнила
Студентка группы 3-3
Муждабаева З.К.

2.

Гастрит – одна из самых распространенных болезней современности. Частые перекусы и
приемы пищи на бегу, большое разнообразие фастфуда, отравление некачественной едой —
все это может стать причиной появления гастрита. Наверное, именно поэтому многие люди
сейчас страдают от проблем с желудком.
Чтобы избежать этого вовсе не обязательно постоянно принимать лекарства, главное в
лечении – это правильная и хорошо подобранная диета, которая не будет вызывать
раздражения слизистой и обострения болезни, но при этом насытит организм всеми
необходимыми макронутриентами и витаминами.
В стадии обострения к питанию стоит подходить максимально строго, поблажек делать себе
нельзя. Основной рацион составляют отварное мясо и рыба, нежирный творог. Из напитков
кисель или чай с добавлением молока.

3.

Понедельник:
Завтрак — 7:00-8.00. Каша из манной
крупы. Можно варить на воде или на
нежирном молоке. Чай с несдобным
сухариком.
Перекус — 10:00. Яйцо сваренное
всмятку.
Обед — 13:00. Хорошо проваренный суплапша. Протертая гречневая каша с
запечённой куриной грудкой. Кисель.
Перекус — 16:00. Пюре из спелого
сладкого яблока.
Ужин — 18:30-19:00. Куриные котлетки
на пару. Мятое картофельное пюре. Чай
или компот.
Поздний ужин — 21:00. Ряженка.
Вторник
Завтрак — 7:00-8.00. Омлетом,
приготовленный из яичных белков
на сухой сковороде. Можно
немного добавить тертого сыра.
Чай.
Перекус — 10:00. Немного творога
с маленьким содержанием жира.
Обед — 13:00. Суп-пюре овощной.
Кабачки запеченные в духовке.
Отварная рыба. Компот из яблок.
Перекус— 16:00. Несдобные
печенья. Чай с молоком.
Ужин — 18:30-19:00. Куриные
тефтели на пару, гречневая крупа,
сваренная и протертая. Шарлотка.
Чай.
Поздний ужин – 21.00. Кефир.
Среда
Завтрак — 7:00. Сырники из
диетического творога
приготовленные в духовке.
Кофе с молоком.
Перекус — 10:00. Запечённое
яблоко.
Обед — 13:00. Хорошо
проваренный суп-лапша.
Котлетки из индейки,
приготовленные на пару.
Овощи тушеные. Морковный
сок,
разбавленный водой.
Перекус — 16:00. Протертое
пюре из спелого сладкого
яблока. Какао.
Ужин — 18:30-19:00. Рис
хорошо проваренный. Отварная
говядина. Кисель.
Поздний ужин — 21:00. Кефир.

4.

Четверг:
• Завтрак — 7:00-8.00. Омлетом, приготовленный из яичных белков на сухой сковороде. Какао.
• Перекус — 10:00. Яблоко запечённое в духовке.
• Обед — 13:00. Суп – пюре из цветной капусты с сыром. Гречка хорошо разваренная. Суфле из трески.
Компот их чернослива.
• Перекус — 16:00. Шарлотка. Чай.
• Ужин — 18:30-19:00. Картофель печеный. Куриная грудка с ложкой сметаны. Чай.
• Поздний ужин — 21:00. Ряженка.
Пятница:
• Завтрак — 7:00-8.00. Манная каша приготовленная на воде. Чай с несдобным сухариком.
• Перекус — 10:00. Яйцо сваренное всмятку.\
• Обед — 13:00. Хорошо проваренный суп-лапша. Протертая гречневая каша с тушеным минтаем. Компот.
• Перекус — 16:00. Сухари несдобные. Какао.
• Ужин — 18:30-19:00. Тушеная морковь. Грудка индейки запечённая в сливках. Чай.
• Поздний ужин — 21:00. Стакан ряженки.

5.

Суббота:
Завтрак — 7:00-8.00. Протертая овсяная каша с вареньем из яблок. Твердый сыр. Какао.
Перекус — 10:00. Сырник.
Обед — 13:00. Овощной суп. Отварной картофель. Говядина тушеная. Кисель.
Перекус— 16:00. Сладкие сухари. Чай.
Ужин — 18:30-19:00. Рыба, запеченная в духовке. Пюре из картофеля. Чай.
Поздний ужин — 21:00. Кефир.
Воскресенье:
• Завтрак — 7:00-8.00. Сырники из диетического творога приготовленные в духовке. Яблочное повидло.
Какао.
Перекус — 10:00. Суфле творожное.
Обед — 13:00. Суп на овощном бульоне с добавление куриной грудки. Гречка. Фрикадельки. Чай.
Перекус — 16:00. Шарлотка. Сок.
Ужин — 18:30-19:00. Отварная цветная капуста. Котлета паровая. Сок томатный.
• Поздний ужин — 21:00. Ряженка.