«Традиции русского и английского чаепития»

1.

«Традиции русского и английского
чаепития»
« Russian and English Tea Traditions”
Выполнила: Манжосова София
Обучающаяся 3 класса
МКОУ «Лещановская СОШ»

2.

Темой работы является изучение и сравнение
английских и русских чайных традиций.
Актуальность выбранной темы заключается в
том, что невозможно получить настоящее
представление о стране изучаемого языка, не
узнав ее культуру и традиции.
Цель
работы:
исследовать
традиции
английского чаепития и сравнить их с традициями
чаепития в России.

3.

Чай появился в Англии в середине 18 века и стоил
очень дорого. А когда цены на чай снизили, каждый
британец смог приобщиться к чайной культуре.
Горячий и бодрящий напиток – это то, что очень
было нужно жителям туманной и дождливой Англии.
В России чай появился уже в 16 веке, а в 18 веке он
прочно вошел в русский быт и стал национальным
напитком.

4.

Англичане пьют чай шесть раз в день. Самый
знаменитый – это пятичасовой чай.
В России чай пьют шесть-семь раз в день: за
завтраком , во время легких перекусов, в обед, на
полдник, а также наслаждаются вечерним чаем в
семейном кругу.

5.

Англичане любят такие сорта, как «Ассам»
(индийский
чай),
«Дарджилинг»
(черный
листовой индийский чай), « Цейлон», «Английский
завтрак», «Эрл Грей» ( чай с бергамотом), зеленый
чай.
Россияне любят черный и зеленый чай.

6.

Английские закуски к чаю – это имбирные
пирожные или булочки с изюмом, сэндвичи
и, конечно же, традиционные булочки сконы
которые принято есть со сливками и
домашними джемами.
Русский чайный стол всегда богат едой:
пироги, ватрушки, баранки, сушки, пряники,
варенье, мед и конфеты.

7.

Как заварить чай по-английски

8.

На столе у англичан при заваривании чая
присутствует один сервиз. В приличных домах вам
не подадут чай из разных чашек и блюдец.
В России на праздничном чаепитии мы тоже
используем красивые сервизы, но в будние дни
предпочитаем пить чай из разных, наших
«любимых» чашек.

9.

В рамках исследовательской работы, я провела 2
анкетирования, чтобы узнать об особенностях русского
чаепития и о том, что знают ученики об особенностях
чаепития в Англии и России.
Анкета 1
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Ряд2
Ряд1
Анализируя результаты второго анкетирования,
можно сделать вывод о том, что учащиеся
недостаточно осведомлены об особенностях русского
и английского чаепития. Неправильных ответов
76%, правильных ответов – 36%.

10.

Изучив материал из разных источников информации по
теме работы, мы сравнили особенности традиций
чаепития в Англии и России.
Мы выяснили, что чайные традиции имеют свою
историю и свои неповторимые особенности.
В ходе нашего исследования нам мы нашли
необходимые подтверждения своей гипотезе о том, что
англичане и русские следуют определенным правилам
чайного этикета.
Цель проекта достигнута, так как мы изучили и
сравнили традиции английского и
русского чаепития.

11.

Спасибо за
внимание!