Профессиональная деятельность медицинской сестры педиатрического участка при организации питания детей грудного возраста

1.

Комсомольский-на-Амуре филиал краевого государственного бюджетного профессионального
образовательного учреждения «Хабаровский государственный медицинский колледж»
министерства здравоохранения Хабаровского края
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ПО ТЕМЕ:
«ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ
ПЕДИАТРИЧЕСКОГО УЧАСТКА ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
ГРУДНОГО И РАННЕГО ВОЗРАСТА»
студентки: Мартыновой О.A.
специальности: 34.02.01
Сестринское дело очной формы
получения образования
научный руководитель:
Еремеева Е.В.
2021

2.

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ
Медицинская
сестра
педиатрического
участка
обязана
оказать
консультативную помощь родителям по вопросам:
грамотной организации питания ребенка
пропагандировать и поддерживать грудное вскармливание
обучить правилам приготовления смеси
введение докорма и прикорма
2
формированию правильного пищевого поведения

3.

Объект исследования
Питание детей грудного и раннего возраста
Предмет исследования
Роль медицинской сестры в обучении родителей при организации
вскармливания детей раннего возраста
Цель исследования
3
Разработать рекомендации для родителей по организации питания
детей раннего возраста

4.

Задачи исследования
изучить теоретические основы по питанию детей раннего
возраста
обозначить основные принципы и особенности вскармливания
детей
определить роль медицинской сестры при организации питания
детей раннего возраста
выявить
информированность
родителей
в
вопросах
рационального питания детей
сделать выводы по результатам исследования и разработать
4
сестринские рекомендации для родителей

5.

5
Правильная организация питания
ребенка грудного и раннего возраста
является необходимым условием его
гармоничного роста и развития

6.

Грудное вскармливание детей первого
года жизни
На естественном вскармливании (2020 г)
На искуственном вскармливании (2020 г)
370
332
298
239
199
229
162
194
156
131
63
22
Д/пол-ка 7
до 3 мес.
до 6 мес.
Д/пол-ка 8
Д/пол-ка 1
Д/пол-ка 7
Д/пол-ка 8
до 1 года
6
Д/пол-ка 1

7.

70%
61%
62%
60%
50%
40%
39%
38%
2018 г.
2020 г.
30%
20%
10%
0%
естественное
7
искуственное

8.

Разработана анкета и проведен опрос родителей
с целью выявления информированности о
принципах рационального питания детей раннего
возраста
8
Опорос проводился в поликлинике №7, в нем
приняло участие 50 родителей, имеющих детей в
возрасте от 1 до 3 лет

9.

Проводили ли с Вами беседы об
организации кормления в роддоме?
10%
90%
нет
9
да

10.

Вскармливание с рождения
20%
80%
Грудное вскармливание
10
Искусственое
вскармливание

11.

До какого возраста необходимо кормить
ребенка грудью?
10%
10%
30%
50%
До 6 месяцев
До 1 года
Более 1 года
11
До 3 месяцев

12.

Как вы считаете, с какого возраста ребенок
нуждается в прикорме?
5%
10%
35%
с 4 -5 месяцев
с 6 месяцев
с 7 -8 месяцев
50%
12
затрудняюсь
ответить

13.

Как Вы считаете, с каких продуктов лучше
начинать прикорм?
10%
фруктовый
сок
40%
30%
фруктовое
пюре
злаковые
каши
овощное
пюре
13
20%

14.

Считаете вы нужным вводить в рацион ребенка
ВМК?
Да, обязательно
30%
Да, по назначению
врача-педиатра
20%
Нет
Затрудняюсь
ответить
40%
14
10%

15.

Записываете ли Вы реакцию ребенка
на новый продукт?
55%
60%
50%
Да
35%
40%
Нет
30%
20%
10%
Иногда
0%
15
10%

16.

Соблюдаете ли Вы режим питания
ребенка?
60%
60%
Да
50%
40%
30%
25%
Нет
15%
Иногда
20%
0%
16
10%

17.

Количество приемов пищи
необходимое ребенку 2-х лет
10%
5 - 6 раз в
день
20%
по
требованию
ребенка
17
70%
затрудняюсь
ответить

18.

Обращались ли Вы к медицинскому
персоналу за помощью в вопросах
организации питания детей?
30%
Да
Нет
18
70%

19.

Источники информации по
самостоятельной организации питания
ребёнка
5%
5%
50%
сеть Интернет
научно-популярная
литература
30%
телевизионные
передачи
научная литература
19
10%
советы
родственников

20.

Выводы
В г. Комсомольск-на-Амуре незначительно повысилось число детей
на грудном вскармливании, по всей России идет спад из-за
сложившейся ситуации в мире с Covid-19
50% родителей считают, что достаточно кормить ребенка грудью до
6 месяцев
Существует дефицит знаний о введении прикорма
Родители не достаточно информированы об организации режима
20
питания детей

21.

Рекомендации
Пропагандировать и поддерживать грудное вскармливание
Акцентировать внимание на выбор продуктов для первого прикорма и
правилах хранения детского питания
Объяснять необходимость ведения пищевого дневника и последствия
использования продуктов, не рекомендованных для
употребления в
питании детей
Убеждать родителей в важности соблюдения режима питания
комплексов без рекомендаций врача
21
Объяснить последствия использования витаминно-минеральных

22.

22

23.

23

24.

24

25.

25

26.

26
Спасибо за
внимание!