Растворение веществ. Гидраты

1.

Вода – универсальный
растворитель на Земле..

2.

Изучение растворов занимает
одно из центральных мест в
химии.

3.

Якоб Хендрик
Вант-Гофф
Сванте Август
Аррениус
Вильгельм
Фридрих Оствальд

4.

Раствор – однородная смесь, состоящая
из двух или более однородных частей.
Процесс растворения является
процессом диффузии.

5.

Раствор – это однородная система,
состоящая из частиц растворённого
вещества, растворителя и продуктов их
взаимодействия.

6.

Теория, объединяющая химическую и
физическую теории растворов была
высказана Д.И. Менделеевым в 1906 году.

7.

Гидраты – это непрочные
соединения веществ с водой,
существующие в растворе.

8.

растворённое
вещество
вода
гидраты

9.

H2SO4 + H2O
NH4Cl + H2O

10.

Кристаллогидраты
self made by FischX
глауберова соль
(Na2SO4·10H2O)
медный купорос
(CuSO4·5H2O)
железный купорос
(FeSO4·7H2O)

11.

Растворимость веществ в воде зависит от
их природы (состава, строения) и температурных условий
Сахар
m=100 г
m=200 г

12.

Растворимость веществ в воде зависит от
их природы (состава, строения) и температурных условий
СОЛЬ
m=100 г
m=35,9 г

13.

В зависимости от способности вещества
растворятся в воде, оно может быть:
– хорошо растворимым,
– малорастворимым,
– нерастворимым.

14.

хлорид калия
(KCl)
нитрат серебра
(AgNO3)
Вещество хорошо
растворимо, если при
комнатной температуре в 100
граммах воды растворяется более
1 грамма этого вещества.

15.

Таблица растворимости кислот,
Растворимость
оснований, кислот и солей в воде
оснований и солей в воде при комнатной температуре
Катионы
Анионы
—
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Н
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
—
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р — Р М Н Н Н Н Н
Р Р Р Р Р Р Р Р Р
Р Н Р Р Р Р Р М Р
Р Н Р М М Н Н Н Н
Р М М М М М — Н М
Р М Н М Р Р Р Н Р
Р Н Н Н Н Н — Н Н
Р — Н Н Н Н Н Н Н
Р Н Н Н Н Н Н Н Н
Р Р Р Р Р Р Р Р Р
Н
Р
Р
—
—
Р
—
—
Н
Р
Н
Р
Р
—
—
Р
—
—
Н
Р
— растворимо
— малорастворимо
— нерастворимо
— нет достоверных сведений
о существовании соединения

16.

Определим, к какому типу растворимости
Растворимость
оснований, кислот и солей в воде
относится сульфат серебра (Ag SO ).
2
4
Катионы
Анионы
—
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Н
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
—
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р — Р М Н Н Н Н Н
Р Р Р Р Р Р Р Р Р
Р Н Р Р Р Р Р М Р
Р Н Р М М Н Н Н Н
Р М М М М М — Н М
Р М Н М Р Р Р Н Р
Р Н Н Н Н Н — Н Н
Р — Н Н Н Н Н Н Н
Р Н Н Н Н Н Н Н Н
Р Р Р Р Р Р Р Р Р
Н
Р
Р
—
—
Р
—
—
Н
Р
Н
Р
Р
—
—
Р
—
—
Н
Р
— растворимо
— малорастворимо
— нерастворимо
— нет достоверных сведений
о существовании соединения

17.

Определим, к какому типу растворимости
Растворимость
оснований, кислот и солей в воде
относится сульфат серебра (Ag SO ).
2
4
Катионы
Анионы
—
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Н
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
—
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р
Р — Р М Н Н Н Н Н
Р Р Р Р Р Р Р Р Р
Р Н Р Р Р Р Р М Р
Р Н Р М М Н Н Н Н
Р М М М М М — Н М
Р М Н М Р Р Р Н Р
Р Н Н Н Н Н — Н Н
Р — Н Н Н Н Н Н Н
Р Н Н Н Н Н Н Н Н
Р Р Р Р Р Р Р Р Р
Н
Р
Р
—
—
Р
—
—
Н
Р
Н
Р
Р
—
—
Р
—
—
Н
Р
— растворимо
— малорастворимо
— нерастворимо
— нет достоверных сведений
о существовании соединения

18.

Растворение веществ один из основных процессов на Земле.
Вода – универсальный растворитель.
По растворимости в воде вещества делятся на растворимые,
малорастворимые и нерастворимые.