Жиры (9 класс)

1.

Выход
Жиры
9 класс
Учитель химии
высшей квалификационной
категории Вакенгут И.Э.
03.01.2022
Баженов А.А.
Пуск

2.

Выход
1. Укажите, какое суждение является правильным:
А) жиры – это сложные эфиры глицерина и высших
карбоновых кислот; Б) процесс гидролиза жиров в
присутствии гидроксида натрия при нагревании
называют омылением жиров.
• Верно только А
• Верно только Б
• Верны оба суждения
• Оба суждения неверны
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

3.

Выход
2. Реакция этерификации – это реакция в
которой взаимодействуют
• сложный эфир и вода
• альдегид и спирт
• кислота и альдегид
• кислота и спирт
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

4.

Выход
3. Приятный фруктовый запах имеют
• спирты
• альдегиды
• сложные эфиры
• кислоты
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

5.

Выход
4. Укажите кислоту, которая относится к высшим
предельным карбоновым кислотам
• пальмитиновая
• уксусная
• олеиновая
• линолевая
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

6.

Выход
5. Трехатомный спирт - это
• метанол
• глицерин
• этанол
• этиленгликоль
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

7.

Выход
6. Для получения маргарина растительные
масла подвергают
• гидрированию
• дегидрированию
• гидратации
• дегидратации
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

8.

Выход
7. Твердые мыла имеют формулу
• R-COOK
• R-COONa
• (R-COO)2Ca
• (R-COO)2Mg
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

9.

Выход
8. Твердый растительный жир - это
• подсолнечное масло
• сливочное масло
• кокосовое масло
• рыбий жир
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

10.

Выход
9. В жёсткой воде мыло, например, стеарат
натрия С17Н35СООNa плохо мылит из-за
образования осадка, имеющего формулу
• (С17Н35СОО)2Сu
• С17Н35СООK
• С17Н35СООLi
• (С17Н35СОО)2Ca
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

11.

Выход
10. Полужидкий животный жир - это
• сливочное масло
• подсолнечное масло
• кокосовое масло
• рыбий жир
03.01.2022
Баженов А.А.
Далее

12.

Анализ работы с тестом
Количество правильных ответов
Количество ошибочных ответов
Процент правильных ответов
Ваша оценка
Повторить
03.01.2022
Выход
Баженов А.А.