«Выросли на грядке вкусные загадки»

1.

Филиал муниципального бюджетного учреждения
«Ермаковская централизованная библиотечная система»
«Детская библиотека»
Ермаковское, 2021

2.

Ешьте овощи и фруктыЭто лучшие продукты.
Вас спасут от всех болезней.
Нет вкусней их и полезней.
Подружитесь с овощами,
И с салатами и щами.
Витаминов в них не счесть.
Значит, нужно это есть!
Лето дарит людям много разных плодов, которые радуют своим сочным вкусовым
разнообразием. А какое разнообразие овощей и фруктов можно увидеть на наших огородах!
Вдоволь полакомиться садовой клубникой, смородиной, крыжовником. На грядках поспевает
лук, морковь, свёкла. В теплицах зреют помидоры и перцы. Вкусные, сочные, богатые
витаминами. А всё ли мы знаем о тех культурах, что растут у нас в огороде?

3.

Весной он клубнями сажается,
Растёт, цветёт, затем, копается,
Обычно долго сохраняется.
Как этот овощ называется?
ОТВЕТ
Картофель — культура уникальная и универсальная. Это растение – и пищевое, и
кормовое, и техническое. Главное пищевое достоинство картофеля заключается в его высокой
калорийности. Недаром он получил в народе звание: второй хлеб. По калорийности он в 2
раза превышает морковь, и в 3 раза — белокочанную капусту. Мы его ценим за то, что он
хороший источник углеводов, белков и витамина С. Помимо этого, в картошке содержатся
другие полезные вещества: соли кальция, железа, калия, йод, сера и другие компоненты,
совершенно необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.

4.

Любит воду и тенёк,
Носит жёлтенький цветок,
Усы зелёные растит,
И на зубах всегда хрустит!
ОТВЕТ
95% огурца составляет вода. В этом овоще имеется огромное
количество полезных веществ: минералов (калий, магний, фосфор и
кальций) и витаминов (C,PP,B).
Все полезные вещества содержатся в
огуречном соке. Сок свежего огурца принимают внутрь и используют
снаружи при ожогах кожи или нарывах. Огурец – почти единственный
овощ, на который нет аллергии. Огуречный аромат используют при
приготовлении туалетной воды.

5.

Приготовить на обед
Ты не сможешь винегрет,
Если овоща такого
У тебя на грядке нет.
ОТВЕТ
Не зря свёклу именуют сахарной. Общее содержание сахаров в
ней приблизительно такое же, как и в арбузах и дынях – около 9%, это в
3 раза больше, чем в моркови, и в 8 раз больше, чем в картофеле.
Свёкла
содержит
марганец,
магний,
фосфор,
калий,
марганец,
щавелевую, яблочную кислоты, сахар, белок, пигменты, пектиновые
вещества, витамины С, РР, Р, группы В и другие.

6.

Яркие фонарики на кустах висят,
Словно здесь проходит праздничный парад.
Зелёные, красные, жёлтые плоды,
Кто они такие, узнаёшь их ты?
ОТВЕТ
Питательных и полезных веществ в перце больше, чем в помидорах и баклажанах. В
нём содержится много сахара, белка, каротина, а по количеству витамина С — он чемпион
среди овощей! Так же присутствуют витамины P, B, E и фосфор, магний, клетчатку, железо,
калий, эфирное масло.

7.

Горит на грядке светофор,
И люди ждать согласны,
Пока зелёный …
Не сделается красным…
ОТВЕТ
Когда-то давно считали, что помидор – это фрукт. Но в конце 19 века было
принято решение, что это всё-таки овощ. Полезные свойства помидора обусловлены
присутствием в нём легкоусвояемых углеводов – фруктозы, глюкозы, сахарозы,
пектиновых веществ, органических кислот (лимонной, яблочной). В помидорах также
содержатся каротин, соли калия, минеральные вещества: магний, кобальт, медь,
хром, цинк, марганец, молибден. И, конечно же, витамины: С, В1, В2, В6, Р, РР, К.

8.

Очень длинным вырастает
И полгрядки занимает.
Этот овощ тыквы брат,
Летом все его едят.
ОТВЕТ
На самом деле кабачок – не овощ, а фрукт, ведь
плод его является, с научной точки зрения, ягодой.
Плоды кабачков вкусные и содержат много полезных
веществ: белки, сахара, растительные жиры, витамины и
минеральные соли.

9.

В огороде – жёлтый мяч.
Только не бежит он вскачь.
Он как полная луна,
Вкусные в нём семена.
ОТВЕТ
Тыква оказывается – это ягода. Считается, что крупнее её плода не бывает.
Тыква годится не только в пищу, но и для приготовления различной посуды. Тыква –
полезный продукт. Содержит белки, жиры, углеводы, минеральные компоненты:
калий, кальций, магний, витамины. Ароматная тыквенная мякоть битком набита
витаминами. Тыква - чемпион среди овощей по содержанию железа.

10.

Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для неё готовим кадки
И крупной соли полмешка.
ОТВЕТ
Кочан — это вовсе не плод капусты, так как в нём нет семян. В капусте
содержится большое количество клетчатки, воды и немного сахара. Составляющими
овоща являются пектиновые вещества, крахмал и кислоты — яблочная, лимонная,
янтарная,
фумаровая
и
щавелевая.
По
количеству
витаминов
она
опережает
апельсины и лимоны. В ней много витаминов A, B B1, K, PP, U, В3, К, а также
ниацина и рибофлавина, железа и фосфора, меди и хлора, марганца и магния.

11.

Сразу этот овощ по цвету узнают,
Синим господином все его зовут.
С кожурой блестящей и продолговат,
Угостить он взрослых и детишек рад.
ОТВЕТ
Баклажан — не просто вкусный овощ, но и источник витаминов. Польза
баклажанов для здоровья очевидна. Они обогащены витаминами С и РР, В. Содержат
магний, натрий, фосфор, кальций, железо. Кстати, синенькие они потому, что в их
кожице содержится вещество дельфинидин (синего цвета).

12.

Что за чудо в огороде?
Под листком ракушка вроде.
Он волнист со всех сторон.
Что за овощ? …
ОТВЕТ
Патиссон – плод, который не просто съедобен, а ещё и очень вкусен и
питателен.
Плоды
богаты
углеводами,
в
том
числе
сахарами
(глюкозой
и
фруктозой), клетчаткой, витаминами А, группы В и витамином С. В патиссонах много
минеральных макро- и микроэлементов - калия, лития, кальция, натрия, железа,
меди, кобальта, титана, молибдена, алюминия, цинка и фосфора. Само название
этого овоща происходит от французского слова pate - "пирог".

13.

Корешок оранжевый под землёй сидит,
Кладезь витаминов он в себе хранит,
Помогает деткам здоровее стать,
Что это за овощ, можете сказать?
ОТВЕТ
Морковь – несомненно, относится к одному из самых полезных овощей.
Содержит витамины: А, В, С, К, РР, а также большое количество необходимых
веществ и микроэлементов, которые включают: медь, фтор, йод, железо, магний,
калий и фосфор. Морковь — один из древнейших корнеплодов.

14.

Дом зелёный тесноват:
Узкий, длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
ОТВЕТ
Горох — чемпион среди овощей по содержанию белка. В сухом горохе столько
белка, сколько в говядине. Кроме того, в нём содержится много углеводов (в
основном крахмала), калия и фосфора. А зеленый горошек богат витаминами А, В и
С. Горошек — название не только уменьшительно-ласкательное, но и вполне
официальное.

15.

Этот плод едва обнимешь,
Если слаб, то не поднимешь.
На куски его порежь,
Мякоть красную поешь.
ОТВЕТ
Родина арбуза – Южная Африка, пустыня Калахари и Набиб. Арбуз с крупными
и сладкими плодами, который мы так любим, произошел от дикого африканского
арбуза, образующего в пустыне настоящие заросли. Дикий арбуз часто называют
«господином пустыни». Плоды у дикого арбуза мелкие, безвкусные или горьковатые.

16.

Бусы красные висят
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
ОТВЕТ
Малина — целебная ягода. Она богата витамином С и каротином, есть в ее
ягодах и сахар. Чаем, настоянным на сушеных ягодах и листьях малины, душистым
малиновым вареньем лечат простуду.

17.

Длинноножка хвалится —
Я ли не красавица?
А всего—то — косточка
Да красненькая кофточка!
ОТВЕТ
Ягоды вишни представляют собой настоящий кладезь витаминов. Из вишни
варят варенье, джемы, делают соки, готовят мармелады, компоты. Ароматные
вишневые листочки кладут в маринады и варенье.

18.

На грядке растёт,
Цветёт, созревает,
Усы по земле
Свои распускает.
ОТВЕТ
Ягоды клубники крупные, сочные, сладкие. Из этой ягоды варят компоты и
варенье, готовят джемы, повидло, соки; с клубничным вареньем пекут пироги. Ведь в
клубнике много ценных и полезных веществ.

19.

Была зелёной, маленькой,
Потом я стала аленькой.
На солнце почернела я,
И вот теперь я спелая.
Ягоды
и
листья
ОТВЕТ
смородины
обладают
целебными
свойствами.
В
них
содержится много полезных веществ, витаминов, особенно С и Р. Причем витамин С
в ягодах смородины очень стойкий, он хорошо сохраняется в варенье, джемах и почти
не разрушается при варке. Есть в ней и витамин роста — каротин.

20.

21.

22.

Шаблон распечатывается по размеру магнита.

23.

1. Распечатанный шаблон клубнички и приклеиваем к магниту,
вырезаем.

24.

2. Мелко нарезаем нитки жёлтого цвета и приклеиваем на точки.

25.

3. Мелко нарезаем нитки красного цвета и приклеиваем.

26.

4. Мелко нарезаем нитки зелёного цвета и приклеиваем.
Наш магнит готов!