В лесу – не без зверя, в воде – не без рыбы. Карелы

1.

В лесу – не без зверя,
в воде – не без рыбы
Работу выполнила Давлатова
Сабрина, ученица 6 А класс
МОУ «Средняя школа № 7»
Руководитель: Варшукова Эльвира
Александровна, учитель русского
языка и литературы, классный
руководитель 6 А класса

2.

В старину карелы почитали медведя как
священное животное, а то и приписывали
себе родство с могучим зверем. Так же в
древней Карелии отмечали “Медвежий
праздник” – центральный обряд культа
медведя, широко распространённого среди
северных народов. Он представляет собой
комплекс ритуалов – от охоты на медведя
до его ритуального разделывания. Все
действия обряда были строго
регламентированы. Весь ритуал охоты на
медведя сопровождался циклом песен.

3.

Лесная корова – это самка лося, лосиха.
Детёнышей лосихи вынашивают от 225 до 240
дней. Рождается один лосёнок, но у самок старых
нередки и двойни. Выкармливают лосят
самки три с половиной – четыре месяца. Молоко
лосихи раза в 3-4 жирнее коровьего, а белков в
нём раз в 5 больше по сравнению с коровьим.

4.

Волка называли „хвост палкой“.

5.

В прежние времена велась
охота на медведя, лося,
зайцев, барсуков, тетеревов,
глухарей и т.д. На дичь и
мелкого пушного зверя
ставили силки - верёвочная
петля, привязанная или
прикреплённая к дереву или
колу, с помощью которой
можно поймать, запутать
животное.

6.

Для охоты на медведя использовали
рогатину. Рогатина – это славянское
тяжёлое копьё для рукопашного боя
или для охоты на крупного зверя.
Около выслеженной берлоги
устраивали на деревьях настил из
досок, где охотники с ружьями
ждали, когда их товарищ,
оставшийся у берлоги, потревожит
медведя рогатиной.
Когти и зубы медведя использовали в
виде оберегов.

7.

С рыбной ловлей было
связано понятие
“лучить рыбу”. Так
называли
распространённый вид
охоты или рыбалки в
тёмное время суток с
использованием яркого
источника света.

8.

"Хлеб всему голова", но у карелов "головой"
является рыба. Она - основа почти всех
блюд: рыба употреблялась в соленом,
свежем, вареном, жареном и др. видах;
сушеную рыбу заготавливали впрок и
варили из нее уху; рыбий жир использовали
в качестве лекарства, икру запекали в печи,
из чешуи варили холодец, а кости пускали
на муку. Мясо ели мало, в основном зимой и
на праздник. Они готовили калакейто —
карельское и финское национальное блюдо,
традиционный финский и карельский суп,
может встречаться название «молочная
уха».

9.

У рыбаков, варивших на берегу уху из
свежего улова, существовала традиция
«приглашать» святого Петра —
покровителя всех рыболовов. При этом
нельзя было забывать и о духе озера —
грозном водяном, которого обязательно
нужно было задобрить перед выходом на
рыбалку, а в случае удачного улова
отблагодарить. По традиции, важным
считался первый весенний улов рыбы;
от того, каким он будет, зависел успех
всего сезона. Люди верили, что в
водоёме живёт водяной дух-хозяин,
который не любит шума, ссор, что его
нужно непременно задабривать – иначе
дух может обидеться и увести рыбу в
другое озеро. Водяного обязательно
«приглашали» на уху, сваренную на
берегу озера из первого улова, и просили
у него удачи в рыболовном деле.

10.

Из рыб особо почитались карелами щука и налим. Сушёную
щучью челюсть можно было увидеть при входе в дом - она
считалась сильным оберегом, предохраняющим от болезней,
укусов змей и других неприятностей.