Similar presentations:
Каша мира
1.
2.
3. Русское гостеприимство
Гостеприимство всегда было характернойчертой русского человека. Оценивалось оно,
прежде всего, хлебосольством. Гостя в старину
полагалось напоить и накормить досыта.
4.
Обычай диктовал чуть ли не насильно кормить и поитьгостя. Хозяева становились на колени и слезно молили
съесть и выпить «еще хоть чуть-чуть». Объяснялось
это тем, что селения и поместья располагались вдали
друг от друга, и редкий гость, переступавший порог
дома, был всегда в радость. С тех пор гостеприимство
в России неизменно стоит на первом месте.
5.
На Руси дорогих гостей всегда встречали хлебом исолью, а приезжего человека было принято обогреть,
накормить. Наши предки с радостью принимали гостя –
не скупились, ставили на стол все, что имели. Потому и
возникла поговорка: «Всё на стол мечи, что есть в печи».
Хозяева даже обижались, когда гость мало ел и пил.
6.
7. Гостеприимство татар
По древнему татарскому обычаю в честь гостярасстилалась праздничная скатерть и на стол
выставлялись лучшие угощения - сладкий чак- чак,
щербет, липовый мед, и, конечно, душистый чай.
8.
«Негостеприимныйчеловек –
неполноценный» считалось у
мусульман. Гостей
было принято не
только угощать, но и
одаривать подарками.
По обычаю и гость
отвечал тем же.
9.
10.
Гостеприимство башкирБашкирский народ
издавна видел в
гостеприимстве надежное
средство, позволяющее
установить дружеские,
теплые, чисто
человеческие отношения с
окружающими.
Традиционным элементом гостеприимства считается то,
что хозяин встречает гостей перед входом в дом.
Проводы гостей также происходят за воротами дома.
11.
Гостям говорят: «Пройдите на почетное место». Приугощении гостей башкиры пользуются правилом:
«Перед гостями поставь пищу, но не забудь, чтобы их
рот и рука были свободны». Если кто-то пришел во
время трапезы, его принято сажать за стол и угощать.
Если пришедший отказывается, ему напоминают
правила этикета: «Нельзя быть выше пищи».
12.
13. Гостеприимство народов Кавказа
Древнему обычаю гостеприимства кавказцыследуют и сегодня. Старики на Кавказе
любят говорить: «Куда не приходит гость,
туда не приходит и благодать».
14.
Гостеприимство особенно ярко проявляется всельской местности. Когда кавказская семья садится
за стол для приема пищи, всегда накрывают на 1
персону больше, чем людей в семье. Считается, что
гость, который может прийти во время еды, сразу
должен садиться за стол. Кроме того, в каждом доме
имеется «комната гостя», которая всегда готова к
приему.
15.
Гостя не полагалосьрасспрашивать,
откуда он и зачем
приехал. В гостевом
помещении с ним
находился самый
уважаемый мужчина
семьи.
При этом все присутствующие должны были стоять.
Как бы хозяин ни был занят, он должен был
находиться рядом с гостем. Хозяин и его
домочадцы старались удовлетворить любое
желание гостя, что требовало от него ответной
сдержанности.
16.
Гостю подавалась самая лучшая пища, и если оноставался на ночь, ему резали барана, даже
несмотря на то, что в доме было свежее мясо.
Перед отъездом гостя должны были накормить
горячей пищей. От гостя ожидали умеренности в
еде, умения поддержать беседу.
17.
18.
Свои видеоприсылай сюда:
+7 917 200 77 79
[email protected]
Присоединяйся к
нам в соцсетях:
@mikosha_nko
@oblaka64