Кафе быстрого питания «Подкрепись»

1. Презентация кафе быстрого питания «Подкрепись»

Подготовили:
Фесенко Е.
Косилова А.
Скляр М.
Новикова В.

2. Вступление

Кафе
быстрого
обслуживания
«Подкрепись»
создается с целью удовлетворения потребностей
посетителей путем предоставления холодных или
горячих закусок и безалкогольных напитков.

3. В будние и в выходные дни основными посетителями кафе будут работники ближайших организаций. Уютный интерьер, приветливый персонал и быст

В будние и в выходные дни основными посетителями
кафе
будут
работники
ближайших
организаций.
Уютный интерьер, приветливый персонал и быстрота
обслуживания лягут в основу тактики по привлечению
клиентов.

4. В связи с тем, что существует огромная конкуренция в сфере обслуживания, следует обратить внимание на месторасположение будущего кафе «По

В связи с тем, что существует огромная конкуренция
в сфере обслуживания, следует обратить внимание на
месторасположение будущего кафе «Подкрепись».
Предполагается купить квартиру площадью 54 кв.м., за
5,8 млн. руб., произвести внутренний и наружный
ремонт.

5. Характеристика подходов к определению миссии предприятия

6. Модель формирования основных бизнес-функций предприятия

7.

8. Схемы руководства компании

9.

10. Исследования состава потенциальных потребителей продукции и услуг

11. Ассортимент продукции

12. Финансирование проекта за счет кредитных ресурсов

13. Оценка производственной продукции (работ, услуг )

Оценка
производственной
(работ, услуг )
продукции

14. План по персоналу предприятия

15. Оценка административных расходов предприятия

Оценка расходов
предприятия на сбыт

16. Виды налогов

17.

18. Чистая прибыль

Чистое движение

19.

Рентабельность проекта
Результат
Показатель
Индекс
прибыльности
проекта, R
R>1
Определение граничного уровня рентабельности
-30%
-10%
-15%
-20%
-25%
-35%
R<1
+10%
+15%
+20%
+25%
+30%
+35%
10,01
9,009
8,5
8,0
7,5
7
6,5