Молочное скотоводство. Породы коров

1. Молочное скотоводство. Породы коров.

ФГОУ СПО «Кировский механико-технологический
техникум молочной промышленности»
Молочное скотоводство.
Породы коров.
Автор: Зубарева М.А.
преподаватель спецдисциплин

2. Классификации пород скота

3 классификации пород скота:
Краниологическая
Хозяйственная
Географическая

3. Краниологическая классификация

основана на различиях в строении
черепа, выделяют следующие типы КРС:
Узколобый
Лобастый
Короткорогий
Короткоголовый
Пряморогий
Комолый тип

4. Хозяйственная классификация

Основа - преобладающая продуктивность
животных:
Молочная
Мясная
Мясо-молочная

5. Географическая классификация

Низменные
Горные
Степные

6. Породы КРС

Наимен
ование
Направ
ление
Особенн
ости
строения
Масть
Масса
Удои
Место
разведе
ния

7. ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА

8. КРАСНАЯ СТЕПНАЯ ПОРОДА

9. БУРАЯ ЛАТВИЙСКАЯ ПОРОДА

10. ТАГИЛЬСКАЯ ПОРОДА

11. ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА

12. АЙРШИРСКАЯ ПОРОДА

13. КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА

14. ЯРОСЛАВСКАЯ ПОРОДА

15. БЕСТУЖЕВСКАЯ ПОРОДА

16. ШВИЦКАЯ ПОРОДА

17. СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА

18. ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА

19. КАЛМЫЦКАЯ ПОРОДА

20. КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ ПОРОДА

21. АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА

22. ШАРОЛЕ