Нут – бараний или турецкий горох

1. НУТ

Выполнил Виктор Мелёхин 2 М-1 класс

2. НУТ

Другое название растения – бараний или турецкий горох.
Эта бобовая культура известна с древних времен.
На вкус нут похож на орех, а по виду – на очень крупный горох
неправильной формы.
Раньше нут употребляли не только в пищу, но и в медицинских
целях.
Сейчас им почти не лечатся, зато готовят из него вкусную пасту –
хумус.

3. Так выглядит само растение

4. Так выглядят семена нута

5. Я посадил семена нута вместе с семенами белой и красной фасоли

6. Неделю спустя нут дал ростки, а фасоль – нет

7. Так выглядит пророщенный нут

8. А если взять много нута, то будет так

9. В чем польза нута?

Он богат белком. Если вы – вегетарианец, то можете легко заменить мясо
на турецкий горох. Будет очень вкусно и полезно.

10. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!