Русская печь в прошлом и настоящем

1. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 10».

«Русская печь в прошлом и настоящем»
(научно-исследовательская работа).
Автор:
Гаврилюк Татьяна Викторовн,
учащаяся 7 класса.
Руководитель:
Сергеева Ирина Владимировна,
учитель истории.

2. Целью работы является изучение одного из элементов традиционной народной культуры, который сегодня можно увидеть чаще всего в

музеях- русской печи.
Предполагается решение следующих задач:
1) изучить историю возникновение и
развития русской печи.
2) выяснить современное отношение к
русской печи и её использование как
одного из элементов сельского туризма.

3. Объект исследования - отдельные аспекты традиционной материальной культуры.

Предмет исследования - интерес к русской печи.
Метод исследования - опрос, беседа, поисковый метод.
Во введении обоснованы цель и задачи исследования
В главе 1 даётся краткая история возникновения и развития
предмета материальной культуры.
Глава 2 знакомит с традициями и обычаями, связанными с
русской печью.
Глава 3 включает в себя данные собственного исследования.
В
заключение
предоставлены
основные
выводы
исследовательской работы.
В приложении помещена анкета для исследования.
Основная гипотеза: русская печь и сегодня представляет
интерес с точки зрения её использования, а не только как музейного
экспоната.

4. Печь –матушка служила много лет.

5. Печь и кормила, и обогревала.

6. 1. Известный миллиардер Билл Гейтс, основатель компании «Майкрософт», имеет в своём распоряжении русскую печь, в которой ему

готовят блюда русской кухни. Как вы относитесь к этому факту?
А) у богатых свои причуды (40 %).
Б) он понимает, что таким способом
готовится наиболее вкусная и полезная
пища (60 %).
В) другое (напишите свой ответ).

7. 2. Хотели бы вы попробовать блюда, приготовленные в настоящей русской печи? (если да, напишите какие).

А) обязательно попробовал, это полезная
пища (59%).
Б) попробовал бы ради любопытства (35 %).
В) я привык к современному способу
приготовления и мне это ни к чему (6 %).

8. 3. Если бы в нашем городе открылось кафе или ресторан, где подавали блюда, приготовленные в русской печи, пользовался бы он

популярностью?
А) желающих туда сходить было бы много
(62%).
В) сегодня такое мало кому будет
интересно, посетителей будет немного (29
%)
Г) такое заведение не стоит открывать, там
почти никого не будет. (9%)

9. 4. Интересно было бы вам побывать на экскурсии в русской избе и посмотреть на устройство и принцип работы русской печи?

А) с удовольствием бы это сделал и даже
сам принял в участие (60%).
Б) было бы просто интересно посмотреть
(30%).
В) мне это совершенно не интересно (10%).

10. 5. Если бы у вас были возможности Билла Гейтса, пригодилась бы вам русская печь?

А) обязательно бы сделал для приготовления пищи (32%)
В) современный, красивый вариант был бы
полезен для здоровья, так как можно
печным теплом лечить организм (33%).
Г) это было бы необычно и украшало дом
(8%).
Д) В XXI веке это уже ни к чему (27%).

11. Русская печь в современном интерьере.