Карта проекта бизнес-идеи компании "Жасминовый дракон"

1.

КАРТА ПРОЕКТА БИЗНЕС-ИДЕИ
компании
Жасминовый дракон
«_______________________»
Авторы:
Тимченко Анастасия; г.Москва, ул.Твардовского
12/1, кв.160; [email protected]
Слепцова Людмила; Республика Саха (Якутия),
п.Белая Гора, ул.Строителей 20/1, кв.1;
[email protected]
Стручкова Анна; Республика Саха (Якутия), с.
Куберганя, ул. Центральная, 21;
[email protected]

2.

Бизнес-идея (цель):
Мы хотим открыть чайную в Якутске, чтобы приблизить
людей к традициям чайных церемоний и мы думаем, что
это будет прибыльным делом. У нас уже есть знания о
традициях церемоний и есть партнеры, которые помогут
нам в реализации данной идеи. Именно потому, что наша
чайная будет первой чайной в городе, мы надеемся на её
высокий спрос и частое посещение. Также мы будем
продавать чайные аксессуары, чай на развес и
кондитерские изделия. Чайная не требует больших
затрат на оборудование, как в кафе, и в ней значительно
меньший персонал. Мы надеемся привлечь наших будущих
клиентов уютной атмосферой и прекрасным
качественным чаем из Китая, Индии и Шри-Ланки.

3.

Краткий SWOT-анализ:
Внутренние
факторы
Внешние
факторы
Сильные стороны
Слабые стороны
1)Мы умеем проводить чайные
церемонии и разбираемся в
сортах чая
2)Каждый из нас ответственный и
предприимчивый
3)У нас есть знакомые, которые
помогут с финансовой
поддержкой и рекламой
1)Нет опыта в частном
предпринимательстве
2)Отсутствие земли/помещения
3)Невозможность вести бизнес в
одиночку
Возможности
Угрозы
1)Отсутствие конкуренции
2)Люди стремятся отдохнуть и
расслабиться из-за
современного ритма жизни
крупных городов
1)Люди не просвещены в данной
сфере
2)Население Якутии
предпочитает кофейни, всего в
городе их открыто более 15-ти

4.

Выбранная бизнес-стратегия:
1) Арендовать помещение 47 кв.м. по цене 1000 руб. за кв.м. с учетом
коммунальных платежей, на втором этаже Торгового центра "Алмаз" по ул.
Петра Алексеева, 62, которое впоследствии можно будет выкупить. Данное
помещение находится в комфортабельном современном торговом центре,
что позволит привлечь больше клиентов
2) Закупка оборудования, ремонт и размещение
3) Поиск сотрудников:
➢ Анкета или резюме,
➢ Собеседование,
➢ Обучение 2 недели,
➢ Экзамен.
4) Реклама чайной: брошюры, интернет-сообщества, личные встречи,
визитные карточки.
5) Реализация бизнес-проекта

5.

Организация деятельности
Сотрудники:
Главный менеджер,
чайный мастер - Тимченко
А.А. (6000руб.
Кассир/Бармен:
Слепцова Людмила,
Стручкова Анна —
(700 руб/день; 7000
руб./мес)
Официант 2 — (900
руб./день; 9000 руб./мес
Внешние
условия:
Ресурсы:
Аренда помещение в ТЦ
47000 руб./мес.
Внутренняя отделка
(10000 руб.)
Ремонт (10000 руб.)
Оборудование:
Свет (4000руб.)
муз.аппаратура (имеется)
Мебель (15000 руб.)
Посуда (16000 руб.)
Элементы интерьера
(5000 руб.)
Сантехника (5000 руб.)
Хоз. Инвентарь (имеется)
Конкуренция
Повышение цен
Форс-мажор

6.

Цепочка поставок:
Поставщики:
1) Чая и чайных аксессуаров —
Seven Cups (интернетмагазин)
2) Кондитерских изделий —
Frade (г. Якутск, ул. Кирова,
30)
Бизнес-операции:
Встреча клиента,
предложение ассортимента,
Обслуживание,
информирование
о акциях и скидках,
спец.предложениях,
расчёт
3) Упаковочных материалов Food packaging store
Подрядчики:
Аниматоры для детей
Клиенты:
Офисные работники
(обеденное время)
Родители с детьми
Празднующие
День Рождения

7.

Обоснование
выбора названия компании:
Наша компания называется «Жасминовый дракон», потому что мы
открываем чайную,
а чай с жасмином признан одним из самых вкусных и ароматных
чаев в мире.
Мы считаем, что это название запоминающееся и клиент, прочитав
его, поймет,
какие услуги мы предлагаем.

Карта проекта бизнес-идеи компании "Жасминовый дракон"

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.