Fiche technique

1.

2.

Fiche technique
Réalisateur : Cédric Klapisch
Autres films : L’Auberge espagnole (2002), 
Les Poupées russes (2005)
Synopsis :  Jean,  Juliette  et  Jérémie  se  réunissent  en 
Bourgogne  à  l’approche  de  la  mort  de  leur  père.  C’est 
l’occasion de vivre au rythme de la culture du vin, et de faire 
une mise au point sur sa propre vie.

3.

Fiche technique
Acteurs 
François Civil
Jérémie
Pio Marmaï 
Jean
Ana Girardot
Juliette

4.

Après  le  film,  nous 
parlerons un peu du 
vocabulaire du vin !
Bon film :)

5.

Les vins
Le vin rouge
Le vin blanc
Le rosé
Vocabulaire de la culture de la vigne
Un cépage
La vinification
L’oenologie [Eunologie]
Un millésime
Le champagne

6.

Goûter le vin
Au restaurant, chez un caviste ou entre connaisseurs, 
on  est  amené  à  goûter  le  vin.  Pour  cela,  il  y  a  trois 
étapes :
 il faut mirer (sens de la vue)
puis humer (sens de l’odorat)
puis lamper (sens du goût et du toucher)

7.

Comment parler du vin ?
Des mots utiles :
La robe
L’arôme 
Fruité
Charpenté
Tannique
Tendu 
Rond
Acide
Long en bouche / court en bouche
Coloré..
Tous les mots qui viennent à l’esprit ! :)