Секреты растительной клетки. Почему желтеют листья?

1.

5-8 классы
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Презентация занятия
СЕКРЕТЫ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ.
ПОЧЕМУ ЖЕЛТЕЮТ ЛИСТЬЯ?
2019

2.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Что Вас ждёт на занятии:
1.
ВВЕДЕНИЕ. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ИНФОРМАЦИЯ
2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Строение растительной клетки. Особенности её функционирования
Хроматография, использование в науке и медицине
3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Пигменты в растительной клетке
Практикум: почему желтеют листья? Бумажная хроматография.
inginirium.ru
2

3.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Тема: Особенности растительной клетки.
Применение хроматографии в науке и
медицине
Вы узнаете:
Особенности строения и роста растительных клеток
Основные идеи в научных разработках в области биотехнологии
растений.
Как функционируют пигментные системы фотосинтетического
аппарата
Вы научитесь в ходе практикума:
Подготавливать образцы для бумажной хроматографии
Получать хроматографические картины разделения пигментов
растительных клеток
Объяснять полученные в эксперименте результаты
inginirium.ru
3

4.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Строение растительной клетки.
Особенности её функционирования.
inginirium.ru
4

5.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Классификация структурных элементов
растительной клетки
Растительная клетка
Клеточная стенка
Структурные
элементы:
ядро,
митохондрии,
пластиды,
(хлоропласты,
лейкопласты,
хромопласты)
Протоплазма
Вакуоль
Цитоплазма
Рибосомы
Мембраны:
плазмалемма,
тонопласт,
ЭПР
Частицы:
диктиосомы,
лизосомы,
микротрубочки
Цитоплазматический матрикс
inginirium.ru
5

6.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Клеточная стенка
inginirium.ru
6

7.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Сложные полисахариды клеточной стенки
Клеточная стенка - сеть из макрофибрилл целлюлозы, между
которыми находятся пектиновые вещества.
Фрагмент молекулы целлюлозы
Строение пектина
inginirium.ru
7

8.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Компоненты клеточной стенки
Инкрустирующие
Адкрустирующие
Лигнин
Воск
Суберин
Кутин
inginirium.ru
8

9.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Вакуоль
inginirium.ru
9

10.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Состав протоплазмы
Структурные
элементы
Цитоплазма
Рибосомы
inginirium.ru
10

11.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Пластиды: внутренняя структура хлоропласта
inginirium.ru
11

12.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Образование хлоропласта
inginirium.ru
12

13.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Метаболические реакции в хлоропластах
inginirium.ru
13

14.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Изучение пигментов с помощью хроматографии
ЦВЕТ Михаил Семенович
1872 - 1919
inginirium.ru
14

15.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Основные аспекты применения
хроматографии в медицине и биологии
1. Идентификация нескольких компонентов в одном образце.
2. Удаление соединений, мешающих анализу другим методом.
3. Концентрирование компонента, присутствующего в виде
следов в сложной смеси с целью его дальнейшего анализа.
4. Решение специальных задач, например, вопросов
химического превращения компонентов (главным образом,
токсических) в окружающей среде.
inginirium.ru
15

16.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Газовая хроматография
inginirium.ru
16

17.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
17
Электрофорез
Чем молекулы ДНК
объемистее, тем сложнее им
бегать — все как у людей!
На этом рисунке виден
гель — молекулярное
сито, «полоса
препятствий» для
заряженных молекул.
inginirium.ru

18.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Жидкостная хроматография
inginirium.ru
18

19.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Бумажная хроматография
inginirium.ru
19

20.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Пигменты: физико-химические особенности,
механизм действия
inginirium.ru
20

21.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Типы пигментов у высших растений
inginirium.ru
21

22.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Хлорофилл: химическая природа, вид молекулы
inginirium.ru
22

23.

БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ. ЧАСТЬ 1
Каротиноиды: химическая природа
inginirium.ru
23