Особенности рациона детей младшего возраста корягина

1. особенности рациона детей школьного возраста

ОСОБЕННОСТИ РАЦИОНА ДЕТЕЙ
ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

2.

ВСЕ ХОТЯТ, ЧТОБЫ ИХ ДЕТИ БЫЛИ ЗДОРОВЫМИ,
НЕ ТАК ЛИ? НО ЧТО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ НУЖНО
РАСТУЩЕМУ ОРГАНИЗМУ? ПРАВИЛЬНОЕ
ПИТАНИЕ! А КАКОЕ ОНО – ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА? КАК И ЧЕМ
КОРМИТЬ ШКОЛЬНИКА, СКОЛЬКО РАЗ В ДЕНЬ,
КАКИЕ ЕСТЬ ПРАВИЛА?

3.

В КАЖДОМ ВОЗРАСТЕ ДЕТИ ИМЕЮТ
РАЗЛИЧНЫЕ ПОТРЕБНОСТИ, ПОЭТОМУ
ПРИ СОСТАВЛЕНИИ РАЦИОНА КРАЙНЕ
ВАЖНО УЧИТЫВАТЬ, ДЛЯ КАКОЙ
ВОЗРАСТНОЙ КАТЕГОРИИ ОН
ПРЕДНАЗНАЧЕН.

4.

САМАЯ ГЛАВНАЯ ЗАДАЧА РОДИТЕЛЕЙ – СОСТАВИТЬ ТАКОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ, ЧТОБЫ
РЕБЁНОК ПОЛУЧАЛ ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ТАК НЕОБХОДИМЫЕ
ДЛЯ НЕГО В ЭТОТ ПЕРИОД.

5.

Детям просто необходима клетчатка,
содержащаяся в овощах, витамины и
макроэлементы фруктов, животный белок
мясных продуктов, фосфор, которого в избытке
в рыбе, кальций, который содержится в
кисломолочных продуктах. Рацион ребенка
должен быть сбалансирован и содержать
необходимое количество белков, жиров,
углеводов, витаминов, аминокислот.

6.

ВИТАМИН А – ОБЕСПЕЧИВАЕТ НОРМАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ СЛИЗИСТЫХ
ОБОЛОЧЕК И КОЖИ, УЛУЧШАЕТ СОПРОТИВЛЯЕМОСТЬ ОРГАНИЗМА,
ОТВЕЧАЕТ ЗА НОРМАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ЗРЕНИЯ. ВИТАМИН А
СОДЕРЖИТСЯ В РЫБЕ И МОРЕПРОДУКТАХ, ПЕЧЕНИ, АБРИКОСАХ,
МОРКОВИ.
ВИТАМИН В1 – УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ,
УКРЕПЛЯЕТ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ И ПАМЯТЬ. ЭТОТ ВИТАМИН
НАХОДИТСЯ В ОВОЩАХ, РИСЕ, МЯСЕ ПТИЦЫ.

7. Витамин В2 – укрепляет ногти и волосы и положительно влияет на состояние нервов. Витамин В2 содержится в яйцах, молоке, капусте

ВИТАМИН В6 – ОТВЕЧАЕТ ЗА НОРМАЛЬНУЮ
РАБОТУ ПЕЧЕНИ, УЛУЧШАЕТ КРОВЕТВОРЕНИЕ,
БЛАГОТВОРНО ВЛИЯЕТ НА ФУНКЦИИ НЕРВНОЙ
СИСТЕМЫ. ЭТОТ ВИТАМИН СОДЕРЖИТСЯ В
ЯИЧНОМ ЖЕЛТКЕ, ПИВНЫХ ДРОЖЖАХ,
БОБОВЫХ И В ЦЕЛЬНОМ ЗЕРНЕ.
ВИТАМИН В12 – СТИМУЛИРУЕТ РОСТ,
СПОСОБСТВУЕТ КРОВЕТВОРЕНИЮ, УЛУЧШАЕТ
СОСТОЯНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ И ПЕРИФЕРИЙНОЙ
НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ. СОДЕРЖИТСЯ В МЯСЕ,
СЫРЕ, МОРЕПРОДУКТАХ.

8. Витамин С – полезен для иммунной системы, соединительной ткани и костей, ускоряет заживление ран. Витамина С много в шиповнике,

ВИТАМИН С – ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ИММУННОЙ
СИСТЕМЫ, СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ И
КОСТЕЙ, УСКОРЯЕТ ЗАЖИВЛЕНИЕ РАН.
ВИТАМИНА С МНОГО В ШИПОВНИКЕ,
ОБЛЕПИХЕ, СЛАДКОМ ПЕРЦЕ, ЧЁРНОЙ
СМОРОДИНЕ, ЛИМОНЕ.
ВИТАМИН D – УКРЕПЛЯЕТ ЗУБЫ И КОСТИ.
ВИТАМИН, НАХОДИТСЯ В ПЕЧЕНИ, ИКРЕ,
ЯЙЦАХ, МОЛОКЕ.

9. Всем известное трио основных питательных веществ белки жиры углеводы содержатся во всех видах продуктов в разном соотношении,

ВСЕМ ИЗВЕСТНОЕ ТРИО ОСНОВНЫХ
ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
БЕЛКИ
ЖИРЫ
УГЛЕВОДЫ
СОДЕРЖАТСЯ ВО ВСЕХ ВИДАХ ПРОДУКТОВ В
РАЗНОМ СООТНОШЕНИИ, НО КАЧЕСТВО ЭТИХ
ВЕЩЕСТВ НАПРЯМУЮ ЗАВИСИТ ОТ ВИДА И
КАЧЕСТВА ПРОДУКТА.

10.

БЕЛКИ – ЭТО СТРОИТЕЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ КЛЕТОК ОРГАНИЗМА.
ДЕТЯМ ЛУЧШЕ ВСЕГО ДАВАТЬ РЫБУ, ЯЙЦА И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ –
ИМЕННО ИХ БЕЛКИ НАИЛУЧШИМ ОБРАЗОМ УСВАИВАЮТСЯ. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О
РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКАХ – ОНИ СОДЕРЖАТСЯ В БОБОВЫХ. ФАСОЛЬ, БОБЫ, НУТ,
МАШ, СОЯ (НЕ ТА, ЧТО В КОЛБАСЕ, А НАСТОЯЩИЕ СОЕВЫЕ БОБЫ) – ВСЁ ЭТО
РАЗНООБРАЗИЕ ДОЛЖНО ПОЯВЛЯТЬСЯ НА СТОЛЕ НЕ РЕЖЕ 2-3 РАЗ В НЕДЕЛЮ

11.

ЖИРЫ ЯВЛЯЮТСЯ ГЛАВНЫМ ПОСТАВЩИКОМ ЭНЕРГИИ В НАШ ОРГАНИЗМ,
ОБЕСПЕЧИВАЮТ ВСАСЫВАНИЕ ЖИРОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ В КИШЕЧНИКЕ,
УЧАСТВУЮТ ВО МНОГИХ ПРОЦЕССАХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ КЛЕТОК ТЕЛА, А ЖИРОВЫЕ
ЗАПАСЫ В ТЕЛЕ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ И АМОРТИЗАЦИИ ВНУТРЕННИХ
ОРГАНОВ И ДЛЯ ТЕПЛОИЗОЛЯЦИИ. ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖИРА СОДЕРЖИТСЯ В
СЛИВКАХ, СМЕТАНЕ, МЯГКИХ СЫРАХ, СВИНИНЕ, МЯСЕ ИНДЕЙКИ И УТКИ.
УГЛЕВОДЫ ЯВЛЯЮТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМЫМ КОМПОНЕНТОМ КЛЕТОК И ТКАНЕЙ ВСЕХ
ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ. ОНИ СЛУЖАТ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ, А ТАКЖЕ ВЫСТУПАЮТ В
КАЧЕСТВЕ ЗАПАСНЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ.

12.

В ПЕРИОД АКТИВНОГО РОСТА НЕОБХОДИМО УПОТРЕБЛЕНИЕ В ПИЩУ
ПОЛНОЦЕННЫХ БЕЛКОВ, СОДЕРЖАЩИХСЯ В МОЛОКЕ, МЯСЕ, РЫБЕ, ЯЙЦАХ,
КАРТОФЕЛЕ, ПШЕНИЦЕ, РЖИ, ОВСЕ, ГРЕЧИХЕ. МЛАДШИЕ ШКОЛЬНИКИ
ДОЛЖНЫ ПОЛУЧАТЬ ДО ТРЕХ ГРАММ НА КИЛОГРАММ ВЕСА ТАКОГО БЕЛКА,
ДЕТИ ПОДРОСТКОВОГО ВОЗРАСТА – ДО ДВУХ С ПОЛОВИНОЙ, А ТЕ, КТО
ЗАНИМАЕТСЯ СПОРТОМ ДО 140 ГРАММ В СУТКИ.

13. Как правильно питаться школьникам?

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ
ШКОЛЬНИКАМ?
РАЗНООБРАЗИЕ (ЧЕТКО ПРОДУМАННЫЙ, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН,
СОСТОЯЩИЙ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ КОМБИНАЦИЙ НЕОБХОДИМЫХ ПРОДУКТОВ);
РЕЖИМНОСТЬ И ЧАСТОТА (В ОДНО И ТО ЖЕ ВРЕМЯ НЕ РЕЖЕ 4 РАЗ В ДЕНЬ.
ПЕРЕРЫВ НЕ МОЖЕТ ПРЕВЫШАТЬ 3,5 ЧАСОВ);
ЕЖЕДНЕВНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ (МОГУТ БЫТЬ ВО
ФРЕШАХ, ТЕРТОМ ВИДЕ, САЛАТАХ И, КОНЕЧНО ЖЕ, ЦЕЛИКОМ);
МИНИМУМ СОЛИ И САХАРА, ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ (ЭТИ ПРОДУКТЫ МОГУТ
СПРОВОЦИРОВАТЬ НАРУШЕНИЕ ВОДНО-СОЛЕВОГО БАЛАНСА, РАССТРОЙСТВА
ПИЩЕВАРЕНИЯ, ИММУННОЙ СИСТЕМЫ, ОЖИРЕНИЕ И ПРОЧИЕ НЕПРИЯТНОСТИ);
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД – НА ПАРУ, ТУШЕНИЕ, ВАРЕНИЕ. ПОБЕРЕГИТЕ
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ РЕБЕНКА, ВЕДЬ ПРОБЛЕМЫ В ЭТОМ ОТДЕЛЕ
ОРГАНИЗМА ВЛЕЧЕТ ЗА СОБОЙ РАССТРОЙСТВО ВО ВСЕХ ОРГАНАХ И СИСТЕМАХ.

14.  калорийности продуктов

КАЛОРИЙНОСТИ
ПРОДУКТОВ
ЕСЛИ ВЫ СЛЕДИТЕ ЗА СВОИМ ПИТАНИЕМ И СЧИТАЕТЕ КАЛОРИИ, ВАМ БУДЕТ
ПРОСТО СОСТАВЛЯТЬ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ И ДЛЯ СВОЕГО РЕБЕНКА. УЧИТЫВАТЬ
НУЖНО СЛЕДУЮЩЕЕ:
УЧЕНИКАМ МЛАДШЕЙ ШКОЛЫ В СУТКИ НУЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ ОКОЛО 2,4
ТЫСЯЧИ КИЛОКАЛОРИЙ;
В СРЕДНЕЙ ШКОЛЕ РЕБЕНОК ДОЛЖЕН ПОЛУЧАТЬ НЕ МЕНЕЕ 2,5 ТЫС. ККАЛ.;
СТАРШИЕ ШКОЛЬНИКИ ОГРАНИЧИВАЮТСЯ 2,5-2,8 ТЫС. КИЛОКАЛОРИЙ;
ЕСЛИ ВАШ РЕБЕНОК УВЛЕЧЕН СПОРТОМ, ПРИБАВЛЯЙТЕ К ЭТИМ НОРМАМ
ЕЩЕ 300-400 КИЛОКАЛОРИЙ.

15.

Режим питания школьника зависит от времени обучения.
Для детей, занимающихся в первую смену:
1 завтрак – 7-00 – 7-30
2 завтрак – 10-30 – 11-00
Обед – 14-00 – 15-00
Ужин – 19-00 – 20-00
Для детей, обучающихся во вторую смену:
Завтрак – 8-00
Обед – 12-30
Полдник – 15-00
Ужин – 20-00 – 20-30

16. Примерное меню школьника

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ШКОЛЬНИКА
ЗАВТРАК:
КАША, ТВОРОГ, ЯЙЦА, ТУШЕНЫЕ ИЛИ ВАРЕНЫЕ
МЯСНЫЕ ИЛИ РЫБНЫЕ БЛЮДА;
ХЛЕБ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ, РЖАНОЙ, БЕЛЫЙ;
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ, СЫРЫ;
ЧАЙ, КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК, МОЛОКО, КАКАО, СОК.

17.

ОБЕД:
ПЕРВОЕ БЛЮДО (БЕЗ ИЗБЫТОЧНОГО ЖИРА И
ЗАЖАРОК);
САЛАТ (ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ, ОВОЩНОЙ);
МЯСНОЕ (РЫБНОЕ);
ГАРНИР;
СОК, КОМПОТ, КИСЕЛЬ.

18.

ПОЛДНИК:
МОЛОЧНЫЕ ИЛИ КИСЛО
МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ;
ВЫПЕЧКА ИЛИ
ХЛЕБО-БУЛОЧНОЕ ИЗДЕЛИЕ.
УЖИН:
КРУПЫ, ОВОЩИ;
ВАРЕНОЕ (ПАРОВОЕ) МЯСО, РЫБА.

19.

ПРАВИЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
ШКОЛЬНИКОВ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ОРГАНИЗМ
ДЕТЕЙ ВСЕМИ РЕСУРСАМИ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ
РОСТА И РАЗВИТИЯ, НО И ДЛЯ
ВОЗРАСТАЮЩИХ НАГРУЗОК В ШКОЛЕ И
ПОЛОВОГО СОЗРЕВАНИЯ. И ВАШ ВКЛАД, КАК
РОДИТЕЛЕЙ, ОСОБЕННО ВАЖЕН.

20. Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!!!

ПИТАЙТЕСЬ РАЗНООБРАЗНО И ПРАВИЛЬНО И
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!